Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами
  • 22 мая 2010, 0:12
  • 120095

Запеченный картофель с сырно-грибным соусом

Рецепт: Запеченный картофель с сырно-грибным соусом

Что может быть вкусней печеной картошки? Да еще и с нежным сырным соусом с грибами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Запеченный картофель с сырно-грибным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
663.8 ккал 		белки
58.8 г 		жиры
12.4 г 		углеводы
83.7 г
100 г блюда
ккал
60.3 ккал		 белки
5.3 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
7.6 г

Рецепт «Запеченный картофель с сырно-грибным соусом»:

  • Картофель хорошо помоем, обсушим (не чистим). Заворачиваем в фольгу.

  • Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 45-60 минут (в зависимости от размера).

  • Минут за 10 до до окончания запекания картофеля начинаем готовить соус. Грибы моем и режем.

  • Обжариваем в растительном масле, посолив, поперчив, добавив зубчик измельченного чеснока))) Жарим около пяти минут.

  • Затем выкладываем на разделочную доску и мелко рубим грибы.

  • Снова перекладываем грибы на сковороду, добавляем муку и горчицу.

  • Перемешиваем, затем молоко.

  • Когда молоко начнет закипать и густеть, добавим сыр.

  • Готовность картофеля проверим деревянной палочкой или зубочисткой. Не снимая фольгу и не разворачивая, разрежем картофель на две половинки.

  • И заполним соусом. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: картофельный грибной сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель с сырно-грибным соусом
Рецепт: Запеченный картофель с сырно-грибным соусом

Что может быть вкусней печеной картошки? Да еще и с нежным сырным соусом с грибами.

Ингредиенты для «Запеченный картофель с сырно-грибным соусом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченный картофель с сырно-грибным соусом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Должно быть вкусно!
Суууууупер))приготовила сегодня..очень вкусно!!!!Спасибо вам за рецепт))))))))как раз хотела приготовить что-то не мясное и не рыбное..но сытно и вкусно!!рецепт бфл кстати)))
Замечательная картошечка, ждем молоденькую, сезонную! +++++!!
Спасибо!
Соус получился довольно вкусный, правда, для себя в следующий раз буду делать без чеснока, и хочу попробовать с добавлением соленого огурчика (вышеизложенная идея кого-то из поварят). Всем домашним понравилось, спасибо!!!
очень-очень сытная и вкусная картошечка ++++++++
А насколько принципиально использовать свежие грибы, можно ли здесь применить консервированные?
классическая вкуснятина
Спасибо Викуль)))
Да все нормально. Как говорила моя любимая учительница: |||Не ошибается только тот, кто ничего не делает|||
Вчера приготовила картошечку, семья была в восторге. Спасибо за рецепт! [x]06:02 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое за отзыв)))Рада что понравилось))))
Ксюша, в инградиентах забыли написать чеснок и муку. Чеснок наверное один зубчик, не больше. А муки наверное ложка столовая. Так? Или меньше?
Ой извиняюсь..сейчас буду просить исправить)))Да именно так..мука -столовая ложка чеснок 1 зубчик)Спасибо)
Натуль, соус мне нравится! Осталось дождаться картошки свежей ))) У меня в сентябре обычно сезон запеченного картофеля На все лады! Спасибо за рецептик, дорогая
Леночка спасибо)))
Дождусь домашней картошки на рынке и обязательно приготовлю. Очень вид заманчивый
Спасибо)))
Вкууууусь!!!!!
Спасибо))))
Соус просто смак! Натульчик, тебе+++++++++++++++++++
Юленька спасибо)))
Печеная картошка - это супер! А с таким соусом можно язык проглотить! Спасибо за рецепт!
На здоровье))))
Вкусненькая картошечка!!!
Спасибо))))
А как есть ? выковыривать мякоть картофеля ?
Просто я давно отказалась от фальги , так как судя по моему опыту все продукты , когда начинают поджариваться прилипают к фольге особенно рыба - я перешла на бумагу
Не прилипнет )))))Только картофель надо обсушить ..не мокрым заворачивать)))Да как хотите..я люблю вилкой выедать...муж снимает фольгу и вилкой давит)))Спасибо)))
Очень вкусно!
Спасибо)))
Спасибо за обалденный рецепт!
На здоровье))))
Готовила по Вашему рецепту. Немного внесла изменения. Сначала прожарила лук, потом добавила мелкопорезанные грибы, после того, как выпарилась вода - добавила горчицу, муку, молоко. Загустело - мелкопорезанную зелень, соль, перец, мускатный орех, чеснок и капельку прованских трав, а потом сыр. Перед тем, как выкладывать на картофель - добавила в соус мелкопорезанный соленый огурчик. Получилось очень вкусно. В следующий раз еще мелкопорезанную телятину попробую сюда.
Ну вы молодец)))))Спасибо за отзыв и интересный комментарий))))
Это Вам спасибо за отличный рецепт
У нас такую картошку продают на улице, в палатках называется |||Крошка-картошка|||. Но своё же намного вкуснее будем теперь делать сами. спасибо за рецепт.
Конечно своя вкусней Леночка)))Спасибо)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"
Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546

Каркасный дом с мансардой "Галифакс" V546
Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки