Долго думала показывать ли этот рецепт, очень он простой, но торт безумно вкусный, да и идея торта как раз по теме.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 21 июня 2010, 8:50
- 27708
Торт "Болельщикам"
Ингредиенты для «Торт "Болельщикам"»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Крахмал — 80 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Сливки (35%) — 300 мл
- Шоколад темный (или молочный) — 175 г
- Сироп ягодный (вишневый ) — 5 ст. л.
- Банан — 2 шт
- Мастика (для украшения)
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко сгущенное — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5555.1 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
288 г |
углеводы
674.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 306.9 ккал |
белки 4 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 37.2 г |
Рецепт «Торт "Болельщикам"»:
-
Яйца взбивать с сахаром в течение 10 минут.
-
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ввести в яичную смесь, перемешать аккуратно шпателем, вылить приготовленную массу в смазанную форму (лучше разьемная форма, номер 26).
Выпекать при 190 г до готовности. Дать остыть! -
Взбить сливки, фото не стала делать и так понятно, в большую половину добавить вишневый сироп, в меньшую растопленный шоколад. Хорошо перемешать.
Корж разделить на 4 части. Первый корж промазать вишневым сиропом и разложить порезанный на кусочки банан. -
Укладываем 2-й корж, смазываем шоколадным кремом.
-
3-й корж - вишневым, накрываем 4-м коржом. Взбиваем масло добела, добавляем сгущенку, продолжая взбивать до густоты. Промазали весь торт, поставили на холод, этот крем нужен для выравнивания торта под мастику.
-
Приготовили мастику, не принципиально какая, с какой привыкли работать, раскатали лист, накрыли остывший торт, обрезали по форме. Опять поставили в холод.
-
Приступили к изготовлению частей для украшения. Вспоминаем уроки труда, начинаем лепить из мастики. Форму одежды выбираете своей команды (у нас зеленая), даем подсохнуть.
Соединяем части. -
Вот такой парень у нас получился.
-
Украшаем торт.
-
Вот такой он в разрезе.
Получился очень вкусный! Заметьте, я коржи не пропитывала, торт пропитался кремом, этого было достаточно!
За идею торта благодарю Лауру Экель!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2010 года oliva7777 #
21 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 июня 2010 года Liana #
21 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 июня 2010 года леди феникс #
21 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 июня 2010 года sofija-berger #
21 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
21 июня 2010 года почемучка #
Молодец ВАУУУУУУУУУУУУ
21 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: