Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

LacosteПоваренок 7 уровня

19 июня 2009, 11:24
11840

Картофельные лепешки с базиликом

Лепешки из теста с добавлением картофельного пюре. Мякиш пористый, воздушный, с ароматом базилика.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Картофельные лепешки с базиликом»:

Пюре картофельное (приготовленное из картофеля с добавлением молока и сливочного масла) — 230 г
Кефир (3,2%) — 185 мл
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Сахар — 20 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (хлебопекарная) — 450-500 г
Соль — 1,5 ч. л.
Базилик (сушеный, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2178.2 ккал	белки 55.3 г	жиры 41.2 г	углеводы 401.6 г
100 г блюда
ккал 239.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 44.1 г

Рецепт «Картофельные лепешки с базиликом»:

Загрузить ингредиенты в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.
Выбираем режим "Тесто" - 2 ч. 20 мин.
Если не используем хлебопечку, то замешиваем тесто опарным способом.
Готовое тесто разделить на шары. Руками сформовать лепешки (тесто будет липким, поэтому смажьте руки растительным маслом), сделать вилкой проколы. Оставляем лепешки на 20 минут, накрыв тканевой салфеткой.
Из данного количества теста получается 3 средние лепешки.
После расстойки смазать лепешки кефиром. Выпекать при температуре 180-200 гр. 15-20 минут. Горячие лепешки накрыть тканевой салфеткой.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: обед закуска хлеб ужин лепешка

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27980/]Картофельные лепешки с базиликом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27980/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1753/175329.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Лепешки из теста с добавлением картофельного пюре. Мякиш пористый, воздушный, с ароматом базилика.

Ингредиенты: Пюре картофельное, Кефир, Дрожжи, Сахар, Масло оливковое, Мука пшеничная, Соль, Базилик.
Тэги: обед, закуска, хлеб, ужин, лепешка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные лепешки с базиликом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1753/175329.jpg" alt="Рецепт: Картофельные лепешки с базиликом" title="Рецепт: Картофельные лепешки с базиликом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лепешки из теста с добавлением картофельного пюре. Мякиш пористый, воздушный, с ароматом базилика.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные лепешки с базиликом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1353/">лепешка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные лепешки с базиликом

Лепешки из теста с добавлением картофельного пюре. Мякиш пористый, воздушный, с ароматом базилика.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Картофельные лепешки с базиликом»:

Пюре картофельное Кефир Дрожжи Сахар Масло оливковое Мука пшеничная Соль Базилик

Тэги: обед, закуска, хлеб, ужин, лепешка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

181

Картофельные лепешки с базиликом

98
181
10534

Фотографии «Картофельные лепешки с базиликом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 июня 2009 года Lora1 #

здорово,какие румяненькие

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю)

19 июня 2009 года МамаЕвы #

Да-а, представляю какая вкуснота!!!!
Как только похудею

- обязательно сделаю, спасибо!

19 июня 2009 года tat70 #

Балдею от главной фотки!!! Такая аппетитная!!!!! И рецептик интересный!

Только не перестаю удивляться товарищам,которые минусуют,не объяснившись....

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Бог с ними, с товарищами. Спасибо Танюша

19 июня 2009 года Julja_lja #

Вот я тоже вернулась, и сразу на такую красоту!!! Забираю!!!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Юльчик) Не пропадай!

19 июня 2009 года Julja_lja #

Ага.. Уже пока не получится пропадать

19 июня 2009 года OKSANA #

Да мы частенько такими тоже балуемся - хорошее разнообразие нашего стола.

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

19 июня 2009 года Катюндрик #

оболденно!!!)))))+++++++++++

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Мерси)

19 июня 2009 года Тамила #

И базилик люблю, и домашние лепешки!!! Классный рецепт!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Благодарю)

19 июня 2009 года Tanya-O-511 #

Ксюш,лепешечки аппетитненькие.

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо)

19 июня 2009 года Oleska2112 #

Какие классные лепешки!++++++++++++++++

19 июня 2009 года oliva7777 #

Ксюшик, такие лепёшечки необычные, как всегда!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Лилечка) Давно тебя не было, не пропадай)

19 июня 2009 года molohovez #

Очень хороший рецепт! Спасибо! +++ Люблю базилик!!!

19 июня 2009 года Konniia #

Очень аппетитные лепешечки! Спасибо!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

вам спасибо и на здоровье)

19 июня 2009 года Lill #

Здорово! А все же...сколько базилика вы положили на такое кол-во теста? Очень хочется чтобы получилось похожее

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо.
базилика положила небольшую горсть, но(!) он сушеный и не измельченный, а листьями.

19 июня 2009 года луиза69 #

Молодец! 5+++++ Удачи всем нам

19 июня 2009 года seemelody #

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

спасибо)

19 июня 2009 года Ируня # (модератор)

Ксюш, очень аппетитные! Забираю! 5+!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириш, спасибо и на здоровье.
куда пропадаешь?

19 июня 2009 года Ируня # (модератор)

На работе пропадаю, как обычно!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Не бросай нас)))

19 июня 2009 года Ируня # (модератор)

Нет, что-ты!!! Просто, сейчас еще и дачный сезон! Постараюсь как-нибудь еще рецепты выложить - много накопилось уже!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Буду ждать))

19 июня 2009 года Ируня # (модератор)

19 июня 2009 года Kislorod deleted #

Здорово!!!!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

19 июня 2009 года crybell #

Ммммм, какие зажаристые! И мякиш, видно очень воздушный!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Юля, спасибо)

19 июня 2009 года татра #

Ксюша,аппетитно очень!С удовольствием угостилась бы!

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Танюшик, с удовольствием угощаю, спасип)

19 июня 2009 года Алена Милевская #

И пирожки, наверное, из такого теста можно сляпать. Ну, не в хлебопечке.

19 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Для пирожков не подойдет. Для пирожков в моих рецептах есть другое картофельное тесто).

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные лепешки с базиликом

Ингредиенты для «Картофельные лепешки с базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные лепешки с базиликом»:

Другие варианты рецепта

Картофельные лепешки с базиликом

Похожие рецепты

Батон пшеничный нарезной по ГОСТу СССР

Сладкий хлеб в хлебопечке

Хлебушек "Чем не пицца?"

Домашний хлеб фугас

Хлеб "Фитнес"

Хлеб с курагой и орехами

Хлеб горчичный с овсяными хлопьями

Хлеб, как из пекарни

Кабачковый хлеб

Фотографии «Картофельные лепешки с базиликом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!