Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

31 августа 2010, 10:51
79453

Пирог сливовый "30 слив"

Предлагаю рецепт нежного сливового пирога. Верхний слой сладкий, нижний с кислинкой. Основная изюминка в том, что он печется с килограммом слив (30 крупных штук). Пирог очень легко приготовить, все ингредиенты доступны.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог сливовый "30 слив"»:

Масло сливочное (или маргарин, но с маслом вкуснее) — 180 г
Сахар — 180 г
Ванильный сахар — 1 пач.
Яйцо куриное — 4 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 250 г
Слива (у меня 30 шт. "венгерка") — 1 кг
Сахарная пудра (для присыпки) — 3 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3930 ккал	белки 60 г	жиры 178.5 г	углеводы 529.6 г
Порции
ккал 655 ккал	белки 10 г	жиры 29.8 г	углеводы 88.3 г
100 г блюда
ккал 205.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 9.3 г	углеводы 27.7 г

Рецепт «Пирог сливовый "30 слив"»:

Сливочное масло должно быть размягченным при комнатной температуре.
Включаем духовку. Пока она разогреется до 180 град.
приготовим сливы и тесто.
Сливы помыть, разрезать вдоль на две части, удалить косточки.
Тесто: размягченное масло (или маргарин) растереть с сахаром и ванильным сахаром, затем, взбивая венчиком или миксером, по одному добавить яйца.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить в яично-масляную смесь. Хорошо размешать. Получится довольно густое тесто.
Форму для выпекания (26-28 см диаметр), лучше разъемную, смазать маслом и посыпать сухарями или манкой, или воспользоваться бумагой для выпечки.
Вылить тесто, разровнять его ложкой. Сверху выложить плотными рядами половинки слив, слегка вжимая их в тесто.
Ставим в духовку. Выпекаем при 180 град. 1 час - 1 час 10 мин.
Готовность проверяем деревянной палочкой.
Я ставила мисочку с горячей водой на решетку под форму с пирогом, чтобы тесто не пригорало.
Чуть остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Позднее извлечь из формы и украсить по желанию.
Угощайтесь!
Пирог в разрезе, получается довольно высоким.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка пироги слива

Вкусы: кислый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48813/]Пирог сливовый "30 слив"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48813/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3454/345449.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предлагаю рецепт нежного сливового пирога. Верхний слой сладкий, нижний с кислинкой. Основная изюминка в том, что он печется с килограммом слив (30 крупных штук). 
Пирог очень легко приготовить, все ингредиенты доступны.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Слива, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, пироги, слива.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог сливовый "30 слив"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3454/345449.jpg" alt="Рецепт: Пирог сливовый 30 слив" title="Рецепт: Пирог сливовый 30 слив"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю рецепт нежного сливового пирога. Верхний слой сладкий, нижний с кислинкой. Основная изюминка в том, что он печется с килограммом слив (30 крупных штук). 
Пирог очень легко приготовить, все ингредиенты доступны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог сливовый "30 слив"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1028/">слива</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48813/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог сливовый "30 слив"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог сливовый "30 слив"»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Слива Сахарная пудра

Тэги: выпечка, пироги, слива

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Торт сливовый

10
46
6592

Фотографии «Пирог сливовый "30 слив"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Готовьте на здроровье!

10 сентября 2010 года Sapfo2 #

Замечательный рецепт, обязательно воспользуюсь, тем более слив сечас на рынке море

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова!!!!

10 сентября 2010 года Kisa-51 #

Спасибо,рецепт хороший,доступный и не замороченный! Не обращайте внимания на "ворчунов".Хотя я понимаю,как это обидно.Хочешь поделиться хорошим,а кто-нибудь балдеет когда другому скажет гадость. Хороших отзывов намного больше!!!

Чайку попьем с пирожком.[x]09:51 10.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 сентября 2010 года ММелена deleted #

Спасибо за рецепт и советы--как раз завтра жду гостей и приготовлю пирог---будет чем удивить

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Обязательно понравится Вам и вашим гостям. Он вкусный свежий и на следующий день превосходен (мне больше нравится холодный)

10 сентября 2010 года Черничка #

Очень вкусный пирог!! Вчера испекла, всем понравился, особенно дитенку. Совет тем, кто будет печь: СЛИВ НЕ ЖАЛЕЙТЕ!! ))) Чем больше положите, тем вкуснее.

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился. Это точно- слив НЕ ЖАЛЕТЬ- в этом вся его прелесть.

10 сентября 2010 года IrinaR #

Замечательный бесхлопотный рецепт. Беспроигрышный вариант. Забираю в закрома.

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравился. У меня на работе все женщины пекли по этому рецепту- всем очень понравилось!

10 сентября 2010 года Viky #

Спасибо Вам и за рецепт, и за терпение!!!

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к моему рецепту!

10 сентября 2010 года kiti-kiti #

А сайт действительно глючит. Оставила комент на Ваш рецепт пару минут назад, а он не загрузился. Еще раз спасибо за рецепт.++++

10 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо, пирог Вам обязательно понравится!
А сайт глючит очень сильно, почему другие молчат - не знаю...

4 сентября 2010 года Elvyrka #

Очень интересный пирожок получился.

4 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился.

1 сентября 2010 года Шелфи #

Мммммммммммм... должно быть очень вкусный пирог)
Свои сливы на даче маленькие и слишком сладкие для такого пирога, думаю.
Как доберусь до рыночных слив - приготовлю это чудо

1 сентября 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Сливы можно любые, тесто недорогое, не пропадать же сливам. Попробуйте приготовить.

31 августа 2010 года Виктория09 deleted #

Замечательный пирог и по сезону!!!

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

31 августа 2010 года barska #

Отличный сливовый пирог! Сезон слив только начался...

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моему пирожку. Готовьте и кушайте с удовольствием

31 августа 2010 года Дарья Стобой #

Как раз сливы не куда девать! Рецепт - прелесть! Держи +++++ тезка!!!

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Тезка!

Теперь будет куда пристроить сливки.

31 августа 2010 года Лианда #

Ваш пирог красиво смотрится и тесто не заморочное. Со сливами, конечно, вкусно.Вам + и

. И за то, что все же загрузили рецепт

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо, обидно было бы не загрузить рецепт, так как сейчас сезон слив. Варенье, джем я уже наварила. Собралась что-то испечь, и оказалось не так уж много выпечки со сливами. Сама рада, что нашла такой рецепт.
Вам спасибо за внимание

31 августа 2010 года Kora #

Привлекательный рецепт. Хотела уточнить - сливы какого сорта предпочтительней и какой степени зрелости?

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Я делала с "венгеркой", довольно крепкими плодами, сильно перезревшие не будут "держать форму" в готовом пироге (на вкус это не повлияет). Сорт можно любой. А так, выбор за Вами.

1 сентября 2010 года Kora #

а.. в моей местности это популярный сорт, только именуют угоркой)) сча как раз сезон на них.

31 августа 2010 года Tessara #

только что испекла этот изумительный пирог.. рецепт невероятно прост, а вот вкус замечательный.. пирог в меру сладкий, немного кислый - совершенство!!! огромное спасибо за этот рецепт автору..

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось.

31 августа 2010 года Batusia #

Очень аппетитный пирог!

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв.

31 августа 2010 года DikoeSochetanie #

Очень люблю сливы ))) спасибо за рецепт

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился

31 августа 2010 года Nanusha #

Замечательный рецепт!

Сливы придают приятную кислинку пирогу.

31 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted # (автор рецепта)

Да, любители слив оценят по достоинству пирог.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог сливовый "30 слив"

Ингредиенты для «Пирог сливовый "30 слив"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог сливовый "30 слив"»:

Другие варианты рецепта

Торт сливовый

Похожие рецепты

Югославский яблочный пирог

Манник-тыквяник из сухого теста

Пирог с джемом или повидлом

Пирог из сахарного теста с орехами

Вязаный пирог с яблоками и щавелем

Творожный пирог "Забава"

Шарлотка по-питерски

Открытый пирог с курицей и картошкой

Закусочный пирог с баклажанами

Фотографии «Пирог сливовый "30 слив"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!