Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

ЛиандаПоваренок 6 уровня

11 мая 2011, 15:00
44740

Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

На моей грядке вырос шикарный щавель. Невозможно не использовать его в готовке. Вкусно и полезно, с приятной кислинкой. Соединила его с "гнездами", и получились эдакие маленькие открытые пироги.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Щавель — 40 г
Масло сливочное — 15 г
Брынза — 50 г
Сыр твердый (российский) — 75 г
Яйцо куриное — 2 шт
Макаронные изделия / Макароны ("гнезда") — 5 шт
Сахар
Перец черный (свежемолотый)
Орех мускатный (молотый)
Лук зеленый (перья) — 5 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4148.9 ккал	белки 173.1 г	жиры 62.9 г	углеводы 707 г
Порции
ккал 829.8 ккал	белки 34.6 г	жиры 12.6 г	углеводы 141.4 г
100 г блюда
ккал 148.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Щавель потушить на сливочном масле 2-3 мин. Чтобы убрать лишнюю кислоту, присыпьте его щепоткой сахара. В конце добавьте нарезанный зеленый лук.
Брынзу натереть на крупной, сыр - на мелкой терке, яйца слегка взбить.
Отварите гнезда почти до готовности, не переваривайте. Аккуратно разложите их по формочкам. Я брала 6, одно гнездышко развернулось.
Брынзу, сыр (оставьте немного для посыпания), яйца, щавель с луком смешайте, добавьте щепотку мускатного ореха, свежемолотый перец и соль по необходимости. Я соль не добавляла, так как брынза у меня была соленая.
Сверху на гнезда равномерно распределите заливку, присыпьте сыром, который вы оставили.
Поставьте в духовку, нагретую до 180*, на 15-20 мин. Когда сыр зарумянится - готово. Украсьте зеленью и...

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак На обед : На второе На ужин

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: сырный щавелевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57372/]Макаронные гнезда с брынзой и щавелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57372/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4327/432721.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
На моей грядке вырос шикарный щавель. Невозможно не использовать его в готовке. Вкусно и полезно, с приятной кислинкой. Соединила его с "гнездами", и получились эдакие маленькие открытые пироги.

Ингредиенты: Щавель, Масло сливочное, Брынза, Сыр твердый, Яйцо куриное, Макаронные изделия, Сахар, Перец черный, Орех мускатный, Лук зеленый.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Макаронные гнезда с брынзой и щавелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4327/432721.jpg" alt="Рецепт: Макаронные гнезда с брынзой и щавелем" title="Рецепт: Макаронные гнезда с брынзой и щавелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На моей грядке вырос шикарный щавель. Невозможно не использовать его в готовке. Вкусно и полезно, с приятной кислинкой. Соединила его с "гнездами", и получились эдакие маленькие открытые пироги.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Щавель Масло сливочное Брынза Сыр твердый Яйцо куриное Макаронные изделия Сахар Перец черный Орех мускатный Лук зеленый

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

686

Комментарии и отзывы

12 мая 2011 года Tashaly #

Спасибо за красивый рецепт!

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо за приятный комментарий!

12 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Фото очень аппетитное!+++

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо!!!И за плюсы и за оценку фото!

Для меня это важно...

12 мая 2011 года Ируня # (модератор)

Тонечка, очень интересно! Заберу! +

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Благодарю за плюсик! С удовольствием делюсь!

12 мая 2011 года Татьяна Самойлова #

Тонечка, очень вкусные и полезные гнезда!!

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Танечка, спасибо! Мне очень приятно, что тебе понравились!

11 мая 2011 года Masiandra #

Тонечка, интереснейший рецепт! Абсолютно "мой"! Спасибо, взяла на заметочку!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Анечка, спасибки! Бери на заметочку - для тебя не жалко и готового блюда!

12 мая 2011 года Masiandra #

Ой, Тонечка, ну тогда я за тарелочкой побежала!

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Аня, только не задерживайся! Я пока рюмашки для чая приготовлю...

11 мая 2011 года нютта #

Тонечка!Очень мне понравились гнёздышки!У нас на даче тоже щавель уже нарос,надо будет обязательно сделать!!!Спасибо тебе огромное!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Анюточка, очень рада тебя видеть!!!Я похоже "подсяду" на щавелевые начинки - уж очень понравилось! Спасибо, что заглянула!

11 мая 2011 года Oxana_71 #

Красивые гнёзда, Тоня. Только это не вегетарианское питание, как Вы поставили ... яйцо, масло, брынза - это всё животного происxождения.

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Оксана, спасибо! Если честно, в вегетарианстве я не сильна. Сейчас исправлю, чтобы не путать народ.

Оксана, если можно ко мне "на ты". (у нас кажется было такое согласие...)

11 мая 2011 года Oxana_71 #

Хорошо, на ТЫ. Просто в одном из раскрасочных рецептов, в моём случае, мне поставили минус из-за того, что я вставила в раздел постного питания. Там у меня было яйцо. Поэтому предупредила тебя о НЕ вегетарианстве в рецепте. Практически веган не едят всё животного происxождения ( масло, яйца, молочные изделия, жир, рыбу и им подобным, и т.д ).

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Понятно. Впредь буду аккуратнее с определениями таких предназначений, чтобы избежать всяческих недоразумений. Спасибо за информацию!

11 мая 2011 года Oxana_71 #

Понятно. Впредь буду аккуратнее с определениями таких предназначений, чтобы избежать всяческих недоразумений. Спасибо за информацию!

11 мая 2011 года кок юля #

Спасибо за иdею, обожаю щавель, пироги, супа, и всё что с ним связано.

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо, что заглянули! Весной вся зелень кажется оч-чень вкусной!

11 мая 2011 года Людмила НК #

Тоня,интересный рецепт с щавелем, неожиданный, в основном он у меня идет в пироги, зелёные щи, а тут что то новенькое, спасибо!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, спасибо и тебе! Мне будет приятно, если пригодится идея!

11 мая 2011 года boa63 #

Тонечка, спасибо за рецепт!

Пирог со щавелем уже пекла на той неделе. Попробую теперь так. Зелень (своя, местная) так и просится в рот после зимы. Петрушку пучками ем

11 мая 2011 года Pro100 Ea #

Я тоже !!!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

↑Ответ для boa63

Оленька, спасибо, дорогая, что заглянула!

Я сама за зиму истосковалась за зеленью. С огорода пучок щавеля принесла, так часть исчезла...

Я его просто так люблю поесть...

11 мая 2011 года boa63 #

Я его просто так люблю поесть...

У меня фотка есть (ещё не цифровая), где дети сидят на брёвнышке с мисками, а в них щавель с сахаром.

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Не, я просто так ем...

Вообще люблю кислое. У меня ни дня без лимона - лимон в чае должен быть обязательно, если это черный чай.

12 мая 2011 года boa63 #

У меня ни дня без лимона

Везучая! А у меня от лимона диатез - ем очень ограничено

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

А у меня от лимона диатез - ем очень ограничено

Сочувствую...

11 мая 2011 года Pro100 Ea #

Лианда дорогая такой классный рецепт!!! Спасибо большое, хочу приготовить.... Вопросик у меня такой: на что можно щавель заменить? у меня пастельный режим-не могу в магазин с ходить, тем более что и понятие не имею где найти щавель- и не знаю какой вкус у него....... ( я не живу в России-это чтоб никто не думал что я с луны свалилась, и не знаю что такое щавель

) Спасибо за ответ.

11 мая 2011 года boa63 #

на что можно щавель заменить?

Ревень.

11 мая 2011 года Pro100 Ea #

Спасибо ! ! !

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

↑Ответ для Pro100 Ea

Pro100Ea (Извините, не знаю Вашего имени), спасибо за оценку моего рецепта!

Оля предложила вариант с ревенем. Думаю, возможно. Щавель он тоже с кислинкой. Можно попробовать о шпинатом...Там, правда другой вкус будет...

Меня зовут Тоня. Ко мне можно "на ты"

12 мая 2011 года Pro100 Ea #

Спасибо, меня зовут Алина, со мной тоже на ты-мне больше так нравится

.... шпинат меня тоже привлекает, я сегодня их буду делать, только уже с другой начинкой!!! Спасибо за ответ

15 мая 2011 года barska #

Алин, спасибо за твою идею! Я готовила по рецепту, но тоже со спагетти, а щавель у нас - не часто бывает, так что попробую и с перцем!

11 мая 2011 года Desert rose #

Тонечка, рецепт просто замечательный!
Все ингредиенты доступные, а блюдо выглядит как из лучшего ресторана

и фото просто супер! мне все очень понравилось!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо, дорогая!

Ты меня прямо засмущала...

А за оценку фотографий отдельное спасибо! До твоих мне, конечно, далеко...Не очень получается, я все читаю, смотрю, как девочки делают снимки. Иногда получше выходит.

11 мая 2011 года Desert rose #

Хватит скромничать, Тонечка, у тебя отлично получается!
А ты отражатель ставишь сбоку? а то тень от гнездышка получилась... но это мелочи, конечно, красиво очень!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Нин, а с отражателем такой четкой тени не будет? Спасибо, учту!

11 мая 2011 года Desert rose #

Да, отражатель смягчит тени

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Еще раз спасибо!!!

11 мая 2011 года Eva Grimm #

Хорошенькие получились! И летние

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машенька!

11 мая 2011 года Eva Grimm #

Пожалуй пусть в КК полежит

можно ж таким макаром и запеканочку изобразить, а у нас как раз скоро щавель будет

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

... можно ж таким макаром и запеканочку изобразить...

Конечно, Маша! Мы, поварята, народ находчивый - из одного рецепта можем пяток разных блюд сделать!

11 мая 2011 года Eva Grimm #

Ээээт уж точно!!!

11 мая 2011 года sunflower_N #

Я забрала! Надо приготовить! Спасибо

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Конечно, готовьте!

11 мая 2011 года semsvet #

Чудесные гнездышки, Тоня! А ещё я залюбовалась на порционные формочки. Мечта!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!

Ой, мне так удобно с этими формочками! Я в них даже куличики маленькие на Пасху пекла. Не нарадуюсь...

11 мая 2011 года boa63 #

мне так удобно с этими формочками!

Тонечка, я тоже обратила на них внимание. А из чего они?

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, полагаю, формочки фаянсовые. Ну...материал из которых чашки делают. Они предназначены для запекания в духовке и микро. Может и чашки можно ставить в духовку, но я никогда не пробовала

12 мая 2011 года boa63 #

Прости за занудство

. А на бирке к ним было про использование в духовке что-то сказано или ты сама рискнула?

12 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Оль, формочки продавались в коробочках. На них и было написано, что предназначены для использования в духовках при темп до 250*, микроволновках и морозильных камерах. Если упаковки нету, то я продавцов достаю, чтоб отыскали и показали...

12 мая 2011 года boa63 #

Большое спасибо, милая!

11 мая 2011 года Мария По #

Интересный рецептик, фото красивые!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравилось! Машенька, погода была солнечная, вот и фото получились удачные.

11 мая 2011 года Прохорова Наталья #

Очень вкусно и полезно!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо!

11 мая 2011 года Arin4ic #

Тонечка,вкусные и полезные "гнездышки"!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ариша, спасибки! Нам очень понравились со щавелем!

11 мая 2011 года Елена1206 #

супер!!очень люблю щавель, рецепт замечательный,и ОЧЕНЬ красиво!!!обязательно приготовлю!!спасибо!!

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам за такой приятный коммент! Готовьте на здоровье!

11 мая 2011 года Janecheh #

Я очень люблю щавель и в супе и в выпечке, поэтому очень понравилось.

[x]14:37 11.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Женечка! Тогда ты меня понимаешь!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

Ингредиенты для «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Макаронные гнезда с брынзой и щавелем»:

Похожие рецепты

Пикантные фузилли

Лазанья мясная по-брауншвейгски

Сливочная паста с грибами на кокосовом молоке

Настоящая итальянская паста

Тосикоси соба

Спагетти с острым соусом

Макароны с тунцом

Макароны с овощами

Гнезда из спагетти

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Неженка"

Луковые гренки с сыром

Торт к Дню Матери

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!