Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

ВодолейкаПоваренок 7 уровня

7 октября 2009, 14:59
18797

Закусочные тарталетки "Три салата"

Сделала эти тарталеточки на конкурс "Королева фуршета". Предлагаю вариант, где с одной основой (в данном случае сельдерей) можно приготовить сразу три салата, и получится три варианта закусочных тарталеток.

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закусочные тарталетки "Три салата"»:

Сельдерей черешковый — 1 пуч.
Яйцо куриное (вареные) — 3 шт
Крабовое мясо (или палочки) — 150 г
Курица (любое, у меня голени) — 150 г
Майонез
Специи
Маслины (для украшения)
Перец болгарский (для украшения)
Листья салата / Салат (можно заменить на листья пекинской капусты)
Томаты вяленые (для украшения)
Тесто слоеное — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2335.4 ккал	белки 92.2 г	жиры 119.6 г	углеводы 238.5 г
100 г блюда
ккал 158.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 8.1 г	углеводы 16.2 г

Рецепт «Закусочные тарталетки "Три салата"»:

Тесто разморозить и вырезать из него круги диаметром немного больше, чем формочки для выпечки.
Теперь формочки смазать маслом, уложить наши кружки и придать им форму пальцами.
Сверху насыпать горох или фасоль (это для того, чтоб сохранить форму тарталеток).

Выпекать при t* 150-180*С до золотистого цвета (это минут 20 примерно).
Теперь делаем начинку.
Сельдерей помыть и мелко порезать или измельчить в блендере (на небольшой скорости).
Разделить сельдерей на 3 части.
В одну добавить порезанные кубиками яйца,
в другую - порезанное мелко крабовое мясо (или палочки),
а в третью часть - нарезанное кубиками куриное мясо.
Каждую часть хорошо перемешать с майонезом и при необходимости посолить и поперчить.
Вот тарталетки готовы, вынуть их, дать немного остыть, вытрусить из них горох или фасоль. И наполнить их нашими салатами.
Я наполнила каждым салатом по две тарталетки (т. к на мое блюдо поместилось 6 шт.)
Теперь берем блюдо, выкладываем на него листья салата (или пекинской капусты) и выставляем на него наши тарталетки (так, чтоб каждого вида было одинаковое количество).
Украшаем по своему вкусу. Я украсила маслинами, листочками сельдерея, желтым перцем и вялеными помидорами. На каждый вид тарталеток я положила также свое украшение.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска тарталетки

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33039/]Закусочные тарталетки "Три салата"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33039/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2162/216283.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Сделала эти тарталеточки на конкурс "Королева фуршета". Предлагаю вариант, где с одной основой (в данном случае сельдерей) можно приготовить сразу три салата, и получится три варианта закусочных тарталеток.

Ингредиенты: Сельдерей черешковый, Яйцо куриное, Крабовое мясо, Курица, Майонез, Специи, Маслины, Перец болгарский, Листья салата, Томаты вяленые, Тесто слоеное.
Тэги: закуска, тарталетки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные тарталетки "Три салата"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2162/216283.jpg" alt="Рецепт: Закусочные тарталетки Три салата" title="Рецепт: Закусочные тарталетки Три салата"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сделала эти тарталеточки на конкурс "Королева фуршета". Предлагаю вариант, где с одной основой (в данном случае сельдерей) можно приготовить сразу три салата, и получится три варианта закусочных тарталеток.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные тарталетки "Три салата"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4045">Крабовое мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/253/">тарталетки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные тарталетки "Три салата"

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Закусочные тарталетки "Три салата"»:

Сельдерей черешковый Яйцо куриное Крабовое мясо Курица Майонез Специи Маслины Перец болгарский Листья салата Томаты вяленые Тесто слоеное

Тэги: закуска, тарталетки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2229

Куриный суп "Рыжик" с жареной вермишелью

341
2229
246071

745

Салат «Сардинка с гренками»

62
745
48744

750

Шницель из баклажанов

96
750
37493

Комментарии и отзывы

7 октября 2009 года kovka deleted #

Удачи! Такой замечательный конкурс

, что я не перестаю удивляться нашим поварятам!

7 октября 2009 года Tanya-25 deleted #

Классные тарталетки