Как-то давно я распечатала этот рецепт для Великого поста. Уже не помню откуда. И сегодня, он мне очень пригодился и понравился. Готовлю для своей свекрови и свeкра. Доктор прописал им диету, чтобы уменьшить холестерин. Без муки, яиц и панировки. Достаточно быстро.
АдреналинкаПоваренок 3 уровня
- 20 октября 2010, 15:46
- 355612
Котлеты овсяные "Сытый папа"
Ингредиенты для «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Вода (кипяток) — 1/2 стак.
- Шампиньоны (свежие) — 2-3
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
807 ккал |
белки
18.7 г |
жиры
36 г |
углеводы
108 г |
| Порции | |||
| ккал 201.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 27 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Котлеты овсяные "Сытый папа"»:
-
Эти продукты понадобятся нам.
-
Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 минут.
-
В это время:
картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке,
лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке,
шампиньоны порезать маленькими кубиками,
зелень порубить,
чеснок пропустить через чесночный пресс. -
К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень -массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
-
Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой. В рецепте рекомендуют набирать её ложкой. У меня получилось слепить руками 11 котлеток.
-
На разогретую сковороду выкладываем котлетки, с помощью ложки или лопатки.
-
Жарим на среднем огне с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут.
-
Котлетки сытные, нежные. Пробуйте - не пожалеете!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2017 года gorshenina galina #
11 марта 2017 года Адреналинка # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Геба46 #
2 марта 2017 года Адреналинка # (автор рецепта)
16 января 2017 года MisterCoon #
я постепенно приучаю мужа есть меньше мяса и ищу постоянно вкусные не мясные блюда. Ваш сайт находка. Рецепт забрала в КК.
Решила заготавливать по больше таких котлеток и замораживать. Очень удобно. в любое время достал и пожарил!
5 февраля 2017 года Адреналинка # (автор рецепта)
14 марта 2017 года liezhova #
14 марта 2017 года MisterCoon #
Пробовала!
Все отлично получается. Сначала сковородку на маленький огонь ставлю чтоб растаяли котлеты, потом прибавляю до поджарки. Очень выручали котлетки замороженные!
16 марта 2017 года liezhova #
16 марта 2017 года MisterCoon #
или сварил, смотря какие заготовки
5 января 2017 года Asimcin #
6 января 2017 года Адреналинка # (автор рецепта)
14 марта 2017 года маАсяя #
8 ноября 2016 года ermolina tv #
11 ноября 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
29 мая 2016 года Ирина Паринова #
31 мая 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
24 мая 2016 года Теперик #
27 мая 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
8 мая 2016 года deltachka #
12 мая 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года Marifla #
28 апреля 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
25 апреля 2016 года Marifla #
15 апреля 2016 года Вера Джулай #
17 апреля 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года malena0909 #
7 апреля 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
31 марта 2016 года mariya hnatyuk #
Просто и вкустно!
Спасибо
31 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
30 марта 2016 года greenunicorn14 #
Спасибо большое автору!
30 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Екатерина Тыщенко #
24 марта 2016 года Vishnja #
23 марта 2016 года voronka83 #
23 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
20 марта 2016 года demekaterina #
21 марта 2016 года Адреналинка # (автор рецепта)
18 марта 2016 года sallva706 #
18 марта 2016 года Elesa_M #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: