Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 31 октября 2011, 14:18
  • 254505

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Рецепт: Слойки картофельные с сыром Я вкусная

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:



Рецепт «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на 16 частей.

Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.

Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.
Нарезать на квадратики.
Выпекать при 180 градусах минут 20-25.

Вот такие слоеные они внутри получаются!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки картофельные с сыром Я вкусная
Описание: Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!


Фотографии «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Быстро. Просто и вкусно. Все получилось отлично. Спасибо за рецепт! )))
Накормила сына быстрым, вкусным, сытным завтракам. Спасибо за рецепт. И Вас, Ольга, благодарю за упрощение
Они такие вкусные, нет слов! Но я несколько упростила рецепт. Из теста формирую оладушки, расплющивая небольшой шарик между ладонями. Так быстрее! Раз пять уже точно готовила! Спасибо вам!
Спасибо огромное, за Ваш чудный рецепт. Это очень вкусно и просто в приготовлении. Минимум затрат. Делала из домашней брынзы и еще в тесто добавила немного мелко резиной петрушки. Так вкусно, семья в восторге.
На этапе раскатывания мне показалось, что я дурью занимаюсь. Потом, когда запахла картошечка с сыром, подумала: "Нет!". Но, когда попробовала, поняла, что, все-таки, дурью. Обыкновенная картофельная лепешка с сыром, делается проще.
Сегодня приготовила!!! Очень долго собиралась Отзывы неоднозначные. И знаете мне понравилось и моей семье тоже. Картошки и сыра взяла больше. Получилось много. Процесс не сложный. Попробовала и холодные и горячие. Горячие ничего особенного а вот холодными то они все и разошлись!!! Семья на горячие не успела. И я поняла что они подумали что так и должно быть. Слоистость отличная хрустят. Муж спросил что это не любитель эксперементов. Я ответила хлеб. Он говорит а фокача! Он ел с едой как хлеб и вижу потом и чаем тоже их. Сын спросил что это. Я говорю пицца. И он ел пиццу. Вообщем вывод такой в дорогу на природу просто дома на стол для разнообразия. Спасибо автору
Добрый вечер,как вы думаете,если каждую лепешку смазать маслом,как фило,а потом раскатать и уже делать эти слойки,может слоистость более выраженная будет? И будет ли тогда раскатываться этр тесто?
зачем смазывать все и так отлично поверьте сегодня делала.
В холодном виде вкуснее. Мой муж сказал,что это отличная альтернатива чипсам и ел это печенье с пивом. Мне тоже понравилось,но под чай Спасибо автору за удачный рецепт.
Ерунда какая-то получилась. На слоеность и намека нет, плоские лепешки.
меня и детей не впечатлила выпечка....по вкусу что-то среднее между вареной картошкой и хлебом...сыр не чувствуется в выпечке,только тот,что сверху посыпан.
Жаль,на фото автора так аппетитно выглядело...
Очень заманчивый рецепт.
спасибо за рецепт, нам понравилось) продуктов минимум и возни тоже) правда мне это напомнило сырное печенье, аля крекер)
в след раз проэкспериментирую и между слоями посыплю дополнительно сыром)))

Шикарно, даже очень!.. Умничка!.. Спасибо, солнышко!.. От души!..
А с моцарелой получится,кто-нибудь пробовал?
Вам не кажется, что она пресновата для этого блюда?
Так потому и спрашиваю,что кажется! Но твердый сыр мне здоровье есть не позволяет, вот моцарелу в небольших количествах-иногда балуюсь,придется ,наверно,проверять опытным путем.
в духовке, мне кажется, моцарелла поплывет...но попробуйте с твердой моццареллой, а не той, которая в жидкости хранится
СПасибо-я ее и имела ввиду!
Ответ для korztat
Она водянистая.Скорее всего потечёт.
Спасибо!
На здоровье!
Спасибо! Как вкусно!
Очень вкусно, всем понравились. И все так просто и быстро! Спасибо огромное вам за рецепт.
Очень вкусно, уже просили рецепт)
Делала слойки по вашему рецепту для выезда на природу. Всем очень понравились Готовятся быстро и просто. Получаются очень красивыми с золотистыми пятнышками сыра снизу и сверху. Спасибо большое за рецепт!!!
Безумно вкусно,сытно и полезно! Спасибо душевное за рецепт, думаю Ваше блюдо приживётся в нашей семье на долго! Приготовила две порции. Вся семья объелась, остановиться не смогли! Муки я правда меньше положила и яйцо целое вместо желтка, остальное по рецепту
Спасибо за рецепт! Позаимствовала себе в КК)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 990 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки