Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Mrs LolaПоваренок 6 уровня

25 апреля 2011, 21:48
11511

Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1

С чем у вас ассоциируется обед по-деревенски? Каравай чeрного хлеба, выщербленная чашка, цветастая скатерть и кувшин с молоком. А ведь можно подать простой деревенский обед очень стильно и современно. Творческий дуэт «Пара Во – З» с удовольствием предлагает вашему вниманию «Деревенский обед в стиле «Сити».

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1»:

Вода — 50 мл
Сливки (10-15% жирности) — 120 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сыр полутвердый (гауда или чеддер) — 100 г
Картофель (сырой; большой; 150-200 г) — 1 шт
Розмарин (веточка)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2250.9 ккал	белки 64.1 г	жиры 102.8 г	углеводы 271.4 г
100 г блюда
ккал 300.1 ккал	белки 8.5 г	жиры 13.7 г	углеводы 36.2 г

Рецепт «Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1»:

Теплую воду, сливки, сахар, соль, сухие дрожжи и растительное масло смешать до растворения сахара и соли.
Картофель помыть и очистить, сыр и картофель натереть на крупной терке. Листики розмарина измельчить ножом. Если свежего розмарина нет, можно заменить чайной ложкой сухого. Сыр (отложите 1-2 ст.л.), картофель, розмарин и муку добавить к сливочной смеси и замесить очень мягкое, слегка липкое тесто. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут.
Сформировать булочки, у меня получается 12-14 штук. Накрыть пищевой пленкой и оставить подойти на 30-40 минут. Каждую булочку надрезать острым ножом и выпекать 10-15 минут в предварительно разогретой до 200 Ц духовке. Жар уменьшить до 180 градусов, булочки посыпать оставшимся сыром и выпекать еще 10 минут.
Булочки получаются очень пышные и сырные, вкус картофеля мало заметен, но он делает изделия очень мягкими и не сухими. Вкусно просто так или с хорошим овощным супом от Сары nuf-nuf https://www.povarenok.ru/recipes/show/57008/
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На первое На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: завтрак первое обед полдник закуска ужин

Вкусы: сырный мягкий хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57007/]Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57007/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4282/428208.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
С чем у вас ассоциируется обед по-деревенски? Каравай чeрного хлеба,  выщербленная чашка, цветастая скатерть и кувшин с молоком. А ведь можно подать простой деревенский обед очень стильно и современно.  Творческий дуэт «Пара Во – З» с удовольствием предлагает вашему вниманию «Деревенский обед в стиле «Сити». 


Ингредиенты: Вода, Сливки, Сахар, Соль, Дрожжи, Масло растительное, Мука пшеничная, Сыр полутвердый, Картофель, Розмарин.
Тэги: завтрак, первое, обед, полдник, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4282/428208.jpg" alt="Рецепт: Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1" title="Рецепт: Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С чем у вас ассоциируется обед по-деревенски? Каравай чeрного хлеба,  выщербленная чашка, цветастая скатерть и кувшин с молоком. А ведь можно подать простой деревенский обед очень стильно и современно.  Творческий дуэт «Пара Во – З» с удовольствием предлагает вашему вниманию «Деревенский обед в стиле «Сити». 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1»:

Вода Сливки Сахар Соль Дрожжи Масло растительное Мука пшеничная Сыр полутвердый Картофель Розмарин

Тэги: завтрак, первое, обед, полдник, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Симпатичные какие...забираю! +++

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье

26 апреля 2011 года Ттшка #

Необычные булочки, очень аппетитные!

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Необычные булочки, очень аппетитные!

Спасибо

26 апреля 2011 года crazy_doll #

Интересные очень булочки, необычный рецепт, заберу в копилочку. Спасибо, Лена, большое!

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

На здоровье, надеюсь, рецепт когда-нибудь пригодится.

26 апреля 2011 года crazy_doll #

эх, и я надеюсь, что мне когда-нибудь все рецепты, собранные на сайте, пригодятся. Сейчас стала очень выборочно сохранять

26 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #

превосходные фотки, булочки

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

превосходные фотки, булочки

Спасибо

26 апреля 2011 года Ируня # (модератор)

Леночка, супер аппетитные булочки! Тоже с сырым картофелем не пробовала. Забрала. +

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Делай при возможности, Ириш. На здоровье!

26 апреля 2011 года Lady Kitten #

Лен, булочки просто красавишны! Очень аппетитные. Люблю такую выпечку - сыр, травки - это не может быть не вкусно

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Вот-вот, меня тоже это в рецепте и подкупило - непонравиться просто не могло. Спасибо, Ларис, что зашла в гости.

25 апреля 2011 года larik_malasha # (модератор)

Леночка, отличные булочки и отличные фоточки! девочки, вы молодчины!

26 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо, мы стараемся.

25 апреля 2011 года Оленька_солнышко #

Супер булочки, очередное счастье для моей булочной души. Спасибо за интересный и красивый рецепт!!!!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье

25 апреля 2011 года irina_vip #

С картофельным пюре тесто делала, а вот с сырой картошкой - это нужно опробовать!
Фото обещают булоШное наслаждение!

Красивая выпечка, Лена!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Оно самое, булошное наслаждение. Будешь делать - делись впечатлениями, Ириш!

26 апреля 2011 года irina_vip #

Будешь делать - делись впечатлениями, Ириш!

А как же иначе!

25 апреля 2011 года Seagull_L #

Когда-то я делала пирожки на картофельном тесте - ооочень нежные и мягкие. Лена, как быстро твои булочки черствеют? Хочу повторить

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

У меня 2,5 дня продержались (хранила в плотно закрывающемся пакете), остались мягкими. Хлеб с отварным картофелем я тоже не раз готовила, но в этом случае картофель сырой, эффект несколько иной получается. Пробуй, Ларис, мне и гостям понравились.

25 апреля 2011 года иррез #

Леночка, я бы и без зазрения совести такую булочку на ночь приговорила! Очень аппетитные!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Ну и я бы... Спасибо, Ириш!

25 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Как красиво и аппетитно!! Класс!!!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо, Танюш. Угощайся!

25 апреля 2011 года Татьяна Самойлова #

Забыла +++ поставить. Уже исправилась

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Да ладно, не в плюсике дело. Но спасибо, конечно.

25 апреля 2011 года Zeta108 deleted #

На ночь и такие булочки, аж сразу попробовать захотелось!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Лучше, конечно, не на ночь, но попробовать точно стоит.

25 апреля 2011 года nuf_nuf #

Лен, булочки очень сильно меня заинтересовали и я их планирую испечь завтра. Так что с меня фотографии.

Спасибо тебе за прекрасное сотрудничество!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Готовь, конечно! Я же твой суп при возможности повторю. Сара, за нас, машинистов

25 апреля 2011 года nuf_nuf #

Сара, за нас, машинистов

На паровоз вперёд лети, в коммуне остановка!!!

25 апреля 2011 года DAISY # (модератор)

Отличные булочки! Одну захватила, пойду супчика отведаю!

25 апреля 2011 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо, Светик, угощайся.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1

Ингредиенты для «Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Деревенский обед в стиле "Сити" часть 1»:

Похожие рецепты

Вкусные булочки с колбасным сыром

Булочки с маком и изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Сырные рогалики

Булочки с рисом и изюмом

Плюшки 2

Булочки "Сырные палочки"

Сконы с копченой грудинкой, базиликом и кукурузой

Сырные булочки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!