Очень вкусный пирог из апельсина!!! Я в восторге!!! А если Вы приготовите еще и заливку (сироп), которую я хочу Вам предложить, то Вам непременно понравится пирожок!!! Заходите, посмотрите!!! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Патрик под названием "Апельсиновый бисквит" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 20 декабря 2010, 19:01
- 61884
Апельсиновый пирог "Оранжинка"
Ингредиенты для «Апельсиновый пирог "Оранжинка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сахар (180 г - в тесто + 100 г - в сироп) — 280 г
- Масло сливочное (размягченное) — 160 г
- Разрыхлитель теста (1 пачка = 15 г) — 1 пач.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Апельсин (1 апельсин - в сироп + 1 апельсин - в тесто) — 2 шт
- Молоко — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3651.9 ккал |
белки
56.3 г |
жиры
160 г |
углеводы
499.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 36.4 г |
Рецепт «Апельсиновый пирог "Оранжинка"»:
-
Начнем с приготовления сиропа: апельсин моем и тоненько срезаем цедру.
-
Затем цедру нарезаем тоненькими полосками.
-
Если Вы не любитель цедры, то можете сварить сироп только из сока апельсина и сахара. Просто не все любят горечь цедры. если опасаетесь, лучше сделайте без кожуры.
Выжать сок из апельсина, добавить 100 г сахара и цедру. Варить в кастрюле около 30 минут до загустения сиропа. -
Пока варится сироп, делаем тесто.
Со второго апельсина снять цедру, добавить к ней яйца и сахар. Все взбить до белой пены. -
Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
-
Теперь добавить муку, сок со второго апельсина, молоко. Перемешать.
-
В последнюю очередь добавить разрыхлитель. Взбить.
В форму положить бумагу для выпечки, выложить тесто. И поставить в разогретую до 190 градусов духовку. -
Печь пирог около 20-30 минут (время зависит от Вашей духовки) до золотистого цвета и сухой спички.
-
Когда сироп будет готов, еще горячим вылить его на пирог. Дать пропитаться.
Пирог получается очень рассыпчатым!!! И очень вкусным!!! Всем советую!!! Приготовьте, Вы не пожалеете!
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2015 года katrine29 #
Во время дегустации теплого произведения не могла остановиться. Остальные дегустаторы смели еще быстрее. Однозначно для тройной порции.
Форму за неимением бумаги смазала маслом и посыпала сухарями, выскочил легко.
https://www.povarenok.ru/photo/37141/
7 февраля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
28 января 2015 года yulya kandinskaja #
28 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
27 января 2015 года Kiar-r #
27 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
9 января 2015 года НессиЯ #
9 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 января 2015 года Наталика76 #
6 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
22 декабря 2014 года Настенка Звегинцева #
22 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2014 года kresstik #
20 декабря 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
20 декабря 2014 года kresstik #
7 июля 2014 года tgkachalova #
7 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
6 мая 2014 года chychyndra #
Испекла и слов не хватает выразить вкусовые ощущения,одни восхитительные эмоции
Однозначно буду печь теперь вашу "Оранжинку" и всем советую приготовить такой пирог
6 мая 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
8 декабря 2013 года Per4inkaa #
10 ноября 2013 года Людмила263 #
10 ноября 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 июля 2013 года Эвлора #
Правда, я оплошала и не нашла дома разрыхлителя, заменила его гашёной содой, и из-за этого бисквит у меня переподнялся и пришлось резать его пополам, а сиропом пропитывать серединку и затем верхушку. Но, это вкусняшку не испортило))
Кстати, я готовила его дважды, и, если в первый раз я методично резала цедру ножом, то во второй по маминому совету просто натёрла цедру апельсина на тёрке. Получается немного быстрее и мельче; вдруг кому пригодится)
В общем, благодарю за прекрасный рецепт)
17 июля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
13 мая 2013 года MyUnlimer #
14 мая 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2013 года Kisa Lena #
1 апреля 2013 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
17 марта 2013 года Evgeniya K #
7 ноября 2012 года Overraske #
И тут ваш рецепт - просто находка!
Вечером буду пробовать сделать - как раз муж вернется - порадую..))
Надеюсь получится, а то что-то я не очень дружу с выпечкой )
Отчет потом напишу )
24 августа 2012 года Liya-Liya #
25 августа 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
29 июля 2012 года Земляника83 #
25 августа 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
10 июля 2012 года Катюша Васильева #
10 июля 2012 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: