Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

ТАМюшкаПоваренок 3 уровня

31 августа 2009, 11:07
92796

Мамины помидоры

Давно обещала выложить рецепт маминых помидоров - исполняю :) Это мои любимые помидоры. Наши гости лопают с удовольствием. Надеюсь, понравятся и вам :-)

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Мамины помидоры»:

Помидор (он же томат)
Вода
Сахар (4ст.л. - на 3-х литр.банку) — 50 г
Соль (на 3-х литр.банку) — 50 г
Уксус (9% - на 3-х литр.банку) — 50 г
Перец болгарский — 1 шт
Петрушка (веточки) — 1-3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 236.7 ккал	белки 1.7 г	жиры 0 г	углеводы 57.5 г
100 г блюда
ккал 91 ккал	белки 0.7 г	жиры 0 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Мамины помидоры»:

В чистые банки (если банки хорошо вымыты, их достаточно просто ополоснуть перед использованием) на дно кладем болгарский перец и несколько веточек петрушки.
Укладываем помидоры.
Можно смешивать спелые, бурелые и зелененькие, НО спелые должны преобладать!
Заливаем кипятком. Прикрываем крышечками. Даем постоять 15-20 мин.
Воду сливаем в кастрюльку (теперь она у нас отмерена), добавляем соль и сахар. Доводим до кипения.

Для рассола количество соли, сахара и уксуса указано в расчете на 3-х литровую банку помидоров.

Уксус отмериваем и наливаем отдельно в каждую баночку.
Заливаем горячим рассолом.
Закатываем.
Баночки укутываем чем-нибудь теплым (зимние куртки, пальто, одеяла пригодятся ;-) ), для надежности можно перевернуть и даем там остыть.

Всё! Теперь убираем в шкафчик, погребок, под кровать — скоро придут холода, будем наслаждаться :-)

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка заготовки маринад

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31330/]Мамины помидоры[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31330/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2024/202424.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Давно обещала выложить рецепт маминых помидоров - исполняю :)

Это мои любимые помидоры. Наши гости лопают с удовольствием. 
Надеюсь, понравятся и вам :-)

Ингредиенты: Помидор, Вода, Сахар, Соль, Уксус, Перец болгарский, Петрушка.
Тэги: заготовка, заготовки, маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мамины помидоры
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2024/202424.jpg" alt="Рецепт: Мамины помидоры" title="Рецепт: Мамины помидоры"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давно обещала выложить рецепт маминых помидоров - исполняю :)

Это мои любимые помидоры. Наши гости лопают с удовольствием. 
Надеюсь, понравятся и вам :-)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мамины помидоры»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31330/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мамины помидоры

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Мамины помидоры»:

Помидор Вода Сахар Соль Уксус Перец болгарский Петрушка

Тэги: заготовка, заготовки, маринад

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 августа 2009 года Юл-к83 #

31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)

31 августа 2009 года Nastushok #

уксус сколькипроцентный?

31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)

Обычно берем 9%

31 августа 2009 года руська #

Супер!

31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка

31 августа 2009 года melinda #

классные помидорчики

31 августа 2009 года ТАМюшка # (автор рецепта)

Любиииимые

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мамины помидоры

Ингредиенты для «Мамины помидоры»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мамины помидоры»:

Похожие рецепты

Помидоры, консервированные по-простому

Помидоры "Лакомка"

Зелёные помидоры "Цветочек"

Помидоры в собственном соку с чесноком

Помидоры консервированные

Помидоры "Ум отъешь"

Закусочные помидоры

Консервированные помидоры с аспирином

Закусочные помидоры

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 4 спальнями V146 "Гуилфорд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!