Очень вкусный и нежный.
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 13 февраля 2010, 7:03
- 9920
Творожно-клубничный пирог
Ингредиенты для «Творожно-клубничный пирог»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Творог (нежирный) — 1 кг
- Сахар — 250 г
- Лимон — 1/2 шт
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Компот (клубничный, либо 2 маленькие банки) — 1 бан.
- Сахарная пудра — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4869 ккал |
белки
245.3 г |
жиры
165.2 г |
углеводы
599 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.3 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Творожно-клубничный пирог»:
-
Тесто выкладываем в форму, выстланную бумагой для выпечки (Пусть края немного выступают, потом подрежем).
-
Наколоть тесто вилкой. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.
-
Приступаем к начинке: белки отделяем от желтков.
-
Растираем творог с желтками, 150 гр. сахара, лимонным соком и крахмалом.
-
Белки взбиваем с оставшимся сахаром.
-
Ввести белки в твороженную массу и перемешать. Начинка готова.
-
Выкладываем начинку на корж.
-
Клубнику распределяем на начинке.
-
Выпекаем пирог 35-40 минут при температуре 180 градусов. вот какая красота. Даём остыть,
-
посыпаем сахарной пудрой.
-
Угощайтесь на здоровье!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2010 года Yhina30 #
13 февраля 2010 года Ленчик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: