На сайте все активно пекут хлеб, вот и я захотела поэкспериментировать. Хлебопечки у меня нет, использовала духовку. Печь очень легко, съедается моментом.
ЗоечкаПоваренок 3 уровня
- 10 мая 2010, 22:32
- 14802
Простой домашний хлеб с луком
Ингредиенты для «Простой домашний хлеб с луком»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Вода (теплая, около) — 2 стак.
- Масло растительное (или оливковое) — 2 ст. л.
- Дрожжи (быстродействующие) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1466.6 ккал |
белки
36.4 г |
жиры
34.4 г |
углеводы
259.3 г |
| Порции | |||
| ккал 244.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 43.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Простой домашний хлеб с луком»:
-
Смешиваем дрожжи, муку и соль, даём несколько минут постоять, затем постепенно добавляем воду до образования однородной массы.
Должна быть консистенция густой сметаны. -
Накрываем плёнкой, отправляем в тёплое место на 1.5-2 часа.
-
Тем временем обжариваем нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета.
-
А вот наше тесто подошло.
Добавляем растительное масло, перемешиваем. -
Добавляем лук.
-
Перемешиваем.
-
Выкладываем в форму. Я пекла в силиконовой.
Отправляем в разогретую духовку на 35 минут. -
Тёплым очень вкусен (до остывания не дожил). С хрустящей корочкой и мягкий внутри. Попробуйте! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2010 года dog-rose # (модератор)
10 мая 2010 года Зоечка # (автор рецепта)
10 мая 2010 года xsenia #
10 мая 2010 года Зоечка # (автор рецепта)
10 мая 2010 года swetik-semizwetik #
10 мая 2010 года Зоечка # (автор рецепта)
10 мая 2010 года Irina2208 deleted #
10 мая 2010 года Зоечка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: