• 25 февраля 2015, 22:49
  • 5389

Вкусные булочки с колбасным сыром

Рецепт: Вкусные булочки с колбасным сыром

Эти булочки я увидела в передаче "Контрольная закупка", шеф-повара Марины Черкасовой. Пекла уже много раз. Вкус приятный, пикантный за счет подкопченности сыра и чеснока.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3610.4 ккал
белки
155.2 г
жиры
97.2 г
углеводы
531 г
Порции
ккал
401.2 ккал
белки
17.2 г
жиры
10.8 г
углеводы
59 г
100 г блюда
ккал
250.7 ккал
белки
10.8 г
жиры
6.8 г
углеводы
36.9 г


Рецепт «Вкусные булочки с колбасным сыром»:

Необходимые ингредиенты

Смешать муку с дрожжами, солью, сахаром медленно влить теплую воду замесить тесто (я делаю в блендере), поставить в теплое место на 1-1,5 часа (я ставлю в мультиварке), в режиме "Мультиповар" при 35*, на 1 час.

Тем временем, потереть колбасный сыр на крупной терке. Мелко порубить 2 крупных дольки чеснока. добавить горчицу, все перемешать.

Подошедшее тесто выложить в чашу. добавить подготовленный сыр.

Все хорошо вымесить (руками).

Приступаем к формированию булочек. Тесто свернем в "колбаску", нарежем на порции (можно делать поменьше, но я сделала покрупней), скатаем в шар.

Застилаем противень пергаментом и выкладываем наши булочки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.

Ставим в разогретую до 180-190* духовку и выпекаем 30 мин.

Подаем к ужину, обеду, завтраку, делаем "сэндвичи" с зеленью, различными паштетами, с соусами, вместо хлеба. Сегодня я на ужин подаю с глазуньей. А можно просто со стаканом томатного сока.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусные булочки с колбасным сыром
Описание: Эти булочки я увидела в передаче "Контрольная закупка", шеф-повара Марины Черкасовой. Пекла уже много раз. Вкус приятный, пикантный за счет подкопченности сыра и чеснока.


Фотографии «Вкусные булочки с колбасным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Сырно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Да булочки вкусные. Спасибо за внимание.
В дополнение. Если испекли крупные можно сделать сендвичи, положить во внутрь колбасу или ветчину, будет просто Шик! Можно в разрезе смазать майонезом. Иногда надо себя баловать и не самыми полезными продуктами. Спасибо! Сама Марина Черкасова полненькая, но настолько обаятельная.
Очень и очень вкусные булочки. Слопали на раз за ужином. Большое спасибо за вкусный рецепт.
Хорошенькие булочки
Отличные булочки
Прекрасный рецепт!
Интересный рецепт!
Попробуйте не пожалеете, только сделайте их поменьше, это я вчера сделала такими (для бутербродов), а вообще то я делаю их с "яйцо". Больше получается. Впрочем кому как нравится. Вкус от этого не меняется. Спасибо!
Хорошие булочки!
Спасибо!
Отличные булочки
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки