Говяжьи рулетики с сыром под соусом из шпината.
NikaПоваренок 8 уровня
- 4 февраля 2011, 21:39
- 9635
Рулетики с сыром
Ингредиенты для «Рулетики с сыром»:
- Говядина (вырезка) — 500 г
- Сыр твердый — 5 ломт.
- Приправа (соленая, домашняя, по вкусу и острая к мясу)
- Зелень (и сухие корнеплоды, домашние, по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Шпинат (замороженный,для соуса) — 300 г
- Молоко — 100 г
- Вода — 100 г
- Масло оливковое
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1172 ккал |
белки
126.6 г |
жиры
67.8 г |
углеводы
14.6 г |
| Порции | |||
| ккал 234.4 ккал |
белки 25.3 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.5 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Рулетики с сыром»:
-
Говядину отбить, посыпать каждый кусочек приправами, перцем. Положить сыр и скрутить в рулетик. Рулетики перевязать ниткой, чтобы во время жарки не раскрутились.
-
Рулетики хорошо обжарить со всех сторон, чтобы внутри они не оказались сырыми.
-
Пригототим соус из шпината (замороженный).
Берем 100 г молока и 100 г воды. В пачке 450 г шпината. Возьмём 2/3 части.
Всё поместить в сковороду, где обжаривались рулетики. Когда шпинат растает, добавить сыр. Тёртого не было, добавила ломтиками. Посолить и мешать до однообразного состояния. Соус готов. -
На гарнир запечённый картофель.
-
Кушать подано.
-
Рулетики хорошо прожарились. На вкус остренькие.
-
-
:-) Приятного аппетита!!! :rose:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
5 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
5 февраля 2011 года ирюша deleted #
5 февраля 2011 года Света З deleted #
5 февраля 2011 года Алла 1976 #
5 февраля 2011 года Galina-An #
5 февраля 2011 года мисс #
5 февраля 2011 года оля611 #
5 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Leena #
4 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
4 февраля 2011 года Desert rose #
4 февраля 2011 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: