Простое в приготовлении и очень вкусное печенье.
AsmaizaПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2010, 22:45
- 137954
Печенье "Союзное"
Ингредиенты для «Печенье "Союзное"»:
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Повидло (густое) — 4 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3683.4 ккал |
белки
57.3 г |
жиры
147.8 г |
углеводы
533.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.1 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Печенье "Союзное"»:
-
Сахар и яйца взбить в густую пену, добавить размягченный маргарин.
-
Добавить муку, хорошо перемешать.
-
Выложить на противень и тонко размазать ножом.
-
Выпекать в горячей духовке при температуре 220-240 градусов 10-12 минут.
Не пересушите! -
Готовые пласты (их надо выпечь 4-6) смазать повидлом и склеить.
-
На склеенные пласты поставить гнет на 30-40 минут.
-
Гнет снять и посыпать печенье сахарной пудрой.
-
Разрезать на одинаковые по размеру порции.
У меня вышло 1 кг 200 г печенья.
Можно залить печенье расплавленным шоколадом (я сначала так и сделала), но у меня шоколад взялся комочками и почти весь скатился с печенья. Пришлось спасать положение пудрой.
Можно часть теста подкрасить пищевыми красителями (сок свеклы, куркума, какао).
Можно вместо повидла взять вареную сгущенку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
Можно залить печенье расплавленным шоколадом (я сначала так и сделала), но у меня шоколад взялся комочками и почти весь скатился с печенья. Пришлось спасать положение пудрой.
Можно часть теста подкрасить пищевыми красителями (сок свеклы, куркума, какао).
Можно вместо повидла взять вареную сгущенку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2010 года Alohomora #
6 сентября 2010 года Ваня #
6 сентября 2010 года Natkiev #
6 сентября 2010 года elenacouture #
6 сентября 2010 года Tashaly #
6 сентября 2010 года Дарья Стобой #
6 сентября 2010 года aljonka75 #
6 сентября 2010 года krasa-r #
6 сентября 2010 года kitri #
6 сентября 2010 года Надеждаа #
5 сентября 2010 года barska #
То есть,я уже запуталась, эти пропорции ... на сколько коржей/ противней расчитаны?
6 сентября 2010 года Asmaiza # (автор рецепта)
Я выпекла два противня. Каждый пополам - четыре пласта.
Если каждый на три разрезать - шесть пластов, печенье повыше будет.[x]22:08 05.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
6 сентября 2010 года barska #
5 сентября 2010 года ArinaR #
5 сентября 2010 года Asmaiza # (автор рецепта)
Повидла не мало, если положить больше - все равно под гнетом вылезет с боков.
Черненькое - это шоколад. В рецепте его нет, добавила на свой страх и риск - оно себя не оправдало.
5 сентября 2010 года Яркая #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: