• 25 июля 2010, 0:34
  • 31749

Конфитюр "Три в одном"

Рецепт: Конфитюр Три в одном

Обалденно вкусный, потрясающе ароматный конфитюр. Дочка называет его "Три в одном!". У этого конфитюра вкус сливы, аромат малины, а цвет - черники. Не было еще человека, который остался бы равнодушен к этому чуду!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Конфитюр "Три в одном"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4543.6 ккал
белки
11.1 г
жиры
4.4 г
углеводы
1118.3 г
100 г блюда
ккал
195.8 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
48.2 г

Рецепт «Конфитюр "Три в одном"»:

  • Малина и черника поспевают в разное время, поэтому я просто замораживаю их в свое время по стакану в полиэтиленовых пакетах. Поспела малина - заморозила стакан. Появилась черника - снова заморозила стакан. А слива сейчас продается постоянно, тут проблемы нет. Когда все ингредиенты есть в наличии, приступаю к приготовлению конфитюра.
    Сливу надо разрезать пополам, удалить косточки, затем разрезать еще раз пополам и после этого поперек на тонкие ломтики.

  • Выложить сливу в тазик, засыпать сахаром, на маленьком огне, постоянно мешая, дождаться выделения сока. Затем огонь прибавить, довести до кипения, снова убавить до минимума и на маленьком огне варить 30 минут. Всыпать ягоды,

  • Довести до кипения, убавить огонь и варить на маленьком огне еще 30 минут.

  • Готовый конфитюр разлить по маленьким баночкам и закрутить крышками. В процессе остывания конфитюр загустеет.
    Поверьте, он бесподобно вкусен.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфитюр "Три в одном"
Рецепт: Конфитюр Три в одном

Обалденно вкусный, потрясающе ароматный конфитюр. Дочка называет его "Три в одном!". У этого конфитюра вкус сливы, аромат малины, а цвет - черники. Не было еще человека, который остался бы равнодушен к этому чуду!

Ингредиенты для «Конфитюр "Три в одном"»:

Фотографии «Конфитюр "Три в одном"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Отличное ассорти!
Спасибо!
Конечно вкусно.
Обожаю конфитюры Нина, а протирать не надо? Конфитюр вроде обычно однородный, без косточек, а тут и малина, и шкурки от сливы... Очень ароматный рецепт!+++++++++ ]:->
Ничего не протираю. Шкурки от сливы получаются очень мягонькие и не мешают, а косточки от малины придают пикантность.
очень хочется попробовать!!! маме надо посоветовать такой рецептик!
Обязательно посоветуйте!
Представляю какой аромат)))интересно попробовать))++++++
Наташенька, свари порцию. Ты будешь просто очарована, уверена.
Действительно..почему бы немного не сварить)Забираю..Спасибо Нинуль))))
Тем более, что получается его не так уж и много. С одной порции. Я варю обычно порции 3-4, если есть возможность заготовить столько малины и черники.
mmmm! ya bi lozhechky-drygyu s ydovosltviem yplela.. ato i banochky... smotritsia ochen vkysno!!!
Смотрится, конечно, вкусно... а как улетается... о-го-го...
Это и правда бесподобно вкусно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки