• 18 июля 2010, 17:08
  • 38007

Домашний фруктовый лед

Рецепт: Домашний фруктовый лед

Очень-очень просто и очень-очень холодно! Освежает! Без сахара, молока, крахмала, лимона. Чистое фруктовое пюре. Секрет в...

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Домашний фруктовый лед»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Домашний фруктовый лед»:

Так вот, секрет этого фруктового льда в том, что фрукты для мороженого надо предварительно заморозить. После чего замороженные фрукты измельчить в блендере.

Измельчать надо в течение 2 -3 минут, чтобы не кушать льдинки. При столь долгом измельчении фруктовый лед становится пюреобразной кашицей.

Я сделала арбузное мороженое. Очень хорошо освежает.

Прошу прощения у всех поварят, которые посчитают этот рецепт довольно-таки бестолковым. Ну, может кому и пригодится ; )


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний фруктовый лед
Рецепт: Домашний фруктовый лед

Очень-очень просто и очень-очень холодно! Освежает! Без сахара, молока, крахмала, лимона. Чистое фруктовое пюре. Секрет в...

Ингредиенты для «Домашний фруктовый лед»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Браво! Просто и круто!
Всегда так делаю. Замораживаю много разных ягод. А зимой изощряюсь, комбинируя состав. А можно сочетать с настоящим мороженым.
Классный рецепт! И совсем всё равно -итальянский либо как-нибудь по -другому называющийся В жару-то, что нужно!
Классный рецепт и как раз кстати в такую жару!+++++++++++++++++
Отличный рецепт! Я тут нашла похожий рецепт Мягкого мороженого (правда с молоком) и мне он очень-очень понравился. А тут идея ещё лучше - замораживать сладкий арбуз/банан, и не надо ни молока, ни сахара. Супер!
А правда, почему итальянский?
А почему итальянский фруктовый лёд ???
Потому что раньше таким лакомством любили лакомиться (простите за тавтологию) в часы сиесты в жаркой Италии.
Ну почему же раньше? "Granita Siciliana" и сейчас в большом ходу! Рецепт вашего фруктового льда хорош, но ничего общего не имеет с Италией . Поэтому и спросила: " Почему итальянский фруктовый лёд?" Посмотрите в вариантах рецепта: "Гранита клубничная" - это почти по-итальянски.
Хотела добавить, что Гранита подаётся в стакане, в который помещается широкая трубочка, достающая до дна. То, что расстаяло выпивается из трубочки вместе с заледеневшими кусочками. [x]16:36 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вот это видать именно то, что я не знала, как называется ...
Никогда не поздно познакомиться , было бы желание. У тебя любознательности хоть отбавляй , очень приятно.
Се ля ви!
o4en ponravilos!!! arbuz doma ogromnyj, uge izryadno nadoeli za 2 mesyaza, a vi takuyu ideyku podkinuli, a esh4e i v 40 gradusov...mmmmm
Чудесный рецепт, веющий прохладой +++++++++++++
Жалко, что быстро тающий =) Так что делаете порции поменьше
А я из вредности плюс поставлю!
Кстати, почему второй ингредиент "Блендер", а не "Холодильник"?
Ответ для Огурцовый Майонез
Холодильник, по идее, должен третьим ингредиентом быть, т.к. в него блюдо отправляется уже после знакомства с блендером
Нет, по рецепту сначала холодильник, а потом блЁндер.
Ответ для Sea-green
Нет, нет. в холодильник (а вернее в морозилку) ДО измельчения в блендере
А я из вредности плюс поставлю!  
Наверное, из солидарности с радлером![x]09:53 19.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нет. Из солидарности со своим рецептом холодного Кофе.
Но пассаран! Мужчины...
В нашу ужасную жару то,что надо!!! Жаль,блендера у меня нет :’(
А можно и не измельчать, а так кусать. мне такой вариант больше нравиться
а вам + за просвящение в том, что экзотические фрукты тоже можно заморозить
теперь не буду покупать в магазине замороженные соки с химией
Обычно если арбуз не сладкий,я из него делаю такое мороженное) Там сахар не особо и нужен.
Режу на мелкие кусочки, достаю косточки и замораживаю.

Кусать можно замороженный банан =)[x]19:04 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Не додумался порезать на кусочки, просто выковырял ложкой
Замучился доставать косточки!
Как заморозится, с огромным удовольствием попробую сорбет по вашему рецепту!
мне нравиться рецепт
Спасибо, девчонки
Отличный рецептик.Обязательно сделаю.Без молока,сахара,здорово!Практически,правильное питание!Меня,правда,удивляют отрицательные отзывы.Я вообще заметила,чем полезнее блюдо,тем меньше оно нравится почему-то.Зато блюда с большим содержанием сахара,муки,майонеза набирают большое количество баллов.Конечно,дело вкуса...Но в последнее время вообще стали модными блюда правильного питания.Они,кстати,разнообразны и вкусны!И не такие тяжелые!Так что Вам +![x]17:31 18.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Идея очень нужная и полезная ! Особенно в нашу ужасную жару! Вам ++++++++++++
прохлада
И мне рецепт понравился. Не додумалась замороженные фрукты измельчать. Идея интересна! +
Ягоды в холодильнике есть, вот сегодня и попробуем, это здорово, захотелось "охладиться" - измельчил - и готово Спасибо!
Секрет, ни секрет. Для меня вот, например это - новость, что арбуз можно заморозить (уже не говорю о манго или ананасах) и сделать из этого мороженое. Раньше всегда сорбеты из ягод замороженных делала . Так вот - отличный рецепт! Не полнит, сплошные витамины! Ура автору! Ура отличной идее!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки