Мое первое консервирование... Вкуснотища получилась!
JanesПоваренок 1 уровня
- 19 августа 2009, 6:11
- 48063
Кабачки "И снова Анкл Бэнс"
Ингредиенты для «Кабачки "И снова Анкл Бэнс"»:
- Вода — 1 л
- Масло растительное — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Томатная паста — 1 стак.
- Кабачок — 2 кг
- Помидор — 1 кг
- Лук репчатый — 10 шт
- Перец болгарский — 5 шт
- Уксусная эссенция (70 %) — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4158.1 ккал |
белки
49 г |
жиры
221.6 г |
углеводы
470.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1039.5 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 55.4 г |
углеводы 117.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.9 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Кабачки "И снова Анкл Бэнс"»:
Воду, масло, пасту, сахар поместить в большую кастрюлю (или тазик) и поставить на газ. После закипания сделать слабый огонь и положить нарезанный кубиками лук (варим 5 минут), помидоры (еще 5 минут), перец кубиками (еще 5 минут), кабачки, нарезанные кубиками (варим 15 минут).
На это уходит 1 час. Добавляем соль по вкусу, 1 ст. л. 70 -% уксуса - варим 5 минут.
Укладываем в стерилизованные банки, закатываем, заворачиваем в одеяло до остывания.
На это уходит 1 час. Добавляем соль по вкусу, 1 ст. л. 70 -% уксуса - варим 5 минут.
Укладываем в стерилизованные банки, закатываем, заворачиваем в одеяло до остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2009 года Оля-В deleted #
19 августа 2009 года Elen_Ka_1 #
19 августа 2009 года Janes # (автор рецепта)
19 августа 2009 года cassyterno #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: