• 4 июня 2009, 1:58
  • 101931

Чесночные стрелки жареные

Рецепт: Чесночные стрелки жареные

"Не аппетитно..!" - скажете Вы... Зато как вкусно!!! Рецепт рассчитан на узкий круг владельце приусадебных участков и дач, которые выращивают чеснок и выбрасывают (к сожалению) чесночные стрелки.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чесночные стрелки жареные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Чесночные стрелки жареные»:

  • МОЛОДЫЕ (!) стрелки чеснока помыть, дать стечь воде. Перезрелые стрелки чеснока при жарке будут жёсткими, поэтому используйте те, у которых диаметр "цветка" не толще, чем диаметр самой стрелки.

  • Теперь порежьте их длиной 5-7 см

  • Самые тонкие кончики "цветка" обязательно отрежьте, оставив только 1-1,5 см выше "цветка"

  • Налейте растительное масло на дно высокой сковородки, разогрейте его и положите туда подготовленные стрелки.

  • Жарьте до тех пор, пока стрелки не изменят свой цвет и не станут мягкими. Не забывайте периодически перемешивать. Можно накрыть крышкой, тогда время приготовления немного сократится. За несколько минут до конца посолите (желательно мелкой солью) и поперчите.

  • Одной стрелочкой пришлось пожертвовать для моего незаменимого помощничка...

    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночные стрелки жареные
Рецепт: Чесночные стрелки жареные

"Не аппетитно..!" - скажете Вы... Зато как вкусно!!! Рецепт рассчитан на узкий круг владельце приусадебных участков и дач, которые выращивают чеснок и выбрасывают (к сожалению) чесночные стрелки.

Ингредиенты для «Чесночные стрелки жареные»:

Фотографии «Чесночные стрелки жареные» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Заинтриговала
Нужно попробовать...
Пасибки!
как раз вовремя хотела уже выбрасывать, а теперь попробую спасибо!
Обязательно - не пожалеете!
Здорово!скоро дождемся стрелок,попробуем!Спасибо!!!
И Вам спасибо!
Вкуснятина! А не подскажите как их мариновать? 5+++++
У меня есть рецептик, но то ли мне просто они маринованные не нравятся, то ли у меня рецепт не фонтан... А на Поварёнке я такой рецептик встречала, попробуйте набрать в поиске рецептов ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ МАРИНОВАННЫЕ, по-моему так звучало название
Обожаю эту вкуснятину! Супер! Я с яйцами не пробовала, нужно будет летом сделать)))
Я с яйцами тоже не пробовала и в этом году уже не попробую...
Я их мариную и замораживаю. Дополнение к мясу отменное!!! Жарю и заливаю яйцом - это и в самом деле очень вкусно! (и полезно)++++
Спасибо, обязательно воспользуюсь...в следующем году...
Попробую!
Обязательно - будете готовить всегда!
И правда! Зачем выбрасывать?
Прекрасный рецептик
Рада, что пригодится. Спасибо!
моя подруга готовит такие, но не хотела раскрывать секрет! ха-ха-ха теперь и не надо!!!
спасибочки!!!!!!!!
Рада, что Вы сможете "сделать" свою подругу! ))))))))
Здорово! А мы их перекручиваем, солим и зимой как приправу к салу или в майонез добавляем
О! Это идейка! Спасибочки!
Ответ для Челси
У меня мамуля что-то похожее делает, только дабавляет в суп!
В суп..? Интересно...
Вкусно! Мы тоже стрелки жарим. А у нас стрелки ещё не выросли (рановато), немного надо подождать.
Спасибки. А мы свои уже съели...
Вкуснота!!!!!
Спасибо!
Я их раньше только маринованные ела! Надо будет попробовать
Обязательно!
Ответ для Lill
у меня бабушка маринованные делает
Спасибо...
А я еще их заливаю яйцами, тоже очень вкусно!
Попробуем. На следующий год...
а если к ним подать куринные рулетики так ... за уши не оттянешь!
Попробую обязательно!
Уважаю стрелочки,а еще яичком залить,вкуснота,
помошник прелесть
Яичком? Надо попробовать,спасибо
очень люблю+++++
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки