Очень вкусное блюдо, вариантов приготовления несколько, позже помещу второй. А главное, что все просто!!!
Anastasia-BПоваренок 1 уровня
- 10 марта 2010, 9:26
- 90539
Морской язык с румяной картошечкой в духовке
Ингредиенты для «Морской язык с румяной картошечкой в духовке»:
- Морской язык ( филе, по желанию ) — 1-2 шт
- Картофель ( средний, в зависимости от противня) — 5-6 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сырок плавленый (любой - голландский, орбита или еще какой-либо) — 1 шт
- Сметана (любая) — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1983.5 ккал |
белки
142.2 г |
жиры
97.2 г |
углеводы
132.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Морской язык с румяной картошечкой в духовке»:
1. Разморозить филе морского языка.
2. Порезать большими прямоугольниками (то есть, сначала вдоль, потом поперек
).
3. Почистить картофель.
4. Нарезать кубиками среднего размера, только не мелко.
5. Смешать рыбу с картофелем, посолить, поперчить, добавить яйцо, сметану, перемешать.
6. В противень налить немного масла (так как рыба и сама достаточно жирная).
7. Выложить все в противень, чтобы дно было закрыто, у меня противень небольшой, но достаточно глубокий.
8. Сырок разрезать на кубики небольшие и распределить сверху по всему блюду.
9. Поставить в духовку, у меня электрическая, достаточно 150 градусов (может у меня духовка такая, ставлю больше - пригорает все), 20 минут выдерживаю, а потом начинаю периодически подглядывать в духовку, до готовности картошки.
Приятного аппетита!
2. Порезать большими прямоугольниками (то есть, сначала вдоль, потом поперек
). 3. Почистить картофель.
4. Нарезать кубиками среднего размера, только не мелко.
5. Смешать рыбу с картофелем, посолить, поперчить, добавить яйцо, сметану, перемешать.
6. В противень налить немного масла (так как рыба и сама достаточно жирная).
7. Выложить все в противень, чтобы дно было закрыто, у меня противень небольшой, но достаточно глубокий.
8. Сырок разрезать на кубики небольшие и распределить сверху по всему блюду.
9. Поставить в духовку, у меня электрическая, достаточно 150 градусов (может у меня духовка такая, ставлю больше - пригорает все), 20 минут выдерживаю, а потом начинаю периодически подглядывать в духовку, до готовности картошки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года elena777 #
10 марта 2010 года annapalna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: