Версия для печати
  • 14 июля 2014, 15:25
  • 92570

Салат "Прикосновение ангела"

Рецепт: Салат Прикосновение ангела

Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Прикосновение ангела"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Салат "Прикосновение ангела"»:

Хочу сразу принести извинения за малое количество пошаговых. В краткие сроки мне одной нужно было приготовить большое количество праздничных блюд, поэтому в спешке не смогла отснять каждый шаг.

Однако слоеный салат - дело нехитрое, поэтому, надеюсь, рецепт будет ясным и понятным)

Салат у нас - майонезный. Для лучшего вкуса и пользы можно использовать домашний майонез. Каждый слой промазываем майонезом по вкусу.

Итак, наши слои:

1) На блюдо выкладываем 2/3 наших крекеров.
2) Мелко нарезанный помидор кубиками. Слишком сочную помидорную серединку не кладем, чтобы в салате не образовалась лишняя жидкость
3) Натертый на мелкой терке плавленый сырок.
4) Печень трески.

5) Зеленый лук.
6) Оставшиеся крекеры (можно немного разломать их).
7) Мелко нашинкованная капуста.
8) 2 яйца (я на терке тру).
9) Креветки.

10) Снова зеленый лук.
11) Мелко нарезанный огурец.
12) Крабовое мясо или 2-3 нарезанные краб. палочки.

13) Оставшиеся 2 яйца натереть, чтобы "укутать" всю поверхность салата.
Можно сделать еще легенькую майонезную сеточку поверх яиц.

Салат готовьте за пару часов до подачи, чтобы он как следует пропитался в холодильнике.

Несмотря на наличие помидоров, салат совсем не течет. Крекер становится мягче, но не размокает в кашу.

Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Прикосновение ангела
Описание: Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько... Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный - ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете - это то, что сделали его слишком мало))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Многовато ингредиентов - сомневалась готовить...А зря - салат необыкновенно вкусный, даже не ожидала. Муж сказал, что самый мой обалденный салат (а они у меня все очень вкусны), так что автору респект. Готовить однозначно! Получился большой, прям праздничный. На следующий день крекер все ж размок, но тем не менее салат доели все, никто не отказался). Забрала в КК.
Домашний майонез разбавила сметаной, менее жирно и вкууусно!
Специально зарегилась(чего обычно не делаю), чтобы оставить восторженный, благодарный комментарий. Салат очень нежный, очень вкусный, уже который год на каждом застолье непременный участник. Лопают все.
Небольшие коррективы для тех, кому жирновато или пугает многокомпонентность. Вместо печени можно положить тунец консервированный, слегка отжатый. Вместо капусты белокачанной - пекинскую, оч. мелко порезанную. Креветки можно исключить, но положить больше качественных крабовых палочек или крабового мяса. На вкус это особо не влияет, но салатик получается более легкий. Делаем в обоих вариантах. Автору нижайший поклон!!! Вот прям расцеловала бы!!!
спасибо огромное, безумно приятно!
Ответ для ballitristica
Спасибо огромное за коррективы! Учту!!!
Честно говоря, прочитав отзывы, боялась его делать на Новогодний стол, но сделав, не ошиблась! Салат очень нежный! Все компоненты прекрасно сочетаются. Вся моя семья в восторге и просят дать рецепт. Единственное, вместо капусты я положила салат Айсберг и не каждый слой промазывала майонезом.
Уважаемый автор, спасибо вам за рецепт!! Буду делать салат неоднократно!
Вкусный, нежный но такой сытный, что кроме него ничего больше съесть не смогла слои не все промазывала майонезом, пропускала, но все равно много ушло, в общем это как полноценный обед, которым можно себя иногда порадовать, если кто-то очень любит майонезные салаты , как я
много ингредиентов, мешанина какая то
Здравствуйте! Делала Ваш салатик , но без креветок (подумала, что они все равно потеряются в изобилии ингредиентов) и капусты (у меня в холодильнике лежит зимнего сорта, ее не угрызешь Правда добавила всю пачку крабовых палочек (200 гр) Крекер брала в виде рыбок, через пару часов они совсем не размокли. Салатик получился вкусненьким, нежным. Для семейного ужина самое то.
Крекеры в слоеном салате, смысл? Они размокнут, не дождавшись подачи
честно вам сказать - не размокают. становятся чуть мягче, но не мокнут.
"Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько..."

Зря Вы время и продукты тратили. А семью и гостей жалко (ну если ЭТО - лучшее)...
ой, там ниже, кто таки приготовил салат и им понравилось, такие же бедные и несчастные. давайте и их тоже пожалеем))
Очень много понамешано. Зачем и креветки и крабовое мясо? Ещё и крекеры.. И печень трески, да, будет всё перебивать((( неее, не наш салатик. Не в обиду автору.
совершенно не в обиду)
печень не перебивает, креветки с крабами не мешают друг другу. но вы правы - дело вкуса!
Не попообовав, сложно судить, но на первый взгляд огурцы и капуста ну никак с печенью трески не дружат...
да, всё-таки нужно пробовать, чтобы оценить и понять, вкусно ли.
но как раз огурцы - это один из самых сочетаемых с печенью трески, сочетание присутствует во многих рецептах .
как-нибудь ради интереса попробуйте. и вдруг понравится)
да, всё-таки нужно пробовать, чтобы оценить и понять, вкусно ли.
но как раз огурцы - это один из самых сочетаемых с печенью трески, сочетание присутствует во многих рецептах .
как-нибудь ради интереса попробуйте. и вдруг понравится)
Огурцы можно везде, кроме компота , согласна. А капуста здесь ? нет, не смогу сделать, если столько противоречий в моей голове! Всем приятного аппетита и интересных рецептов!
Один из самых вкусных салатов которые я пробовала!! Очень вкусно, очень нежно! На праздники буду обязательно готовить ещё! Огромное спасибо за такой рецепт !!
После прочитанных коментариев слюни потекли,приготовила,в итоге....Все кто пишет что это вкусный салат,значит просто не пробовали вкусных салатов,попробовали,ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!На празднике не кому из моих гостей тоже не понравилось, почти весь салат выкинула,вкус печени трески перебивает весь вкус,даже не чувствуются другие ингридиенты!!!
После прочитанных коментариев слюни потекли,приготовила,в итоге....Все кто пишет что это вкусный салат,значит просто не пробовали вкусных салатов,попробовали,ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!На празднике не кому из моих гостей тоже не понравилось, почти весь салат выкинула,вкус печени трески перебивает весь вкус,даже не чувствуются другие ингридиенты!!!
Ела много салатов в своей жизни. Этот после прочтения рецепта может показаться странным...но, в моей семье, однажды попробовав его, сказали, что ничего подобного раньше не ели. Он просто бесподобен. Большое спасибо автору)
Ответ для liliya gudym
От печени трески тоже многое зависит, часто в магазинах она продается жуть какая отвратительная....
Ответ для liliya gudym
Лилечка, я, конечно, салат не ела, но речь не о нем, а о печени. Много лет назад, я, не любившая печень вообще, как то поймала "заскок" в магазине и купила баночку. Слопала даже без хлеба, настолько это было нежно и вкусно. С тех пор прошло лет пять, но больше мне такая не попадалась. Уж каких только я производителей и не брала, все летит кошкам. Из чего сделала вывод: хочешь взять нормальную - готовь не меньше 200 руб. за банку. Все остальное - полное г... (Может, тогда и салат удастся)
Решила приготовить на день рождения, но перед этим сделать пробно.
Итак, сразу уточню отклонения от рецепта. Не добавляла креветки - муж их не ест.
Не знаю, потерял ли от этого салат во вкусе, но мне очень понравился.
Изначально пугало многообразие ингредиентов, обычно сырые овощи не сочетаю с рыбой и печенью трески. Результат, тем не менее, отличен.
На др готовить буду, единственно, покрошу печенье, думаю, так будет гармоничнее.
Автору большое спасибо
А чем можно заменить креветки???
И я приготовила ваш салатик , настаивается, ещё не пробовали. Жду, предвкушаю.
очень надеюсь, что понравится!!!
Аня, подскажите пожалуйста, крекеры мы кладем целыми не ломаем?
я целые положила
Я не дождалась ответа уже мало того что сготовила, но и слопали. В общем говорю вам спасибо!!! Вкусный, насыщенный салат. На второй день он мне больше понравился. Правда съев ложечку салата, больше ничего не поместилось, очень сытный. Еще раз спасибо
на здоровье! это точно, салат сытнющий))
Анюта, я скажу так - это супер шедевральный салат! Вкуснее его я в жизни не пробовала! А насколько удивлен был мой муж, который не очень хотел пробовать, так как состав салата его насторожил. Но зато как потом он бегал до поздней ночи в холодильник и не мог оторваться от него - это надо было видеть Так что от нас огромное спасибо за очередной шедевр!
Танечка, огромное спасибо за такой теплый отзыв! Очень рада, что салат понравился
интересно!
Необычный и интересный салат!
спасибо!
Салатик очень заинтересовал !Обязательно приготовлю
на здоровьячко!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook