Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 17 декабря 2009, 21:44
  • 31416

Торт «Кофейная пушинка»

Рецепт: Торт «Кофейная пушинка»

Вкусный, нежный, легкий торт к празднику. Много творожно-сливочной начинки с добавлением кофе и шоколада, и совсем тонкий легкий коржик. Готовить нужно накануне подачи, чтобы ночь тортик простоял в холодильнике.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт «Кофейная пушинка»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5217.9 ккал 		белки
201.7 г 		жиры
250.1 г 		углеводы
542.9 г
100 г блюда
ккал
258.3 ккал		 белки
10 г		 жиры
12.4 г		 углеводы
26.9 г

Рецепт «Торт «Кофейная пушинка»»:

  • Делаем тесто: взбиваем яйца и сахар, затем всыпаем муку и разрыхлитель. В смазанную форму выливаем тесто тонким слоем и выпекаем при 180 град. около 20 мин. Если форма разъемная – это идеальный вариант, остужаем корж и делаем начинку. Если неразъемная, тогда вытаскиваем корж, кладем пищевую пленку в форму, оставив со всех сторон края, достаточные для того, чтобы потом вытащить готовый торт.

  • Делаем начинку. Немного взбиваем творог (если творог с комочками, его рекомендуется протирать через сито, я этого никогда не делала, просто всегда беру для таких целей более однородный творог).

  • Смешиваем капуччино, 50-70 мл воды, сахар и добавляем в творог.
    Подготавливаем желатин (инструкция всегда указывается на пакете, она может различаться в зависимости от марки), перемешиваем с творожной массой.
    Шоколад рубим ножом, смешиваем с кремом, минут на 20 ставим его в холодильник.
    Взбиваем сливки и добавляем в крем.

  • Выкладываем крем на корж.

  • Украшаем оставшимся шоколадом, ставим на ночь в холодильник. Вот такой получается тортик (или пирожное, если нарезать порционно). Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: праздник ужин обед десерт

Вкусы: кофейный сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт «Кофейная пушинка»
Рецепт: Торт «Кофейная пушинка»

Вкусный, нежный, легкий торт к празднику. Много творожно-сливочной начинки с добавлением кофе и шоколада, и совсем тонкий легкий коржик. Готовить нужно накануне подачи, чтобы ночь тортик простоял в холодильнике.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт «Кофейная пушинка»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
ВЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА. ТОРТИК ПРОСТО ЧУДО!!!
Спасибо, Оленька! Очень рада, что понравился тортик. И ко мне, пожалуйста, на "ты"... Я Ира
Если б меня оставили наедине с таким тортиком, он сразу бы улетучился )) Молодца, Ирин!!!!
Вот и я супруга оставила... с таким же практически результатом ... Спасибо, Танечка!
Иришечка, как всегда - вкуснятина!!!!
Светуля, спасибо! Рада тебя видеть
с во-о-о-он тем большим кусочком
Спасибо! С удовольствием бы Вас угостила... как посмотрю, кто где живет, так каждый раз думаю - по нашему сайту можно географию изучать)))
+
Большое спасибо!
Обалденно!Беру!Спасибо!
Берите на здоровье! Людмила, спасибо и Вам!
Класс! Тоже почти диетиЦки
Спасибо! Моя мечта - сделать, чтобы было совсем диетически... и, может, даже получится почти вкусно)))
Иришкин, очень хороший тортик!!!
Спасибо, Леночка! Да, зимой как-то совсем тянет не на то, что надо... и здесь, на сайте, куча соблазнов... эх...
Спасибо! Главное, что не много возни и отличный результат!
И Вам спасибо! Да, я люблю простые рецепты... времени всегда жаль)))
Иришка, как всегда - творожно-шоколадную вкусняшку приготовила !!!
Олеся, спасибо! Да, это моя слабость... куда же от себя денешься
Очень вкусный тортик!
Спасибо! Рада, что Вам понравился
Ирчик! Очаровательный тортик! Небось нежнейший.....
Ларочка, спасибо! Да, очень... хотелось вот чего-нибудь такого, легкого
Завтра буду печь
Светик, спасибо, рада, что приглянулся тортик
↑Ответ для swetik-semizwetik
Замечательно! Я уже почти в аэропорту. Вика обещала дать печеньки, а ты кусочек торта.
Супер!
Светик,я жду ,у меня для тебя много чево найдётся,а ещё моя фирменая наливочка на 50 разных сортов фруктов,так ,что жду и Годжи подарю кустик.
↑Ответ для DAISY
Так, и куда это мы собрались?
Представляешь, улетыююююю! Летим со мной! У меня
и метла лишняя найдется!
Здорово было бы... только после всей этой выпечки меня уже никакая метла в воздух не поднимет, к сожалению... так что будем ждать следующих новогодних праздников... и верить, что чудеса все-таки случаются...
Ириша! Со мной именно так и произошло. Испекла
Светланин сливовик, так "налегла" на него, что метла
отказала. Надо срочно что-то делать.
Может твоим пирожком с зеленью "горе" заесть.
↑Ответ для dog-rose
Ириша,я и тебя жду ,приезжайте
Две Светы, разбередили вы мне душу Спасибо, надеюсь, еще доведется поездить... но не в этом году, пока еще
Ирочка,а в чём проблема?
Мне надо пока со стройкой разобраться. Так что проблема, в общем, вполне приятная, надеюсь, в этом, то есть, грядущем, году мы уже достроимся и доплатим до конца, а там уже и про поездки можно будет думать)))
Ну,Слава Богу,а то я уже испугалась,а строительство=это здорово.
просто отличная идея!
Спасибо Вам!
Ируся, замечательный тортик! И правда похож на пушинку, кажется, что он просто воздушный
Спасибо, Аллочка! Да, действительно очень легкий, у меня творог был обезжиренный, вот думаю, попробовать взять сливки маленькой жирности, и желатину вбухать побольше... тогда, наверно, будет вообще вполне диетический)))
А какой жирности сливки ты использовала?
35%. Но за счет того, что творог был 0%, получилось довольно-таки легко...
Понятно. Мне найти сливки такой жирности сложновато. В супермаркете поблизости, куда я обычно хожу, нету таких, можно найти только 20%-ные... Вот и облизываюсь на такие рецептики.
Если я соберусь делать подобное с нежирными сливками, добавив побольше желатина, напишу, как получится. Мне кажется, должно нормально быть...
Спасбо, Ирусь. Если соберешься, пиши
Вика, спасибо!
Ириша! Бегу к тебе в гости! Очень понравился твой торт!
Светуля, всегда тебе буду рада, и здесь, и если и правда встретимся как-нибудь
Ирочка! В жизни ничего невозможного нет.
Подумаешь, 650 км.
Точно-точно! Да и теперь между Питером и Москвой скоростной поезд запустили)))
Да, я на Р200 уже ездила - ужасные воспоминания.
А сегодня же "Сапсан" запустили...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"
Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"
Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"

Каркасный дом с 3 спальнями V348 "Мемфис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки