Простое в приготовлении и очень вкусное печенье.
AsmaizaПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2010, 22:45
- 137954
Печенье "Союзное"
Ингредиенты для «Печенье "Союзное"»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Повидло (густое) — 4 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3683.4 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
147.8 г |
углеводы
533.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Печенье "Союзное"»:
-
Сахар и яйца взбить в густую пену, добавить размягченный маргарин.
-
Добавить муку, хорошо перемешать.
-
Выложить на противень и тонко размазать ножом.
-
Выпекать в горячей духовке при температуре 220-240 градусов 10-12 минут.
Не пересушите! -
Готовые пласты (их надо выпечь 4-6) смазать повидлом и склеить.
-
На склеенные пласты поставить гнет на 30-40 минут.
-
Гнет снять и посыпать печенье сахарной пудрой.
-
Разрезать на одинаковые по размеру порции.
У меня вышло 1 кг 200 г печенья.
Можно залить печенье расплавленным шоколадом (я сначала так и сделала), но у меня шоколад взялся комочками и почти весь скатился с печенья. Пришлось спасать положение пудрой.
Можно часть теста подкрасить пищевыми красителями (сок свеклы, куркума, какао).
Можно вместо повидла взять вареную сгущенку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Можно залить печенье расплавленным шоколадом (я сначала так и сделала), но у меня шоколад взялся комочками и почти весь скатился с печенья. Пришлось спасать положение пудрой.
Можно часть теста подкрасить пищевыми красителями (сок свеклы, куркума, какао).
Можно вместо повидла взять вареную сгущенку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 марта 2014 года Katerina1122 #
17 октября 2013 года Marzipan2 #
19 сентября 2013 года нигерия #
21 сентября 2013 года Asmaiza # (автор рецепта)
4 апреля 2013 года Хаврошечка #
Тесто вкусное получилось. Один корж перепекла слегка -очень вкусно, но хрустяще -порезала его на печенье -дома с чаем -пойдет.
В общем - немного помучилась, НО....печенье -просто чудесное. И вафелька хорошо прилипла -я их использовала вместо шоколадного покрытия. Спасибо за рецепт -с удовольствием буду делать это печенье -у меня муж его очень любит -и мне очень нравится. Спасибо!
4 апреля 2013 года natalina79 #
Возможно, если маргарин растопить, а не размягчить, как предлагает автор (может, ошибка), тесто получится пожиже... Отдельное спасибо за такой подробный и полезный комментарий!!!
4 апреля 2013 года Хаврошечка #
Насчет маргарина, кстати, думаю -да, спасибо за идею, воспользуюсь.
4 апреля 2013 года natalina79 #
5 апреля 2013 года Хаврошечка #
А еще....повидла много не надо здесь....Слои не толстые. Слои у меня были в 1 см и печенье (по словам моего мужа) -точно такое, какое он ел еще в десттве. И еще -это именно печенье, а не пирожное....Вот, теперь, думаю, все...
4 марта 2013 года Ahatan #
5 марта 2013 года Asmaiza # (автор рецепта)
4 января 2013 года marino4kaA #
26 мая 2012 года tanyushkar12 #
26 мая 2012 года Asmaiza # (автор рецепта)
Я обычно по консистенции ориентируюсь, а то во второй раз готовила - при полном соблюдении рецепта тесто раскатывать можно было
26 мая 2012 года tanyushkar12 #
7 мая 2012 года Hellen_ka #
31 марта 2012 года Hellen_ka #
Большое спасибо за простой и вкусный рецепт!!!
21 февраля 2012 года интересная такая #
6 января 2012 года лариса24 #
14 декабря 2011 года Юлия Маркова 1 #
8 июля 2011 года olyushka #
20 июня 2011 года Мисис Кулинар #
24 июня 2011 года Asmaiza # (автор рецепта)
Я рада, что у тебя все получилось.
22 мая 2011 года Ярослава5 #
22 мая 2011 года Asmaiza # (автор рецепта)
Моим тоже очень нравится.
20 мая 2011 года kvakushka1 #
20 мая 2011 года Asmaiza # (автор рецепта)
16 января 2011 года Татьяна Евгеньевна #
10 октября 2010 года v-koenig #
9 октября 2010 года Королева ангелов #
11 октября 2010 года Asmaiza # (автор рецепта)
Я довожу до нужной консистенции, а мера по рецепту для меня просто ориентир.
27 сентября 2010 года Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: