Вкусная закуска, очень эффектно смотрится на столе.
- 29 июня 2010, 5:11
- 16858
Закусочные рулеты из салями
Ингредиенты для «Закусочные рулеты из салями»:
- Колбаса (салями деликатесная, нарезка) — 100 г
- Филе куриное (отварное) — 50 г
- Сыр твердый — 30 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Морковь (сырая, тёртая на мелкой тёрке, одна десертная ложка)
- Горошек зеленый — 2 ст. л.
- Корнишоны (маринованные) — 1 шт
- Чеснок (маленький зубчик, по желанию)
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Зелень (укропа и петрушки, для украшения)
- Майонез — 1 ст. л.
- Сливки (жирные) — 1 ст. л.
- Вино белое сухое — 1 ч. л.
- Сок лимонный (несколько капель)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
650.6 ккал |
белки
40 г |
жиры
48.9 г |
углеводы
9.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 185.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 14 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Закусочные рулеты из салями»:
-
Куриное филе мелко нарезать.
Сыр, яйцо, корнишон натереть на средней тёрке.
Добавить морковь,зеленый горошек,мелконарезанный чеснок(не обязательно). -
Приготовить соус: в майонез добавить лимонный сок, белое вино, сливки, всё хорошо перемешать.
Заправить салат соусом. -
Выложить салат на кусочки салями или окорока, свернуть трубочкой, трубочки обвязать зеленым луком.
-
Приятного аппетита.
-
Комментарии и отзывы
29 июня 2010 года Nadzeya de Morais #
29 июня 2010 года Elvyrka #
29 июня 2010 года Танюська0109 #
29 июня 2010 года Osya #
29 июня 2010 года ArinaR #
29 июня 2010 года tanya62 #
29 июня 2010 года ирина66 #
29 июня 2010 года Lora1 #
29 июня 2010 года СВЕТИЧЕК #
29 июня 2010 года Маленькая Прелесть deleted #
29 июня 2010 года Огурцовый Майонез #
Но лучше бы заменить майонез+твёрдый сыр на мягкий сыр. Будет полегче и понежнее. Но это Вам виднее.
29 июня 2010 года mkaterinka #
29 июня 2010 года Светун #
29 июня 2010 года Ольга Бабич #
29 июня 2010 года леди феникс #
29 июня 2010 года Тато Йа #
29 июня 2010 года Нина Владимировна #
29 июня 2010 года почемучка #
29 июня 2010 года галина 2203 #
29 июня 2010 года Хаврошечка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: