Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Ассорти
  • 13 августа 2009, 23:00
  • 118584

Помидоры с огурцами маринованные

Рецепт: Помидоры с огурцами маринованные

Люблю открыть зимой баночку и чтоб были и помидорчики и огурчики.

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Ингредиенты для «Помидоры с огурцами маринованные»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
153.5 ккал 		белки
3.3 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
35.5 г
Порции
ккал
38.4 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
8.9 г
100 г блюда
ккал
13.7 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0 г		 углеводы
3.2 г

Рецепт «Помидоры с огурцами маринованные»:

Мою огурцы и помидоры. В банку укладываю укроп, лавровый лист, чеснок, перец, гвоздику затем огурцы и помидоры. Заливаю кипятком и даю постоять минут 20. Сливаю воду и довожу до кипения, добавляю соль, сахар. Когда все растворится влить уксус и прокипятить 1 -2 минуты. Готовым рассолом залить в банку, минут пять даю постоять закатываю банки. Рецепт на двух литровую банку.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска заготовка заготовки

Вкусы: кисло-сладкий маринованные

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры с огурцами маринованные
Рецепт: Помидоры с огурцами маринованные

Люблю открыть зимой баночку и чтоб были и помидорчики и огурчики.

Ингредиенты для «Помидоры с огурцами маринованные»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Помидоры с огурцами маринованные» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Было три пустые двухлитровые банки. Решила попробовать Ваш рецепт: удобно же и помидоры, и огурцы вместе. Банки стояли в квартире. Не взорвались. На вкус оказались вкусными. Семье понравились. Буду делать.
если воды больше литра то соль сахар и уксус надо больше или нет ?
Надо, конечно. От объема воды рассчитывается количество остальных ингредиентов.
Сделала на пробу 3-х литровую баночку - красиво. Думаю, что будет вкусно!
Оригинальный рецептик! Приготовила вчера на пробу) будем ждать теперь!
а я тоже нарезаю дольками помидоры. Очень удобно потом кушать.
Скажите пожалуйста сколько нужно уксуса, у меня 9%?
Получается 25% если одна ложка, то 9% нужно две.
Здравствуйте! Уже третий год закрутки делаю ТОЛЬКО по Вашему рецепту!!! Просто,универсально и невероятно вкусно! Ни одна банка не взорвалась ни разу и хранится отлично даже более года времени! Моя семья удивлена и довольна ,а друзья вообще в шоке!! Главное просто и быстро! Спасибочки за данную находку - универсальна))
Спасибо большое. Очень рада что вашей семье нравится.
Где же взять уксус 25%?
если у вас есть любой другой, тогда просто переведите и все. введите в поисковике "калькулятор уксуса" и готово. лично я всегда пользуюсь калькулятором на сайте соленья.ру.
↑Ответ для Семицвет1
Можно вместо одной ложки 25% добавить 2-2,5 9% уксус.
Спасибо закатала ))))))
Спасибо!!!Отличный рецепт!!!
Спасибо вам, буду рада если понравится.
Да, да, да. Вкус превосходный уже открыли попробовать.
Спасибо большое очень рада что вам понравилось
Спасибо! Буду ждать
вот, сделала, стоят перевернутые...
Девочки, это мой первый опыт маринования.
два вопроса:
1) когда их можно перевернуть и убрать , кстати, в холодильник или, просто, в шкаф?
2) когда можно попробовать?
Если вы делали баночки вечером,то на утро я всегда переворачиваю и убираю в прохладное место.В холодильник не нужно убирать.Я раньше чем через месяц не открывала ни когда,поэтому не могу сказать.Надеюсь вам понравится.
спасибо! Поняла. Извините, что получилось дублирование....
Девочки, а можно такое не закатывать, а залить винтовую банку до верха и закрыть? или не получится?
Подскажите, пожалуйста!
Lenusja, спасибо, однажды угощалась такими огурчиками на Украине, с гвоздичкой, очень вкусно, долго помнила но приготовить не решалась, а тут ваш рецепт. обязательно приготовлю, только я люблю послаще, как думаете если сахара чуть больше положить не испорчу?
Я рада,что вам пригодится мой рецепт.Можете смело 2 ст.л.сахара положить.Я ложу 5 ст.л. сахара на 3-х литровую банку и 1,5 ст.л.соли если хочу сладенькие помидорки.Попробуйте так и конечно же гвоздику.
Классное решение!!!
Спасибо.
Что-то у меня маринады редко получаются, то помутнеют и портиться начинают, то ещё что, а у людей вон как здорово.
Попробуйте такой рецепт,может все-таки получится у вас.
Обожаю маринадики!
Я тоже,круглый год без них обойтись не могу,даже летом.Спасибо.
Маринованные огурчики и помидорчики - это же так вкусно!
Большое спасибо.
Понравился рецепт. Стащила в кк.
Спасибо.Надеюсь вам понравится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"
Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки