Этот рецепт пирога пользуется в нашей семье большой популярностью, да и не только у нас. Пирог получается сдобным, воздушным и очень вкусным! Готовится легко и быстро! А самое главное – без соды, разрыхлителя и крахмала. Попробуйте, пирог того стоит!
begiПоваренок 6 уровня
- 20 февраля 2010, 19:43
- 162951
Мандариновый пирог
Ингредиенты для «Мандариновый пирог»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мандарин — 3 шт
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1958.5 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
368.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Мандариновый пирог»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Мандарины очистить, нарезать кусочками.
-
Желтки отделить от белков.
-
Белки убрать в холодильник, а желтки растереть с половиной стакана сахара (сахар должен раствориться, поэтому можно немного взбить миксером).
-
Белки чуть посолить и начинать взбивать, добавляя понемногу вторую половину стакана сахара.
-
Все соединить, помешивая только в одну сторону.
Добавить просеянную муку, перемешать. -
Добавить кусочки мандаринов и аккуратно все перемешать.
-
В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180-190 град. духовку и выпекать 20-30 минут.
-
Осторожно вынуть пирог из формы и дать остыть.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2014 года Reiko #
23 декабря 2013 года Медоля #
4 декабря 2013 года lenacherri #
3-х мандарин, я положила 5 штук. Мандарины в пироге не были горькими!!
3 декабря 2013 года lenacherri #
3 декабря 2013 года Мария 963 #
2 декабря 2013 года iiigalina #
2 декабря 2013 года булочка 40 #
17 июля 2013 года Zhanna58 #
31 января 2013 года shanti06 #
28 января 2013 года blue_butterfly_1 #
25 января 2013 года людмилка бос #
6 января 2013 года Апрелия1 #
Я делала круглый маленький, чуть уменьшила "на глазок" ингредиентов.
Сверху полила горячим шоколадом (растопила 6 кубиков шоколадки со сливочным маслом).
Очень вкусно))))))) Ммммм
6 января 2013 года nermin isayeva #
12 января 2013 года lemonywater #
6 января 2013 года nermin isayeva #
5 января 2013 года kaija_che #
30 декабря 2012 года СветланаГутор #
30 декабря 2012 года СветланаГутор #
4 ноября 2012 года Lectyf #
19 февраля 2012 года Glebohek #
25 декабря 2011 года DEKADAHC #
25 декабря 2011 года DEKADAHC #
20 ноября 2011 года vic vic #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: