Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

3 июня 2011, 15:32

Автор: Светун

Поварёнок 4 уровня

3 июня 2011, 15:32

Категория: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи

Описание: Вкусные, пышные оладьи.

Предназначение:
Для детей: На десерт
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Оладьи "Пышные"":

Мука пшеничная — 500 г
Молоко (тёплое) — 400 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (в тесто + для жарки) — 2 ст. л.

Рецепт "Оладьи "Пышные"":

В теплом молоке необходимо развести дрожжи, добавить сахар, стакан муки, все перемешать и оставить на полчасика.
Пока наша опара будет подниматься, необходимо взбить немного яйца. Потом добавляем к опаре взбитые яйца, оставшуюся муку, соль, растительное масло, все снова перемешиваем и оставляем еще примерно минут на 20 -30. Тесто получается тягучее и пышное.
Потом разогреваем сковородку, наливаем немного растительного масла и жарим наши оладушки с обеих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита.

Вкусы: сладкий

Тэги: десерт полдник завтрак ужин обед

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/]Оладьи "Пышные"[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4386/438642.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Вкусные, пышные оладьи.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт, полдник, завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Оладьи "Пышные"" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4386/438642.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/">Оладьи "Пышные"</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Вкусные, пышные оладьи.</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/24">Блины, оладьи, сырники</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/135">Оладьи</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125/">Молоко</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559/">Дрожжи</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067/">Масло растительное</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/57861/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (9)

Ни кого не хочу обидеть, но мне рецепт по вкусу не пришел,тесто странное получилось,конечно пышные но совсем нет вкуса,не сладкие и не соленые,хотя я добавляла 3 ложки сахара!

23 января | Екатерина0305 # 0

Спасибо огромное за рецепт, шикарные оладьи!

Делала все по рецепту, тесто казалось густоватом, но после жарки, стало понятно что все пропорции верны. Еще раз спасибо!

22 января | cimoxa # 0

Спасибо за рецепт. Тесто шикарное. Только получились у меня булочки. Решила попробовать булки сделать из оставшегося теста не плместившегося на сковороду. В рецепте ничего не меняла,пропорции все были соблюдены.

8 января | Березовская # 0

Спасибо за рецепт! Пышные вкусные оладушки))) Моя семья оценила))

18 января | Светун (автор рецепта) # 0

2 апреля | чаровница777 # 0

Оладьи просто БОМБА! теперь только так и буду печь!!! Спасибо за рецепт, утащила в КК!

19 ноября 2015 года | bagira ok # 0

Супер рецепт! Теперь только так пеку оладьи. И все спрашивают рецепт )))

22 ноября 2015 года | Светун (автор рецепта) # 0

рада, что понравились

24 октября 2015 года | cherry ann # +1

Спасибо за рецепт, делала всегда на молоке, а сегодня сделала на кефире и тоде замечательные оладушки получились.

2 ноября 2015 года | Светун (автор рецепта) # +1

16 октября 2015 года | 7цветик # +1

Хорошие оладьи получились. Спасибо за рецепт

16 октября 2015 года | Светун (автор рецепта) # +1

пожалуйста

2 сентября 2015 года | michalka # +1

УТАЩИЛА В КК!

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ!

2 сентября 2015 года | Светун (автор рецепта) # +1

14 августа 2015 года | irinka83 07 # +1

Спасибо за рецепт,очень вкусные и ОООчень пышные. Правда я еще ванилин добавила.

20 августа 2015 года | Светун (автор рецепта) # +1

пожалуйста

30 мая 2015 года | Ms_Natka # +1

Полностью оправдали название

Забираю в КК с пометкой "Очень вкусно!!!". Спасибо за рецепт.

19 мая 2015 года | Rita Max # +1

Сделала все точно по рецепту. Получились вкусные нейтральные оладики. Но тесто слишком густое, получаются слишком толстые и плохо пропекаются. В следующий раз увеличу кол-во молока в 1,5 раза.

12 мая 2015 года | Прросто Мамочка # +1 [+4]

Снова я! Теперь с фото

12 мая 2015 года | Светун (автор рецепта) # +1

класс! очень рада, что Вам понравились оладья

12 мая 2015 года | Прросто Мамочка # +1

Сегодня на завтрак готовила оладьи. Понравились всем, тесто пористое, оладьи пышные. Тесто, правда, не выдерживала 30+30 мин. ( времени не было) на все про все ушло мин.40 подходило в мультиварке на программе подогрев, в чашу на дно подкладываю полотенце, потом ёмкость с тестом или воды налить, подходило быстро. Подводя итог выше сказанному, будем готовить ещё! Спасибо!

12 мая 2015 года | Светун (автор рецепта) # +1

пожалуйста!

10 апреля 2015 года | янашмидт2015 # +1

Оладушки супер правда у меня получились не такие пышные но все ровно очень вкусные спасибо .Я пекла на сухой сковороде только вначале смазала немного оливковым .

28 марта 2015 года | serega marchuk # +4

Оладьи -космос!!! сегодня жене готовил на завтрак!!! все супер, очень понравились!

26 февраля 2015 года | aphsara # +1

Спасибо вам огромное за рецепт! Это именно то, что я искала: пышные, нежные, вкуснющие, не падают. Первый раз в жизни довольна своими оладьями. Делаю уже третий раз, сегодня добавила манго в тесто. Очень нежно и ароматно! Спасибо!

18 февраля 2015 года | m yefimchyk # +1

Я все делала по точным весам, но ничего не получилось

(( муки оооочень много или молока маловато

(( жалко

((

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Рецепты приготовления - кулинарные рецепты

Главная > Рецепты версия для печати

Оладьи "Пышные"

Варианты рецепта (9)

Комментарии: