Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Засолка овощей

ТатьянаКоноваловаПоваренок 1 уровня

8 октября 2009, 20:54
50115

Цветная капуста

Просто и вкусно. Зимой "улетит" и не заметишь.

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Капуста цветная (беру в зависимости от того кол-ва, которое хочу закатать.)
Петрушка — 1 пуч.
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец черный (горошком) — 1 горст.
Уксус — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1019.6 ккал	белки 4 г	жиры 0.6 г	углеводы 249.9 г
100 г блюда
ккал 143.6 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Цветная капуста»:

Капусту разбираем на соцветия-мою под струей воды. Выкладываю ее в простерилизованные банки. В каждую баночку ложу 2 -3 веточки петрушки, несколько кружочков моркови. Первый раз заливаем все банки просто кипятком на 15 -20 минут - сливаем. Второй раз заливаем рассолом и добавляю щепотку черного перца горошком и закатываю.
Рассол: на 2 литра воды: 1 стакан 200 граммовый уксуса, 1 стакан сахара и 100 грамм соли.
На 3 штучки литровых банки идет 2 литра рассола, а там прикиньте сколько баночек у вас вышло. Пробуйте-не пожалеете. Удачи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: консервация

Вкусы: вкусный остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33095/]Цветная капуста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33095/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2167/216731.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Засолка овощей
Просто и вкусно. Зимой "улетит" и не заметишь.

Ингредиенты: Капуста цветная, Петрушка, Морковь, Перец   черный, Уксус, Сахар, Соль.
Тэги: консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Цветная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2167/216731.jpg" alt="Рецепт: Цветная капуста" title="Рецепт: Цветная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто и вкусно. Зимой "улетит" и не заметишь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/200/">
          Засолка овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Цветная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33095/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Цветная капуста

Просто и вкусно. Зимой "улетит" и не заметишь.

Категория: Заготовки › Соленья › Засолка овощей

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Капуста цветная Петрушка Морковь Перец черный Уксус Сахар Соль

Тэги: консервация

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 октября 2009 года Финиковая пальма #

Бум пробовать!

9 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)

Лишним такое зимой не бывает

9 октября 2009 года Каспер #

я такую тоже уже немного сделала! Может еще сделать....думаю лишней не будет

9 октября 2009 года наташа лучко #

я такого ещё не пробовала! отличный рецепт!

9 октября 2009 года lolo1313 #

9 октября 2009 года Т-тушкаС #

Вот какраз поспевает на огороде цветная капусточка,надо попробовать. Думаю будет вкусно!

8 октября 2009 года Тополь deleted #

Должно быть очень вкусно! А капусточка хрустящей остаётся?

8 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)

Да.

9 октября 2009 года Тополь deleted #

Спасибо!

8 октября 2009 года EGIK #

вкусняшка! буду пробовать! скажите, а уксус сколько % брать?

8 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)

уксус столовый 9%

8 октября 2009 года vetik #

Спасибо за идею!

8 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)

Пишите ваши впечатления- буду рада

8 октября 2009 года vetik #

Договорились.

8 октября 2009 года Nail #

Интересно какая она на вкус получается

! Как-нибудь надо будет попробовать! Вам ++++++++

8 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)

Спасибо,на вкус слегка напоминает грибочки...)Спасибочки за +

8 октября 2009 года ТатьянаКоновалова # (автор рецепта)

Пробуйте,пишите, жду.Думаю рецепт станет одним из любимых и обязательным в рационе закаток))))

8 октября 2009 года Иринка112 #

Муж обожает цветную капусту. Надо попробовать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Цветная капуста

Ингредиенты для «Цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Цветная капуста»:

Похожие рецепты

Квашеная капуста с морковью и перцем

Маринованный перец

Дунганская капуста

Маринованная цветная капуста

Квашеная капуста

Капуста квашеная

Капустные листья для голубцов на зиму

Капуста на зиму

Маринованный пряный чеснок

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V381 "Стоктон"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!