• 29 июля 2009, 11:00
  • 4152

Фаршированные грибы

Рецепт: Фаршированные грибы

Целенькие шампиньоны, нафаршированные сыром и грибочками, в соусе из овощей. Можно отлично использовать остатки овощного салата (для соуса). Блюдо сочетается с картофелем, рисом, макаронами... проще говоря, практически с любым гарниром! Особое предпочтение блюду отдают мужчины!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Фаршированные грибы»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Фаршированные грибы»:

Шампиньоны помыть, отделить ножки от шляпок.

Ножки мелко порезать, чуть посолить и немного обжарить,
сыр натереть на тёрке. Каперсы мелко порезать.

Смешать обжаренные ножки с сыром и каперсами, и этой смесью плотно нафаршировать шляпки. Затем сложить на сковородку и дать постоять на маленьком огне 5 минут.

Овощи (помидор + болг. перец + огурец + лук) - мелко порезать или измельчить в блендере и смешать со сливками.
Можно использовать остатки овощного салата, как я и сделала :-)

Нафаршированные шляпки залить получившимся соусом, довести до кипения и тушить на маленьком огне 15 минут

И вот, у нас всё приготовилось!
Мы вдвоём слопали за раз :-) с молодой картошечкой.
Приятного аппетита))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные грибы
Описание: Целенькие шампиньоны, нафаршированные сыром и грибочками, в соусе из овощей. Можно отлично использовать остатки овощного салата (для соуса). Блюдо сочетается с картофелем, рисом, макаронами... проще говоря, практически с любым гарниром! Особое предпочтение блюду отдают мужчины!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
хорошенькие грибочки!!!
спасибо, очень вкусно!!!
Вкуснотища! рецептик беру на заметку.
приятного аппетита)))
Хорошая начинка с каперсами!++++
Вам понравится!
Уверена! Судя по составу - очень вкусно!
Очень красиво! Люблю такие картинки, СПАСИБО))
Вкусные какие!!!!!
ням-ням))
Аппетитно! Люблю грибочки!
это можно в передачу какую-нибудь отправить, и все высоцкие, макаревичи и урганты тихо отойдут в сторону. просто и вкусно. и без этих всяких там финтифлюшек.
ой, как приятны такие слова...
Отличные грибочки!!!!
Очень вкусненько выглядит,спасибочки за рецептик
На здоровье!
Замечательные грибочки+++++++++++++
Вкусно нафаршировали!
грибочки замечательные
Грибочки - это всегда вкусно! А шампики фаршированные - особенно!
полностью согласна!
Хороший рецептик,аж слюнки потекли!
вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1286 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки