Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

LeenaПоваренок 6 уровня

15 октября 2010, 0:27
13799

Шоколадный пирог с тыквой

Это просто бесподобное, тающее во рту, воздушное лакомство! Вы никогда не догадаетесь, что там есть тыква! Вам никто не поверит, что там есть тыква! Это нежнейший, изысканный десерт! Нужно пробовать!!! Обязательно!!! Рецепт из книги "Пироги и кое-что еще", с небольшими изменениями.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с тыквой»:

Шоколад темный — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Тыква (очищенная и порезанная кубиками) — 1 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сахар — 75 г
Разрыхлитель теста (или сода, гашеная уксусом) — 1 ч. л.
Апельсин — 0,5 шт
Водка — 2 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2162.8 ккал	белки 27.5 г	жиры 131.1 г	углеводы 190.6 г
100 г блюда
ккал 296.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 18 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Шоколадный пирог с тыквой»:

Очищенный кусочек тыквы режем на небольшие кубики. Дальше, если у Вас есть апельсиновый ликер, просто залейте им тыкву и дайте постоять часок. Но у меня не было ликера, пришлось его изобретать. Из половинки апельсина выдавливаем сок, добавляем к нему немного водки, коньяка и пару чайных ложечек сахара.
Полученным самодельным ликером заливаем тыкву. Настаиваем часик. Лучше больше.
Белки отделяем от желтков. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до бела, добавляем яичные желтки и продолжаем взбивать еще пару минут. Затем вливаем растопленный шоколад (но не очень горячий). Все перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и потертую на мелкой терке цедру половинки апельсина.
Добавляем тыкву в тесто (не забудьте слить ликер!!! он в тесте не нужен! его можно выпить отдельно)))).
Отдельно взбиваем яичные белки в густую пену и осторожно вводим их в тесто.
Тесто выкладываем в заранее смазанную маслом и обильно посыпанную мукой форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Лучше не пересушивать, тогда он будет нежным как суфле.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: апельсиновый нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50489/]Шоколадный пирог с тыквой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50489/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3608/360818.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это просто бесподобное, тающее во рту, воздушное лакомство! Вы никогда не догадаетесь, что там есть тыква! Вам никто не поверит, что там есть тыква! Это нежнейший, изысканный десерт! 
Нужно пробовать!!! Обязательно!!!
Рецепт из книги "Пироги и кое-что еще", с небольшими изменениями.

Ингредиенты: Шоколад темный, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Тыква, Масло сливочное, Сахар, Разрыхлитель теста, Апельсин, Водка, Коньяк.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог с тыквой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3608/360818.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог с тыквой" title="Рецепт: Шоколадный пирог с тыквой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это просто бесподобное, тающее во рту, воздушное лакомство! Вы никогда не догадаетесь, что там есть тыква! Вам никто не поверит, что там есть тыква! Это нежнейший, изысканный десерт! 
Нужно пробовать!!! Обязательно!!!
Рецепт из книги "Пироги и кое-что еще", с небольшими изменениями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог с тыквой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50489/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог с тыквой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с тыквой»:

Шоколад темный Яйцо куриное Мука пшеничная Тыква Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Водка Коньяк

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Шоколадный кекс с тыквой

49
44
4837

Фотографии «Шоколадный пирог с тыквой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 октября 2010 года Erin deleted #

Леночка, как все изысканно!!!Даже жалко есть такую красоту!!!Но так хочется...

Браво, как всегда!!!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Юлечка, совсем не жалко

Жалко было когда он был доеден до последней крошки

Спасибо тебе за добрые слова! Давно тебя не было видно и уже хочется твоих замечательных рецептов!

3 ноября 2010 года Erin deleted #

Ох, Леночка, действительно совсем мало захожу, работа-работа и еще раз работа. Но обязательно скоро что-нибудь смастерю вкусненькое, уже и самой хочется, и родным

15 октября 2010 года Svetik-joo #

Просто очень - очень - очень!!!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Светуля, очень рада! Спасибо большое!

15 октября 2010 года Мышлик #

Это просто фантастика!!!Я бы никогда не додумалась соединить шоколад и тыкву,будем пробовать обязательно+++++++

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Если честно, я бы тоже

Когда бралась готовить даже побаивалась, но результат превзошел все мои ожидания!!!

15 октября 2010 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, королевский пирог! Все безупречно, продумано до мелочей!
Шикарные фото венчают рецепт!+++++

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Солнышко мое, Людочка, твои поэтические строки как дорогая рама обрамляют мои скромные рецепты! Спасибо большое!

15 октября 2010 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Просто убойные фото!!!! А какой рецепт, мммммм.... Вы - профессионал!!!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Я польщена! Спасибо за такой щедрый комментарий!

15 октября 2010 года иррез #

Леночка, восхитительный пирог!!!! Совсем недавно полюбила выпечку с тыквой! Мне еще с кабачками нравится!

15 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое! А с кабачками несладкие пироги тебе нравятся или сладкие тоже бывают? В принципе, кабачок нейтральный овощь, куда добавишь такой вкус и приобретает.[x]21:06 15.10.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

15 октября 2010 года иррез #

Нет, я имела сладкую выпечку с кабачком! У меня есть рецепт кекса...

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Любопытно, буду ждать воплощения

16 октября 2010 года иррез #

Пыталась сейчас загрузить, а у меня комп завис! Даже и не знаю, будет ли сегодня!

15 октября 2010 года E-va #

Кусочек на фотке меня просто заворожил. Очень захотелось от него откусить

Рецепт понравился!

15 октября 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Ой как вкусно и красиво, Забрала. Вам++++++++++++++++++

15 октября 2010 года девочка с плеером #

Очень красиво!!! И я думаю невероятно вкусно!!!

А апельсиновый ликер Вы интересно заменили!!! Меня часто такие добавки в ступор ставят!!! Теперь буду фантазировать на тему!!! Спасибо!!!

15 октября 2010 года KOLO #

Рецепт прекрасный. У Чадейки хорошие рецепты. А в Вашем исполнении получилось очень здорово!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Да, да! Я недавно открыла для себя ее выпечку - море интересных рецептов! Спасибо большое!

15 октября 2010 года Катуша #

Нто ва-а-аще!! такая красота, не усомнюсь, что вкус такойже.

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Катенька, благодарю! Вкус даже лучше!

15 октября 2010 года irina_vip #

Лена, лично у меня от Ваших рецептов жизненный тонус повышается!!!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Ирочка, это самая приятная похвала, просто бальзам на сердце! Спасибо!

15 октября 2010 года alisa-108 #

А размер формы для выпечки?

15 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

У меня небольшое овальная форма. Но если круглую брать, думаю около 22 см нужна.

15 октября 2010 года alisa-108 #

Спасибо. Я так подумала,что форма маленькая.

15 октября 2010 года aljonka75 #

tikva,naverno po vkusu kak persik polutsaetsja!!!!vkusnii desertik!!

15 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Да, похоже на консервированный персик

15 октября 2010 года Ольга Бабич #

Лен,вот это да

Я обязательно попробую,спасибо!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Олечка, мне тоже рецептик очень понравился! Спасибо, дорогая моя!

15 октября 2010 года kazachkaZ deleted #

очень красиво,обязательно попробую...

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Это очень вкусно и совсем несложно! Спасибо!

15 октября 2010 года mamoki deleted #

Сначала я даже обиделась за тыкву: почему это ее не чувствуется, она же прекрасна? Но, прочитав рецепт до конца, поняла в чем дело

. Нежная, как пЭрсик, тыква с ноткой апельсина... Спасибо, скоро Хеллоун, а у меня есть маленькая ореховая тыква... О-о-о-о!

15 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Знаете, мне кажется все люди делятся на 2 группы: тыкволюбы и тыквоненавистники. Вот я к первой себя отнести не могу. Поэтому всегда стремлюсь тыкву замаскировать. И пусть тыкволюбы не обижаются

А если серьезно, очень вкусно она там получается

Спасибо большое!

2 ноября 2010 года mamoki deleted #

Рецепт замечательный, вкус неподражаемый, непередаваемый. Готовьте - не пожалеете. Но тот крохотный кусочек пирога, который мне оставили оказался совсем не фотогеничным, да и он так быстро кончился... Я сначала изумилась малому количеству муки, но все оказалось на высшем уровне.

15 октября 2010 года мисс #

чудесные фотографии!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Светик, спасибо за комплимент фотографиям!

15 октября 2010 года елена м #

Красивый рецепт! Фото шикарные!+++++++++

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Леночка, ты всегда меня хвалишь! Это очень подбадривает, спасибо большое!

15 октября 2010 года виконда #

прекрасный рецепт, фото изысканные!

16 октября 2010 года Leena # (автор рецепта)

Очень приятно слышать! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пирог с тыквой

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пирог с тыквой»:

Другие варианты рецепта

Шоколадный кекс с тыквой

Похожие рецепты

Пирог маково-творожный

Пирожки со сладкой начинкой

Пирог с брокколи и креветками

Пирог "Черная кошка". Black cat Pie (Walnut Pie)

Лимонный пирог со смородиновым конфитюром

Кулебяка мясная

Пирог с зеленым луком

Песочный пирог с вишней

Яблочно-медовый пирог

Фотографии «Шоколадный пирог с тыквой» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!