Лeгкая, летняя закуска, в которой восхитительная свежесть зелени оттеняет свежесть помидоров, а классическое сочетание картофеля и мяса придают ей основу. Почувствуйте нотки итальянских ароматов.
Царица полейПоваренок 1 уровня
- 20 апреля 2010, 18:05
- 6116
Закуска "Итальяночка"
Ингредиенты для «Закуска "Итальяночка"»:
- Помидор (свежий) — 2 шт
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Телятина (вырезка, отварная) — 200 г
- Базилик (свежий) — 2 пуч.
- Масло оливковое — 1/3 стак.
- Чеснок (свежий) — 2-3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3100.3 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
290.1 г |
углеводы
83.5 г |
| Порции | |||
| ккал 775.1 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 72.5 г |
углеводы 20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Закуска "Итальяночка"»:
-
Базилик моем, слегка шинкуем, смешиваем с оливковым маслом, чесноком, солью, перцем и тщательно измельчаем в блендере. Соус готов.
Затем помидоры, картофель и мясо нарезаем кружочками, толщиной чуть меньше сантиметра. Выкладываем на блюдо, чередуя все ингредиенты и обильно смазываем каждый кружочек полученным, зелёным соусом.
Дать настояться 20-25 минут. Приятного аппетита и летнего настроения!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2010 года Zwezdochkaa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: