Вкусный, мягкий, просто воздушный торт создан по мотивам и благодаря рецепту Улитыча http://www.povarenok .ru/recipes/show/308 37/&rand=1497974 836
каролина лПоваренок 2 уровня
- 6 сентября 2009, 0:42
- 5860
Шоколадный торт
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Молоко — 5 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Корж (бисквитный коричневый, я использовала рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/30837/&rand=1497974836)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2524.3 ккал |
белки
38.9 г |
жиры
194.7 г |
углеводы
153.3 г |
| Порции | |||
| ккал 315.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 30 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
-
Для начала нужно выпечь или купить бисквит.
Я пользовалась рецептом http://www.povarenok .ru/recipes/show/308 37/&rand=1497974836
мне очень понравилось. -
Готовим крем. Для этого взбиваем 1 яйцо с 0,5 ст. сахара
-
Туда же добавляем 1 ст. л. муки. и 5 ст.. л. молока,
ставим на слабый огонь, постоянно помешивая.
Далее добавляем размягченное сливочное масло -
Снимаем с плиты, вилкой разминаем масло до однородной консистенции и добавляем 1 ст. л. какао. Остужаем.
-
Разрезаем бисквит на 2 половинки (у кого готовые коржи, так и оставляем). Пропитываем каждый корж сиропом (у меня смородиновый), можно любой другой или даже ликер (например, Бейлис будет просто отлично), ну, в общем, дело вкуса...
-
Дальше намазываем нижний корж большей половиной остывшего крема, сверху кладем второй корж и смазываем его оставшимся кремом.
Ставим в холодильник минимум на 2 часа (он должен пропитаться). У меня стоял 5 часов.
По истечении этого времени завариваем чай
и наслаждаемся своим творением))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2009 года Хаврошечка #
6 сентября 2009 года каролина л # (автор рецепта)
6 сентября 2009 года Улитыч #
6 сентября 2009 года каролина л # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: