Горшочки в микроволновке за 10 минут. Духовка у меня так и барахлит, а хочется приготовить блюдо в горшочках. Искала на сайте в разделе "Готовим в микроволновке", такого не нашла. Вот методом пробы получилось! Мясо и картошечка получились очень достойные. Вот мужа на обед порадовала!
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 26 февраля 2011, 18:18
- 146121
Горшочки в микроволновке
Ингредиенты для «Горшочки в микроволновке»:
- Мясо (свинина) — 150 г
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Лук репчатый (среднего размера) — 2 шт
- Грибы (шампиньоны) — 5 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Бульон (или вода) — 150 г
- Соль
- Специи
- Сметана (или сливочное масло) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
952.8 ккал |
белки
30.4 г |
жиры
11 г |
углеводы
111.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Горшочки в микроволновке»:
-
Всё предварительно моем и чистим. Режем картофель кубиками, мясо - кусочками поменьше, лук - полукольцами, чеснок - пластиночками, грибочки - на 4 части.
-
На дно горшочка выкладываем слоями:
- пару долек чеснока
- мясо
- лук
- картофель и ещё пару долек чеснока. -
Далее:
- грибы
- картофель
- лук
- чеснок.
-
То есть мясо только внизу, лук и грибы попеременно пересыпаны луком и чесноком.
Сверху - соль и специи по вкусу, залить всё бульоном (или водичкой), чтобы на 2-3 см не доставала до верха горшочка (это примерно 150 г воды).
Вода в горшочке сильно кипит!!!
И уже сверху - ложечку сметаны или сливочного масла. -
Ставим в микроволновку на полной мощности на 10 мин. (у меня макс. мощность 850 w).
Мясо нежное, получилось очень ароматно, ничем не уступает духовке.
Естественно, Америку я не отрыла, но традиционно горшочки готовятся в духовке, а у меня с этим сейчас "напряг".
Во всех рецептах много предварительной работы по подготовке, обжарке и т. п., а этот рецепт простенький и вкусный, а главное - быстрый!
И, конечно же, состав горшочка не знает предела фантазии!
Приятного всем аппетита!
Во всех рецептах много предварительной работы по подготовке, обжарке и т. п., а этот рецепт простенький и вкусный, а главное - быстрый!
И, конечно же, состав горшочка не знает предела фантазии!
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 февраля 2011 года мисс #
26 февраля 2011 года Lzaika45 #
26 февраля 2011 года Кенга-а #
26 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
но духовка упорно нехочет греть внизу, вот и приходится упражняться с микроволновкой
спасибо за интерес)))
26 февраля 2011 года биа46 #
26 февраля 2011 года homysia #
26 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
у меня если дольше картошечка распадается, а так всё держит форму и вкус)))
26 февраля 2011 года сОлНыФФФкО deleted #
26 февраля 2011 года Пч-лка Дарья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: