Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

иррезПоваренок 7 уровня

15 августа 2009, 16:12
5685

Колечки с ванильным кремом и ягодами

Нежный ванильный крем с малиной в колечках из воздушного заварного теста. (ягоды могут быть любые на Ваше усмотрение) Что может быть вкуснее... Попробуйте и Вы!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Колечки с ванильным кремом и ягодами»:

Тесто

Крем

Желток яичный — 4 шт
Молоко — 500 мл
Сахар — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар — 2 г
Мука пшеничная / Мука — 30 г

Украшение

Малина — 200 г
Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2787.5 ккал	белки 84.5 г	жиры 169.4 г	углеводы 320.1 г
100 г блюда
ккал 164 ккал	белки 5 г	жиры 10 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Колечки с ванильным кремом и ягодами»:

Для заварного теста соединить воду, соль, масло и ванильный сахар и довести до кипения.
Всыпать сразу муку и мешать до тех пор, пока не образуется ком. Слегка остудить и вбить яйца. Тщательно перемешать.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Положить тесто в кондитерский мешок и выдавить на противень колечки диаметром около 5 см.
Выпекать примерно 15-20 минут, затем остудить.
Для крема: в молоко добавить ванильный сахар и довести до кипения.
Желтки взбить с сахаром, добавить муку и соль.
Кипящее молоко смешать с яичным кремом, взбить и еще раз довести до кипения на медленном огне. Остудить.
Готовые колечки наполнить кремом, на крем выложить по три ягодки малины и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30685/]Колечки с ванильным кремом и ягодами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30685/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1964/196449.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Нежный ванильный крем с малиной в колечках из воздушного заварного теста. (ягоды могут быть любые на Ваше усмотрение)
Что может быть вкуснее... Попробуйте и Вы!!!

Ингредиенты: Вода, Соль, Масло сливочное, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Желток яичный, Молоко, Сахар, Малина, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Колечки с ванильным кремом и ягодами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1964/196449.jpg" alt="Рецепт: Колечки с ванильным кремом и ягодами" title="Рецепт: Колечки с ванильным кремом и ягодами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный ванильный крем с малиной в колечках из воздушного заварного теста. (ягоды могут быть любые на Ваше усмотрение)
Что может быть вкуснее... Попробуйте и Вы!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Колечки с ванильным кремом и ягодами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30685/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Колечки с ванильным кремом и ягодами

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Колечки с ванильным кремом и ягодами»:

Вода Соль Масло сливочное Ванильный сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Молоко Сахар Малина Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

783

Эклеры с творожно-заварным кремом

148
783
28991

345

Заварные пирожные с кремом и джемом

70
345
22033

185

Заварное сердце с творожным кремом

22
185
7610

127

Колечки с ванильным кремом и ягодами

56
127
5000

Заварные кольца с апельсиновым кремом

14
61
1510

Эклеры с творожно-клюквенным кремом

20
30
2072

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

24 октября 2011 года svetamakss #

вопрос по рецепту

А крем не вытекает из центра колечка???

14 мая 2010 года ирина66 #

12 сентября 2009 года NataJessi #

Какие аппетитные вкусняшечки!!!

3 сентября 2009 года Tomilev #

Заварнушки - моя слабость!!! Спасибо!!!

30 августа 2009 года R-duga #

Вкусняшечки!

25 августа 2009 года tatka77 #

Отличные пироженки!!!

+++++++

24 августа 2009 года Tashaly #

18 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

18 августа 2009 года absurda #

вкуснющие пирожинки, класс!

18 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

17 августа 2009 года Дзинь #

как красиво...
и должно быть очень вкусно ++++

18 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Очень вкусно и нежно.

17 августа 2009 года olmora #

Отличный рецепт, забрала на заметку. Вам 5++++++++++

18 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Рада, что понравился рецепт и большое спасибо за отзыв и поддержку!

17 августа 2009 года Натари #

Не пробовала такие. Забираю. Буду готовить. Вам спасибо.

18 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

17 августа 2009 года ВИКА-72 #

Аппетитные!+++++++++++++++++++

18 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!

16 августа 2009 года DeAnna #

Аппетитнейшие колечки! Спасибо за рецепт!

17 августа 2009 года иррез # (автор рецепта)

Не за что! Готовьте на здоровье!