Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

elena777Поваренок 8 уровня

3 сентября 2010, 20:28
5970

Десертное печенье "Подшофе"

Очень нежное творожное печенье с запечeнной, тающей во рту, ароматной начинкой из груш, грецких орехов, изюма и шоколада.

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Десертное печенье "Подшофе"»:

Груша (средние) — 3 шт
Изюм (без косточек) — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
Яйцо куриное — 3 шт
Творожная масса — 200 г
Маргарин — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Водка (грушевая или ликёр) — 80 мл

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5357 ккал	белки 121 г	жиры 239.3 г	углеводы 703.6 г
100 г блюда
ккал 269.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 12 г	углеводы 35.4 г

Рецепт «Десертное печенье "Подшофе"»:

Груши очистить от кожуры. Груши лучше взять с мягкой нежной мякотью.
Нарезать на маленькие кусочки. Смешать с промытым изюмом. Добавить грушевую водку, перемешать. Грушевой водки я не нашла и добавила пшеничную и несколько капель грушевого ароматизатора. Но можно добавить любой ароматный ликёр.
Оставить на 15-20 минут, периодически помешивая.
Желтки взбить с сахаром добела.
Добавить ванилин, творожную массу (у меня была масса с курагой), размягчённый маргарин, перемешать.
Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто. Вымешивать до эластичности.
Тесто раскатать на столе, присыпанным мукой, и вырезать стаканом кружки.
Теперь слить водку со смеси груш и изюма, добавить рубленые грецкие орехи, перемешать.
Белки взбить в густую пену.
Добавить их в начинку, туда же натереть шоколад.
Осторожно перемешать.
Переложить кружочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложить начинку на кружочки из теста десертной ложкой.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут при 180 градусах.
Вот такая вкуснота у меня получилась!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье

Вкусы: сладкий ореховый ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48938/]Десертное печенье  "Подшофе"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48938/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3466/346609.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Очень нежное творожное печенье с запечeнной, тающей во рту, ароматной начинкой из груш, грецких орехов, изюма и шоколада.

Ингредиенты: Груша, Изюм, Орехи грецкие, Шоколад молочный, Яйцо куриное, Творожная масса, Маргарин, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Сахар, Водка.
Тэги: десерт, печенье.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десертное печенье  "Подшофе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3466/346609.jpg" alt="Рецепт: Десертное печенье  "Подшофе"" title="Рецепт: Десертное печенье  "Подшофе""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежное творожное печенье с запечeнной, тающей во рту, ароматной начинкой из груш, грецких орехов, изюма и шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десертное печенье  "Подшофе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48938/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десертное печенье "Подшофе"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Десертное печенье "Подшофе"»:

Груша Изюм Орехи грецкие Шоколад молочный Яйцо куриное Творожная масса Маргарин Мука пшеничная Ванильный сахар Разрыхлитель теста Сахар Водка

Тэги: десерт, печенье

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ленусяточко моё, какой нежнейший, тающий во рту десерт!
Очень вкусно и очень красиво!+++++++++++

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Людушка моя дорогая, спасибо за добрые слова и похвалу! Чмоки!

3 сентября 2010 года irina_vip #

Творожное тесто, да груши, да в алкоголе, да ух ты!!!
За-ме-ча-тель-но!!!
Спасибо Вам!!!

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Очень рада, что мои печенки пришлись Вам по душе!

3 сентября 2010 года barska #

ИзЮмительное пеценье с пьяной начинкой !Утащила!

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночек! Бери на здоровье!

3 сентября 2010 года Svetlr #

Леночка, отличный рецепт! Умничка

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Светочка!

3 сентября 2010 года белошвейка #

Леночка, ставь чайник мы со Светиком обязательно заглянем на твою вкуснятинку. Название классное

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Олюш, я вас жду...да Светунчика не забудь прихватить, а как же без Лорика нашего, её тоже бери!

А названьеце правда я суперское придумала!

[x]20:50 03.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 сентября 2010 года белошвейка #

Жди, жди Леночка, где-то девчёнки застряли, видимо по дневникам гуляют. Мы чего-нибудь с собой прихватим, чтоб название твоё полностью оправдать.

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Да, да, да, обязательно прихватите...уж мы оправдаем!

3 сентября 2010 года Водолейка #

Леночка, ставь чайник мы со Светиком обязательно заглянем на твою вкуснятинку. Название классное

не пняла,а меня....я тоже хочу под шафе

да с чайком.
Ах,Олюнчик,ах негодница

Хотела тебе рожицы покорчить

дык смайлика не нашла.

4 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Танюха, прости, тебя тоже конечно же брать надо!

7 сентября 2010 года белошвейка #

↑Ответ для Водолейка

Танюш, так в чём дело, руки в ноги... Сама знаешь, чем больше компания, тем веселее.

7 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Олечка, а ты из Литвы, только что увидела! Мой муж родом оттуда из Швенченеляя! Ты знаешь этот городок? Мы с ним всё собираемся съездить туда как-нибудь к его родне, да всё никак не выберемся!

[x]21:40 07.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 сентября 2010 года Баба Аня #

Ваше печенье великолепно.

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам от всей души!

3 сентября 2010 года Ольга Хилько #

ТЕПЕРЬ ЗНАЮ НОВЫЙ АППЕТИТНО-КРАСИВЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ТВОРОГА!!!!

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Посмотрите у меня в рецептах очень много выпечки из творога! Спасибо, что заглянули!

3 сентября 2010 года Лея #

невероятная красота и вкуснятина! + и забираю в кк

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Берите на здоровье!

3 сентября 2010 года Людмила НК #

У кого же хватит силы воли от такого отказаться? Сами в рот просятся.

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова!

3 сентября 2010 года Мария-Софья #

Очень красиво!!! Я бы с удовольствием съела парочку

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Заходите в гости!

3 сентября 2010 года Мама Оля #

Это я такое люблю! Что б с орешками да шоколадом, ммм...

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибко!

3 сентября 2010 года Дарья Стобой #

Ой какая прелесть! +++

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, спасибочки Вам!

3 сентября 2010 года larik_malasha # (модератор)

Леночка, какие чудесные пироженки!

3 сентября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Ларочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десертное печенье "Подшофе"

Ингредиенты для «Десертное печенье "Подшофе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десертное печенье "Подшофе"»:

Похожие рецепты

Печенье "Лимонные язычки"

Печенье на капустном рассоле «Пока цветочки…»

Печенье шоколадное

Овсяно-гречневое печенье с вишней

Сливочное печенье с джемом

Овсяное печенье с шоколадной заливкой

Интернешки с шоколадом

Овсяное печенье без сахара

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!