Это своего рода запеканка, готовят на Украине. Классическая "Драчена" попроще, но я добавила немного своей фантазии.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 29 апреля 2008, 23:07
- 7594
Драчена
Ингредиенты для «Драчена»:
- Картофель — 1 кг
- Мясо (свинина) — 150 г
- Печень говяжья — 150 г
- Грибы — 150 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Чеснок
- Сода — 5 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2034 ккал |
белки
66.3 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
296.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.9 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Драчена»:
-
Мясо нарезать полосками и обжарить
-
Печень нарезать полосками, обжарить
-
Грибы (я брала вешенки) обжарить
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить
-
Очищенный картофель перекрутить на мясорубке с 1 сырой луковицей
-
Картофель соединить с мясом, печенкой, грибами, луком. Добавить муку, специи
-
Все это перемешать
-
Переложить в форму и положить кусочками масло
-
Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 град.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2014 года No Name #
10 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
10 мая 2008 года Kossssssska #
1 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
1 мая 2008 года Kalipso2 #
1 мая 2008 года чиполинка #
Изумительная вкуснота!
1 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
1 мая 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
1 мая 2008 года дося deleted #
30 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года elena_110 #
30 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года Lacoste #
30 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года Волшебница #
30 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года doc741 #
30 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
30 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
30 апреля 2008 года биа46 #
30 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
29 апреля 2008 года Лисенок # (автор рецепта)
29 апреля 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: