3 июня 2011, 15:32

Автор: Светун

Поварёнок 4 уровня

3 июня 2011, 15:32

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Описание: Вкусные, пышные оладьи.

Предназначение:
Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Оладьи "Пышные"":

Мука — 500 г
Молоко (тёплое) — 400 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (в тесто + для жарки) — 2 ст. л.

Рецепт "Оладьи "Пышные"":

В теплом молоке необходимо развести дрожжи, добавить сахар, стакан муки, все перемешать и оставить на полчасика.
Пока наша опара будет подниматься, необходимо взбить немного яйца. Потом добавляем к опаре взбитые яйца, оставшуюся муку, соль, растительное масло, все снова перемешиваем и оставляем еще примерно минут на 20 -30. Тесто получается тягучее и пышное.
Потом разогреваем сковородку, наливаем немного растительного масла и жарим наши оладушки с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита.

Вкусы: сладкий

Тэги: десерт полдник завтрак ужин обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/]Оладьи "Пышные"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4386/438642.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Вкусные, пышные оладьи.

Ингредиенты: Мука, Молоко, Дрожжи, Яйцо, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт, полдник, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Оладьи "Пышные"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4386/438642.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/">Оладьи "Пышные"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Вкусные, пышные оладьи.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/24">Блины, оладьи, сырники</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/135">Оладьи</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1156/">Мука</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559/">Дрожжи</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2200/">Яйцо</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (5)

супер пупер оладьи,они расли прямо на глазах когда я их жарила я таких мутанотов еще не видела.!!!!они просто огромнейшие из всех!!!!и не опадают,а внутри ммммммммм пористые как в садике!!!

7 декабря 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

спасибо

5 ноября 2014 года | dori_ua # 0

Использовала муку макфа. 500 гр. Многовато.

17 ноября 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

ну да, нужно поменьше муки

14 октября 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

девочки всем спасибо за комментарии

13 октября 2014 года | Tanya-O-511 # 0

Класс!

12 октября 2014 года | Sinful angel # +1 [+4]

Очень понравился этот рецепт! Теперь буду готовить только так!

8 октября 2014 года | gjptvrf gjptvrf # 0

Надо было использовать остатки продуктов, ну знаете как это бывает, молоко уже так себе, три яйца осталось, муки с пару горстей - ни туда ни сюда. Искала что бы из этого слепить

. наткнулась на Ваш рецепт и не прогадала! Все получилось супер! Оладушки получились пышные, как пирожки только возни меньше

Не знаю, может кому пригодится. Где-то когда-то вычитала что когда печешь блины сковородку надо смазывать половинкой луковицы. Макать ее в масло ну и мазать. Мне так очень нравится, но здесь все-таки масла побольше, так не сделаешь. И я потерла половинку маленькой луковки прямо в тесто. Лук в оладьях почти не чувствуется, просто оттеняет вкус, и мне не мешало лопать их с вареньем.
Спасибо за рецепт!!

7 октября 2014 года | Nadjaa # 0

оладьи получились на славу

буду печь еще

27 августа 2014 года | lana32rus # 0

Вкусные мммм)))) спасибо за рецепт!)

27 августа 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

пожалуйста

26 августа 2014 года | НинаВэл # 0

Спасибо за рецепт, очень вкусно. Приготовила и порадовалась за свой выбор, другие рецепты даже пробовать не стану. Дочка 3 дня завтракала и мужу только 2 штучки позволила скушать. Еще раз спасибо.

27 августа 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

21 августа 2014 года | Зульфия_ # +1 [+5]

Оладьи просто восхитительные!!!

25 августа 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

спасибо

15 августа 2014 года | Марина Валиева # +2

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт! давно мечтала о таких оладьях. Столько рецептов перепробовала....а тут и легко и быстро и РЕЗУЛЬТАТ!!!!

17 августа 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

пожалуйста

22 июля 2014 года | Ximka88 # 0

Отличный рецепт, только как правильно писали - молока чуть больше, и есть пока горячие - когда они остывают они хоть и все равно вкусные, но уже не совсем то

19 августа 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

ну возможно, кому как

9 июля 2014 года | anu-ta-74 # 0

Отличный рецепт! Может только нужно молока чуть больше добавлять. Для новичков в приготовлении дрожжевого теста - самое то! Легко, минимум самых простых продуктов, которые всегда есть дома. Фото тут: http://www.povarenok.ru/photo/23091/ Спасибо автору за рецепт!

16 июня 2014 года | SUPERMILA2024 # 0

хороший рецепт,оладьи пышные и вкусные,даже без варенья.Я просеиваю муку,все ингредиенты просчитаны хорошо.Автор спасибо.

9 июня 2014 года | Елена Абдуллина # 0

Первый раз готовила дрожжевые оладушки. На 500 мл молока ушло 500гр муки. Жарятся быстро. Посыпала все сахарной пудрой. Очень нежные, воздушные. Спросила у мужа, готовить такие еще, сказал, что обязательно!

Спасибо! Знаю, что нельзя, но налопалась пушистиков...

16 мая 2014 года | Tammilla # 0

Спасибо за рецепт, оладушки получилось вкусные, но немного " туговатые’.. Скорее всего дело в сухом молоке, цельного дома не оказалось. Спасибо автору за вкусный рецепт! Обязательно повторю, но уже с правильными ингредиентами

)

18 мая 2014 года | Светун (автор рецепта) # 0

очень рада что понравились

10 апреля 2014 года | Карамелька Джесс # +1

ох оладьи получились великолепные! спасибо за такой классный рецепт!

7 апреля 2014 года | Rada90 # 0

Спасибо за рецепт, это первые оладьи, которые не сдулись и не затвердели после приготовления. Только муки у меня ушло меньше примерно на 150 грамм.

28 февраля 2014 года | NatBar # 0

Замечательно-вкусные оладушки получились! Спасибо! Только муки на мой взгляд много - добавила молока во второй части.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты > версия для печати

Оладьи "Пышные"

Варианты рецепта (5)

Комментарии: