• 22 апреля 2010, 23:49
  • 252702

Мясной рулет

Рецепт: Мясной рулет

Вкусный, сытный мясной рулет.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4464.8 ккал
белки
21.7 г
жиры
447.1 г
углеводы
19.2 г
Порции
ккал
446.5 ккал
белки
2.2 г
жиры
44.7 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
405.9 ккал
белки
2 г
жиры
40.6 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Мясной рулет»:

  • Сало нарезать на полоски. Чтобы нарезать ровные полоски,нужно минут на 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается.

  • Сплести из сала коврик.

  • Лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле.
    (Шампиньоны помыть)

  • Котлетный фарш выложить квадратиком.

  • Поджаренные грибы с луком положить на середину фарша.

  • Свернуть фарш с грибами, придать форму колбаски.
    Положить на плетёнку.

  • Свернуть рулетом.

  • Запечь в духовке при 200 градусах 50 минут.

  • Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет
Рецепт: Мясной рулет

Вкусный, сытный мясной рулет.

Ингредиенты для «Мясной рулет»:

Фотографии «Мясной рулет» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
сделала!!!!!!! только запекать завтра буду!!!!!!!!! Ничего подобного раньше не делала!!!!!!!!!!!! Низкий поклон!!!!!!!!
Выше всякой похвалы!
Оформлено очень красиво, так и хочется попробовать
Очень аппетитно!
Боже, какая красота!!! Я бы сама не додумалась... Спасибо. Скоро будем резать кабана, на Рождество обязательно приготовлю!
Обалденный рецепт!!!1
Спасибо за рецепт!
Но вкус - обалденный!!! Потом обязательно еще раз сделаю уже правильно =)) Спасибо за рецепт!
Делала этот рулет....сразу несколько моментов: во-первых, если брать чистый фарш, без добавки булки и т.д., то только своего пр-ва, т.к. магазинный просто потек и свернуть из него что-либо практически невозможно....Во-вторых, сало какой толщины резать? Совсем тонкое разваливается.....Я так понимаю, коврик из цельных полосок - т.е.полоски на всю длину ковра и на середине на заканчиваются?.....И еще, возможно, мясной квадрат лучше класть на пленку - чтобы было проще скатывать и переносить??.....Заранее спасибо за ответы.....
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК..
отличный рецепт, но есть вопросик, его холодным можно подавать? или бекон/сало в охлажденном виде не очень будет? хотя если его не пережарить думаю не будет жестким оно
Ах какая красота!
Надо попробовать сделать!
спасибо! готовила! оченно вредно, но оченно вкусно!
А как вы сцепили сальцо снизу (после того как обернули ковер вокруг фарша)? Не видно шва. Как так? запаяно ?
Положила швом вниз и запекла.
Зачетный рецепт. пробуем готовить

Благодарствую
уууууу,вот это,даааа!!! приготовлю обязательно, точно удивлю всех
гостей!!!
Чудесный рулет! Как я такой пропустила! Забираю, однозначно!
Спасибо! Очень приятно!
Очень оригинально. ++++
как необыно
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!