Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 25 июля 2014, 13:25
  • 3739

Картофельные лодочки с овощами

Рецепт: Картофельные лодочки с овощами

Вкусное, простое овощное блюдо для всей семьи и гостей. Можно подавать с жареной курочкой.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельные лодочки с овощами»:

Нет группы

Для начинки

Для соуса

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
527.3 ккал 		белки
9.1 г 		жиры
41 г 		углеводы
32.8 г
Порции
ккал
75.3 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
5.9 г		 углеводы
4.7 г
100 г блюда
ккал
229.3 ккал		 белки
4 г		 жиры
17.8 г		 углеводы
14.3 г

Рецепт «Картофельные лодочки с овощами»:

  • Что нам понадобится...

  • Отварим картофель "в мундире" в подсоленной воде почти до полной готовности. Остудим.

  • Для начинки натрем морковь на крупной терке.

  • Мелкими кубиками нарежем репчатый лук.

  • Болгарский перец нарежем мелкими кубиками.

  • Лук, морковь, болгарский перец обжарим на разогретой сковороде с растительным маслом.

  • Добавим помидор, нарезанный мелкими кубиками. И до готовности.

  • Для соуса возьмем сметану.

  • Добавим давленый чеснок.

  • Добавим красный сладкий перец.

  • Добавим мелко нарезанную зелень: укроп и петрушку.

  • Тщательно перемешаем.

  • Остывший картофель очистим от "мундира", разрежем пополам.

  • Сделаем в "лодочках" углубления с помощью ножа и чайной ложки.

  • Обильно смажем соусом углубления в картофелинах.

  • Наполним "лодочки" начинкой.

  • Поместим "лодочки" на противень, смазанный растительным маслом.

  • Поместим противень в духовку, разогретую до 150 градусов на 20-25 минут.

  • Вот и все! Блюдо готово! "Лодочки" посыпать зеленью. Подавать горячими! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин второе

Вкусы: соленый кислый чесночный картофельный чесночно кисиловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные лодочки с овощами
Рецепт: Картофельные лодочки с овощами

Вкусное, простое овощное блюдо для всей семьи и гостей. Можно подавать с жареной курочкой.

Ингредиенты для «Картофельные лодочки с овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

как просто! как потрясно! чувствую, что это будет наша любимая картошечка!)) спасибо)
Любимая картошечка Обязательно попробуем и так Спасибо
И рецепт отличный, и объяснения, и фотографии ! ! ! Однозначно плююююс ! Спасибо!
Спасибо, Елена!
для чего на столько времени в духовку, если все овощи уже доведены до готовности?
Картофель - немного не доведен до готовности (это есть в рецепте).
а внутри картофеля - тюря? тогда и другие овощи до полуготовности обжарить...
Внутри-сочные овощи, а картошечка покрывается легкой мягкой корочкой.
↑Ответ для Viktoria33
Можно и под грилем или просто на верхней полке при 180 градусах минут 10. 150 для полусырого картофеля как-то не очень, это из моего опыта)
Вот это круто, вот это самый настоящий пошаговый рецепт, все до мельчайших подробностей, вы молодец!!! Я вот думаю, а если сверху тертым сыром посыпать? хотя и так очень аппетитный картофелины
Спасибо! С сыром, кстати, тоже получается очень вкусно, но моей семье больше нравится так!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки