Все хотят удивить гостей чем-то необычным в Новый год. Предлагаю вариант украшения тортов, пирожных, мороженого, десертов, коктейлей. Очень просто и быстро!!!
JanetПоваренок 6 уровня
- 22 декабря 2011, 15:50
- 69435
Съедобные украшения из шоколада
Ингредиенты для «Съедобные украшения из шоколада»:
- Шоколад темный (у меня Dove 75% какао) — 100 г
- Шоколад темный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
540 ккал |
белки
5.4 г |
жиры
35.3 г |
углеводы
52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 540 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 35.3 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Съедобные украшения из шоколада»:
-
Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.
-
Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, чтобы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится, идеально затянуть сложно.
-
Можно с кулёчком и не мучаться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край, т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек.
Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет. -
Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.
-
Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!
-
Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.
-
Затем положить рисунок на 2 минуты в холодильник. Узор моментально замерзает, и теперь его можно переложить на торт. Рисунок очень легко отходит от файла, не переживайте.
Всё!!! -
Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!
-
Это я уже сама пыталась экспериментировать...
-
Я украшала торт "Графские развалины", конечно, развалинами это уже не назовёшь. :) Скорее получился "Графский замок"!
Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать!
Попробуйте, я была удивлена, как легко и просто!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2011 года Haruka #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года ArinaR #
23 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Gulchitay #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года joop7 #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Ольга Бабич #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Ттшка #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Баба Аня #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года ol4ik20083 deleted #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
Спасибо и с наступающими праздниками!!!
22 декабря 2011 года Барсяня #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Desert rose #
а про файл и не догадалась.
Спасибо!! прекрасный мастер-класс)))))
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Anksunamun #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года algambra #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
Дадим им новую жизнь!!!
22 декабря 2011 года algambra #
22 декабря 2011 года crazy_doll #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года faerr84 #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года faerr84 #
22 декабря 2011 года Arin4ic #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года Arin4ic #
22 декабря 2011 года Милана Прекрасная #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
22 декабря 2011 года irusja #
22 декабря 2011 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: