Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 25 мая 2011, 10:22
  • 82017

Кекс "Вишенка"

Рецепт: Кекс Вишенка

Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2850.4 ккал 		белки
51.1 г 		жиры
154.8 г 		углеводы
313.9 г
100 г блюда
ккал
331.4 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
18 г		 углеводы
36.5 г

Рецепт «Кекс "Вишенка"»:

  • Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахаром, добавить ванильный сахар и по одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 1 минуты.

  • Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, замесить тесто.

  • Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао-порошок, молоко, размешать.

  • Получаем 2 вида теста.

  • Выкладываем в форму первым слоем светлое тесто.
    Если форма требует смазать её маслом и посыпать мукой, не забываем это сделать.

  • На светлое тесто выкладываем тёмное.

  • Сверху раскидываем вишни и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, приблизительно на 30 мин. Проверяем на сухую спичку.

  • Даём готовому кексу остыть и поливаем глазурью.
    Глазурь: белый шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом и молоком, размешать до однородности.

Получается вот такой красавчик!






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: вишневый ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Вишенка"
Рецепт: Кекс Вишенка

Зачастила я к вам с кексами. Вкус этого - настоящее блаженство!

Ингредиенты для «Кекс "Вишенка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кекс "Вишенка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Готовлю этот кекс каждую неделю, просто в восторге от него. Правда немного поменяла добавки, ну не вишню, а крыжовник и тоже получается ПОТРЯСАЮЩИЙ!!! Да и еще. Не было у меня как-то разрыхлителя и я его заменила 1 ч.л. соды гашеная в уксусе и эффект просто потряс меня, он стал еще более воздушным (ну если в течении 5 часов после приготовления).Да, я не особый кулинар, но все-таки порядок добавления ингредиентов имеет огромную роль, поэтому соду гашеную в уксусе добавляю в самую последнюю очередь (это ВАЖНО). И еще, я делаю шоколадную глазурь сама и полностью заливаю его. Я в восторге и моя семья в восторге. БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Спасибо большое за добрые слова!!!
здравствуйте, а вишня не подсыхает от того, что находится сверху теста? Не пробовали сверху вишни немного теста полить?
Доброго дня!
Все хорошо получается, но можно приготовить на свое усмотрение. Удачи!
Вчера приготовила, думала не получится так как форма выглядела большой. К моему удивлению очень хорошо вырос, единственное что не получилось это глазурь. Буду ещё экспериментировать! Спасибо за рецепт! 😊
Большое спасибо за доверие к рецепту и добавленное фото!
Отличный кекс с отлично милым названием! Нарядный, вкусный и быстросъедательный. Людмила, спасибо большое за рецепт, ели с удовольствием!
Спа-си-бо! Оооочень приятно, что кекс понравился! Фото такое аппетитное!
Спасибо за одобрение
Очень понравился рецепт! Делала с готовой глазурью! Съелся за один день! Спасибо автору!!!
Какой красивый кекс получился! Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Людочка, я пекла в виде кексиков. Получились шикарные!!! Спасибо большое!!!
Ириша, спасибо большущее за такой приятный фотоотчет и доверие к рецепту!
Людмила, кекс вкусный! Нежный, с приятной кислинкой. Только у меня шоколад комками пошёл, видимо, качество не очень. Спасибо за быстрый, простой и вкусный рецепт!
Большое спасибо за добавленное фото и добрые слова в адрес кекса!
Вкусный нежный кекс! Муж сразу половину съел Выпекала 45 минут.
Прекрасный рецепт! Один из любимых пирогов моей сестры, она и меня на него "подсадила") Спасибо Вам за рецепт!
Спасибо Вам за красивый фотоотчет, за доверие к рецепту кекса "Вишенка"!
В целом все хорошо. Вместо помадки посыпала сахарной пудрой. После того, как положила вишню посыпала ее немного крахмалом и сахаром сверху. К сожалению, просмотрела в рецепте, что нужно добавить молоко. Тесто было густоватым. По вкусу все замечательно, но по мне все таки чуточку суховат. Думаю, что из-за густого теста.
Спасибо большое за добавленное фото и доверие к рецепту!
Очень вкусный кекс! Вишня придала ему сочность и необыкновенное сочетание с шоколадным слоем!!! В общем, только в Золотую коллекцию!!! У меня оказалось маловато белого шоколада, поэтому получилось не так красиво, но главное, что вкусно!!!
Олечка, чудесный кекс, с вишенкой, м-мм вкусно !!!
Полностью с тобой согласна! С вишней и шоколадным тестом это бомба! Здесь все очень гармонично. Единственно - я пекла почти час, ну никак не хотел пропекаться, видно от вишни много сока получилось!
↑Ответ для акчуч
Оля, какой пышный разрез кекса! Спасибо, дорогая, за такой красивый фотоотчет!
↑Ответ для акчуч
Олечка. дорогая, нет слов от увиденной вкусной красоты! Очень соблазнительно! Шикарное фото и великолепное исполнение!
Оленька, фото было бы замечательным, если бы хватило шоколада. Но пекла практически ночью, а с утра смазывала. В следующий раз буду использовать целую плитку. Но все равно тАк вкусно!!! Угощайся скорее, моя дорогая!!!
Олюшка, с удовольствием угощусь! Спасибо!
↑Ответ для акчуч
Оленька, превосходный кекс Очень соблазнительный
Да, вкусный!!! Уже практически ничего не осталось. Что завтра на работу нести?
До завтра еще есть время
↑Ответ для акчуч
Шикарный кекс! Очень аппетитно!!!
Спасибо, нам очень понравилось!
Людочка, это что-то невероятное, мой муж сказал, что вкуснее кекса, чем этот, он никогда не пробовал. Очееень нежный, воздушный, как облачко. Мы в восторге от него. Спасибо Вам огромное за чудесный рецепт! Поздравляю с Праздником, пусть Новый год подарит силы и надежды, любовь и счастье, успех и благодать, оптимизм и удачу!
Лин, 5 баллов! У нас, видимо вкусы с тобой совпадают Я его тоже планирую
Леночка, спасибо огромное , обязательно приготовь, кекс неимоверно вкусный!
Да, у Люды все кексы чумовые!
и не только кексы
Абсолютно согласна!
↑Ответ для lina0710
Лина, спасибо большое-большое за чудесный фотоотчет, за добрые слова, за доверие к рецепту!
↑Ответ для lina0710
Лина, очень аппетитный кекс и прекрасное исполнение
Олечка, спасибо огромное за похвалу , так приятно!
Люда, какой вишневый кекс под снегом соблазнительный!
Спасибо, Алла!
Очень вкусный и очень красивый кекс.
В Вашем исполнении - очень красив ! Восхищаюсь.
Спасибо большое
↑Ответ для caramel77
Какой красавчик получился, заглядение! Спасибо, солнце, за дивный фотоотчет!
↑Ответ для caramel77
Катенька, шикарный кексик получился
Спасибо Леночка
Девчата помогите, делала первый раз всё отлично получилось. Очень вкусный и несложный и быстро. А сейчас стала делать ну никак не поднимается, что делать подскажите?
С удовольствием забираю в кк
Людочка, и этот кекс непременно буду печь! Забрала в КК!
Очень приятно, что рецепт востребован!
Давно уже сделала этот кекс. Наивкуснейший! Не повторяю его пока только потому, что нельзя красного и шоколада-кормлю ребенка. Но как только можно будет есть всё, буду готовить его часто😊
Какой приятный фотоотчет "Вишенки"! Спасибо большое за доверие к рецепту!
Очень вкусный кекс, я вообще обожаю выпечку с кислыми фруктами/ягодами Еще ни разу не удавалось сделать глазурь, кекс до нее просто не доживал
Фото к отзыву, качество фото до качества кекса явно далеко))
Спасибо большое за добавленное фото! Аппетитный кусочек, всё красиво получилось! Мне очень приятно, что рецепт пригодился
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки