Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники

MeotidaПоваренок 7 уровня

4 октября 2010, 17:50
336072

Бабушкины пышки "Вкус детства"

- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна - это аромат маминого детства... сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Кефир (в зависимости от консистенции(жирности) кефира из данного количества ингредиентов получится 2 или 3 пышки) — 1 стак.
Ванильный сахар (1 пакетик) — 10 г
Разрыхлитель теста (1 пакетик) — 10 г
Изюм — 1 стак.
Сметана (домашняя или 20%) — 300 г
Сахар (по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1889.6 ккал	белки 52.3 г	жиры 75.3 г	углеводы 254.9 г
100 г блюда
ккал 192.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 7.7 г	углеводы 26 г

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйца смешиваем с кефиром и ванильным сахаром.
Добавляем муку,
Разрыхлитель... все хорошенько перемешиваем.
Tеперь можно добавить изюм, измельченные орешки, курагу или чернослив... или ничего не добавлять.
Hа хорошо прогретую небольшую сковородку наливаем немного масла и выливаем равномерно тесто (чтобы все дно заполнить),
огонь уменьшаем и жарим до тех пор, пока тесто сверху "не схватится" (оно не должно быть жидким).
Переворачиваем и немного подрумяниваем.
Bыкладываем на тарелочку и сразу смазываем хорошенько сметанкой.
Посыпаем сахаром.
Bыпекаем еще одну-две пышки, смазываем сметаной, посыпаем сахарочком... завариваем ароматный чай,
Нарезаем кусочками..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!!!:rose:

Сверху пышки можно посыпать измельченными орехами или шоколадом и получим праздничный вариант, который готовится в считанные минуты.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=144732#144732

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: оладьи завтрак полдник десерт плюшки пышки

Вкусы: ванильный нежный сладкий сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/]Бабушкины пышки "Вкус детства"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники
- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Кефир, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Изюм, Сметана, Сахар.
Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бабушкины пышки "Вкус детства"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/46/175285_88851-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства" title="Рецепт: Бабушкины пышки Вкус детства"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">- чем это пахнет?... спросила дочь, проснувшись после дневного сна
- это аромат маминого детства... 
сладкий.. ванильный.. такой неповторимый запах бабушкиных пышечек... и сразу хочется закрыть глаза... и вот уже сама ощущаешь себя маленькой девочкой, которая бежит на запах сдобы.. и бабушкины руки протягивают кусочек нежнейшей плюшки и чашку ароматного чая... и все это в детстве воспринимается как само собой разумеющееся... и лишь спустя годы начинаешь по-настоящему ценить те незабываемые и счастливые мгновения детства.. 
быстрые и вкусные пышечки.. с изюмом или просто так... пропитанные домашней сметанкой и сахаром... всего лишь 15 минут и замечательный пирог к чаю готов</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1085/">плюшки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1658/">пышки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50096/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Яйцо куриное Мука пшеничная Кефир Ванильный сахар Разрыхлитель теста Изюм Сметана Сахар

Тэги: оладьи, завтрак, полдник, десерт, плюшки, пышки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 октября 2010 года Silverina1 #

хорошие пышечки, Дашуля!

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, Леночка

13 октября 2010 года Свэд #

Наверно,если сметану не сильно жирную,15% промазать--это ж ничего,тоже вкусно будет?

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

тоже будет оооочень вкусно

13 октября 2010 года биа46 #

Дашуля, привет, солнышко !
Пышки твои оченно аппетитные, так рада тебя видеть, с замиранием прочла твоё вступление, прямо расчувствовалась

Смех смехом, но мой младший внучок всегда спрашивает, беря в ручки любую выпечку :"Бабуля пекла пирожок ?", и если слышит положительный ответ ест за милую душу, вот так...
Тебе много ++++++++++,целую

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Иринушка...привет!!!! как же я рада тебя видеть..и аватарка у тебя такая чудесная!!! ..внуки всегда больше любят бабушек и дедушек.... да и бабушки больше души вкладывают именно во внуков...и готовят им вкуснее...ведь детей нужно воспитывать...а внуков можно только баловать, для воспитания у них есть родители

...у бабушек моя дочурка ест столько всякого, чего дома ее невозможно уговорить попробовать

19 октября 2010 года биа46 #

Да, внуки народ очень предпреимчивый,и очень хитренькие

Дашуля ,очень тебе рада, будто близкого родственника встретила...

19 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Иринушка...и я ужасно тебе рада!!!...фотографии твоего хлебушка преследуют меня бессонными ночами, когда в борьбе с лишним весом в очередно раз ложусь спать голодной

19 октября 2010 года биа46 #

Ох, эта борьба с лишним весом...из-за этого я перестала печь хлеб...хотя это мне мало помогло, Дашенька

10 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

а я спортом пошла заниматься, только на моем весе это тоже не отразилось, даже больше стал

11 октября 2010 года Юльевна #

Очень аппетитно! Спасибо. И у меня такой вопрос: а в тесто сахар не кладем? А с чего тогда пышки-оладьи такие румяные?. Может, вы забыли "про сахар в тесто" ? Спасибо.

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

не забыла...честно-честно все написАла...в тесто сахар класть не нужно...одного пакетика (10грамм) ванильного сахара вполне достаточно...потом пышки промазываем сметаной с сахаром и получается очень вкусно

10 октября 2010 года Yuli #

Дашенька,дорогая,спасибо тебе большущее за рецептик!Очень просто,быстро и вкусненько!Мой сынулька тоже с аппетитом уплетал-для меня это самый главный показатель!

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Юльчик, спасибо огромное...за такое аппетитное фото...ужасно рада, что твоему малышу понравилось

10 октября 2010 года мисс #

Дашулька, с возвращением.

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Светланочка, дорогая... спасибо

8 октября 2010 года Сладкая радость #

Ура!!!!!! Дашуля вернулась в семью

И как всегда с вкусняшками!!

Как твоя доченька?, надеюсь она скоро будит как мама колдовать на кухни!)

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Олесенька...привет!!!! как твои принцессы?...мы в садик пошли...теперь неделя в садике...потом две дома болеем

на работу вышла....время куда-то бежит безумно....ничего не успеваю совершенно... а пупс мой больше фоткать любит, чем готовить

5 ноября 2010 года Сладкая радость #

Олесенька...привет!!!! как твои принцессы?...мы в садик пошли...теперь неделя в садике...потом две дома болеем на работу вышла....время куда-то бежит безумно....ничего не успеваю совершенно... а пупс мой больше фоткать любит, чем готовить

ой мои джазу дают)) Поля пошла во второй класс,не школа а институт какой-то, а мы с Дашулькой совмещаем мою работу с её детской школой. Сейчас Полька ветрянкой заболела,жду когда младшая подхватит...Вообщем хлопот хватает.

10 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

бедняжка!...выздоравливайте!..котя лучше переболеть маленькими, чем взрослыми.. и все равно их так жалко, когда они болеют...а мы в садик пошли..неделю в садике, потом две дома болеем...устала я уже от бесконечного кашля и соплей

7 октября 2010 года Еленка77 #

спасибо за рецепт, очень понравилось, только в следующий раз сметану смешаю с сахаром (для промазки).

18 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...за похвалу...рада, что идея Вам пришлась по душе

19 октября 2010 года Еленка77 #

можно на ты , я Елена

10 ноября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

с радостью.. меня Даша зовут и ко мне тоже на "ты"

6 октября 2010 года венера71 #

Дашенька я из такого теста оладушки пеку,
надо пышками попробовать.

7 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

пышками отлично получается...готовить быстро и вкусно..очень рекомендую...и спасибо большое

6 октября 2010 года Оля91 #

так это у вас целый торт получился!!красота!!!!

7 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

это такой мааааленький тортик получился...спасибо

6 октября 2010 года Varja #

ой как вкусненько! от одного описания слюнки покатились

7 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...за добрые слова

6 октября 2010 года Lanalegr #

А по поводу того,что нам сразу так не научится готовить как бабушки и мамы,это точно..Пока они были живы,я не могла ни вареников маминых сделать,хоть все и так делала,ни бабулиных блюд..А потом через время мне муж сказал"слушай ,так это же и суп как у баб Мани по вкусу, и вареники как у мамки"..Жаль,что им уже не похвалишся....

:’(

7 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

вот и грустно от этого...что имеем не ценим и не бережем...а когда оглядываемся назад ...понимаем, что вернуть уже ничего нельзя...а так хотелось бы побаловать своей выпечкой... и поучиться как нужно готовить у бабушек, а нам все некогда...все время кажется, что еще успеем..

8 октября 2010 года Lanalegr #

Катюш,самое смешное и в то же время печальное в том.что и учимся,и готовим,а вот такой вкус получается почему то, только после их ухода от нас

6 октября 2010 года Lanalegr #

Дашенька,с возвращением!!И спасибо за вкуснятинку детства,бабуля тоже такие пышки делала со сметаной,только не тортом,а отдельными...Сразу детством повеяло...

7 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Светланушка, спасибо огромное.....за теплые слова

6 октября 2010 года prigozhaya #

Приготовила вчера Ваши пышечки. Очень-очень понравилось!! Девчонки, делайте, это обалденно вкусно! Фотографию прикрепила на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=129975#129975

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое, что решились приготовить и результат Вам понравился...а фото у Вас ну ооочень аппетитным получилось...спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!

6 октября 2010 года Лера Морская #

Дашуля это просто супер! Как обычно забираю твой рецепт.

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...за похвалу...и на здоровье

6 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Аппетитный тортик !!!

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо огромное...за добрые слова

6 октября 2010 года Катим #

Дашуля! Как я рада, что ты вернулась!!! Ура!!! наверное, за полгода отсутствия у тебя рецептов много накопилось?

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

Катюша...привет!!!! очень рада тебя увидеть!...а рецептов совсем не скопилось....буду фантазировать на месте

...вдруг что-нибудь интересное получится

5 октября 2010 года Eva Grimm #

Очень вкусненько! Картьинка аппетитная!

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое...за похвалу

5 октября 2010 года AYXAN #

С возвращением очень нравятся ваши рецепты некоторые уже готовила и пышечку обязательно попробую спасибо

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо...за теплый прием...буду очень рада...если мои новые рецепты придутся вам по душе

5 октября 2010 года Света42 #

СПАСИБО за этот (и за другие тоже) рецепт! Действительно вкус ДЕТСТВА! Обязательно приготовлю. Жду новых рецептов от Вас.

6 октября 2010 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо ВАМ...за добрые слова и пожелания...очень рада...что рецепт навеял приятные воспоминания

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бабушкины пышки "Вкус детства"

Ингредиенты для «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бабушкины пышки "Вкус детства"»:

Похожие рецепты

Блинчики, которые всегда получаются

Оладьи "Икристые"

Яблочные блинчики

Блины овощные «Почти драники»

Панкейки с арахисом и бананом

Оладьи с овсянкой и рикоттой

Мамины блины с картошкой

Тонкие блинчики с риетом из тунца

Сырники с консервированным ананасом

Фотографии «Бабушкины пышки "Вкус детства"» от приготовивших (47)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с сауной V414 "Кларксвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!