Все мы любим готовить просто, быстро и вкусно… Поэтому предлагаю вам приготовить рыбный горшочек. Вкус получается нежным, тающим, но в то же время с пикантной ноткой благодаря немного непривычному для нас ингредиенту. Сказать, что это вкусно, значит - ничего не сказать, попробовав это блюдо однажды, буду готовить его еще не один раз.
Алена-любящая женаПоваренок 4 уровня
- 7 января 2011, 14:25
- 19204
Рыбный горшочек "Нежная пикантность"
Ингредиенты для «Рыбный горшочек "Нежная пикантность"»:
- Треска (можно другую морскую рыбу) — 400 г
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Картофель (средний) — 5 шт
- Огурец (соленый, большой) — 1 шт
- Масло сливочное — 80 г
- Томатная паста (без горки) — 4 ч. л.
- Сметана (с горкой) — 4 ст. л.
- Лук зеленый (для подачи) — 1 пуч.
- Перец красный жгучий (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1830.2 ккал |
белки
88.6 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
171.6 г |
| Порции | |||
| ккал 457.6 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 42.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.3 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Рыбный горшочек "Нежная пикантность"»:
-
Начнем с того, что поставим греться чайник воды (позже нам понадобится кипяток). Лук мелко нарезать.
-
Обжарить немного на сливочном масле
-
Разложить по горшочкам
-
Картофель нарезать тонкими пластинками
-
Выложить в горшочек, добавить красный перец молотый (не солить) и налить кипяток, чтобы не покрывал картофель, примерно на 1/3. Горшочки поставить в разогретую духовку при среднем огне (примерно 230 градусов) на 25 минут, или пока картофель не станет мягким.
-
Тем временем нарежем огурцы соломкой
-
Рыбу можно использовать любую морскую, у меня был хвостик трески
-
Нарезать рыбу кубиками
-
Когда картофель стал мягким, выставляем горшочки на стол
-
Добавляем соль, томатную пасту,
-
Огурцы,
-
Рыбу,
-
Сметану, и отправляем в духовку еще на 20 минут.
При подаче можно посыпать зеленым луком
Выложила в тарелочку, чтобы показать поближе содержимое горшочка
Выложила в тарелочку, чтобы показать поближе содержимое горшочка
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2011 года Goddess666 #
7 января 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 января 2011 года белошвейка #
7 января 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 января 2011 года Eva Grimm #
7 января 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 января 2011 года Rita_Margaritka #
7 января 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 января 2011 года Rowina Irina deleted #
7 января 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
7 января 2011 года wwb80 #
Но уже понятно,что получается вкусная нежная рыбка!
7 января 2011 года Алена-любящая жена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: