Полезное блюдо! Любые овощи в собственном соку, сохраняющие витамины.
LolikПоваренок 1 уровня
- 27 сентября 2009, 21:22
- 213562
Овощное рагу в рукаве
Ингредиенты для «Овощное рагу в рукаве»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1350 ккал |
белки
165 г |
жиры
234 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 225 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 39 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Овощное рагу в рукаве»:
-
нарезаем все овощи: помидоры, болгарский перец, лук, картофель, баклажаны, морковь, капусту (все
, что есть в холодильнике), чеснок, мясо баранину или говядину - кусочками. Далее солим, перчим, кладем зиру, кинзу или любые приправу для мяса. Также можно добавить чуть-чуть белого вина. Все перемешать и пусть постоит 1 час. Для диеты или постного меню можно мясо не класть. Положить все в рукав, выпустить воздух (чтобы пакет не лопнул при расширении воздуха), закрыть и в духовку на 1,5 часа на 170 градусов (будет с бульоном) или 180-190 градусов (будет суховато). После готовности разрезать пакет, выложить, и сверху посыпать свежей зеленью. Пальчики оближешь. (забыла сфотографировать окончательный вариант)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 сентября 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: