Очень вкусный хлеб (на сколько возможно его назвать хлебом), конечно он больше похож на бисквит и этим отличается от привычного нам хлеба, но все таки советую его спечь, уверена он вам понравится.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 17 августа 2009, 13:19
- 15054
Кукурузный хлеб "Южный"
Ингредиенты для «Кукурузный хлеб "Южный"»:
- Масло сливочное — 60 г
- Мука кукурузная — 185 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сода — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Кефир (пахта или кислое молоко) — 400 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1940.1 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
67 г |
углеводы
273.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Кукурузный хлеб "Южный"»:
-
Духовку нагреть на 230 градусов. Сковороду диаметром 26 см. Или квадратную форму смазать сливочным маслом (керамическую застелить бумагой).
В большой миске смешать муку кукурузную, обычную, разрыхлитель, соду, соль и сахар. В другой миске слегка взбить кислое молоко и яйца, смешать в растопленным маслом, смесь вылить в мучную смесь. Быстро замесить жидкое тесто, вылить в форму. -
Выпекать 25-30 минут. Пока верх слегка не зарумянится, а зубочистка не будет выходить сухой. Осторожно вынуть из формы, порезать на квадратики, подавать теплым.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 августа 2009 года Maria B #
17 августа 2009 года Ксю-ксю2 #
17 августа 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
17 августа 2009 года Катиша #
17 августа 2009 года Верусечка #
17 августа 2009 года mola #
17 августа 2009 года Мэй-Лин #
17 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
17 августа 2009 года swetik-semizwetik #
17 августа 2009 года Raihan #
17 августа 2009 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: