• 7 июля 2011, 0:46
  • 880875

Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"

Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас

Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1029.2 ккал
белки
107.5 г
жиры
21.8 г
углеводы
697 г
Порции
ккал
257.3 ккал
белки
26.9 г
жиры
5.5 г
углеводы
174.3 г
100 г блюда
ккал
55 ккал
белки
5.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
37.3 г

Рецепт «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

  • Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

  • В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.

  • Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=161387#161387
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"
Рецепт: Баклажаны, запеченные с сыром Кучерикас

Девочки, я к вам с очень вкусными баклажанами. Я, вообще, была к ним равнодушна, но после приготовления Кучерикас, я изменила свое отношение к ним! Также понравится всем любителям сыра и творога!

Ингредиенты для «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажаны, запеченные с сыром "Кучерикас"» от приготовивших (67)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!
Вчера приготовила, нашей семье очень понравилось, спасибо за рецепт!!!
Очень интересный эксперимент был, но, наверное, не мое (( Спасибо за рецепт!
На любителя. Баклажаны нужно есть сразу как приготовили. Потом они абсолютно невкусные. Готовила впервые, и по количеству указанному в рецепте. Сразу съела 2 штуки, сытно и вкусно. А на следующий день вообще не то.
На любителя. Баклажаны нужно есть сразу как приготовили. Потом они абсолютно невкусные.
а мне вот наоборот холодными больше понравились.
Если бы мне сразу влезло больше))))) съела бы больше, вкусно очень было. Теперь если и буду готовить то только на один раз.)))))
Очень хорошее блюдо и почти диетическое.Буду сегодня второй раз готовить.
Очень вкусно ! Главное понравилось мужу, а он мясоед)))
Баклажаны люблю жареные или запечённые. Ваш рецепт заинтересовал, так как они отварные.Самое сложное было достать мякоть ложкой, чтобы дно не развалилось Всё остальное получилось отлично !!!Спасибо за рецепт!
Ух, какие сеньоры баклажаны у тебя, Леночка, получились, прямо с шапочкой! Важные какие, и, уверена, очень вкусные!
Спасибо, Милочка огромное Это они с виду пытаются казаться важные, ведь их фотографируют, а на самом деле свои ,свои , родные, родные
Отварить их оказалось непросто. Большой кастрюли нет, поэтому пришлось помучиться. Но результатом остался доволен. Даже не знаю, что больше понравилось: сами баклажаны или начинка))
спасибо за баклажаны очень вкусные
Не поняла , зачем оставлять плодоножкку. И как это блюдо есть, разрезая ножом?
Очень нежно и вкусно, спасибо автору! Сделала три варианта: как у автора, но с добавлением помидоров, без чеснока и помидоров, но с ореховой приправой и с томатной пастой. Все три варианта интересны, томатная паста усилила аромат базилика и приглушила горчинку, которая осталась в баклажанах после варки. Буду готовить еще, попробую с грецким орешком.
Получилось ооочень вкусно!!! Быстро и не сложно. Буду готовить ещё . Хотела добавить помидорчики, но забыла, думаю было бы ещё вкуснее.
Очень вкусно! Когда уже почти всё съели, вспомнила что нужно сделать фото на память))). Достойное блюдо даже для праздничного стола, очень удобно - каждому по порции! Однозначно буду готовить еще не раз. От себя добавила бы побольше зубчиков чеснока, баклажанчики, на мой взгляд, его (чеснок) любят!
Чуть чуть изменила начинку под себя а так рецепт очень хороший
Спасибо очень вкусно!!!
завтра собираюсь приготовить накупила баклажанов
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! С салатиком из помидорок с огурцами в прикуску съели и отлично просто! И почему то - легко! Не переелось Важный момент!
Спасибо за рецепт, быстро и очень вкусно
Мой первый опыт по приготовлению баклажанов. Неожиданно просто, вкусно и сытно. Прекрасный ужин!
Добрый день! Очень вкусно! Семье понравилось! Просто и быстро. Буду делать еще. Спасибо за рецепт!
Спасибо,за рецепт!Получилось необычно и для разнообразия можно иногда побаловать своих близких!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки