• 7 июня 2015, 21:46
  • 6500

Украшение торта шоколентой

Рецепт: Украшение торта шоколентой

Можно легко украсить боковую поверхность торта, быстро и красиво!

Категория: Украшения для блюд

Ингредиенты для «Украшение торта шоколентой»:

Время приготовления:



Рецепт «Украшение торта шоколентой»:





Покрыть бока торта кремом, лучше масляным. Обмерить торт по окружности, вырезать из пергамента для выпечки полоску шириной, как боковая поверхность торта или выше (смотря какой высоты вы хотите шоколенту), длина полосы равна окружности торта +1-2 см, можно нарисовать рисунок карандашом, можно просто спонтанные узоры. Растопить шоколад в микроволновке, мощность 480 Вт-1 мин, перемешать, затем на той же мощности еще одну минуту, перемешать, выложить в кондитерский мешок (я пользуюсь одноразовым-очень удобно). Проделать в мешке дырочку (не слишком маленькую-будет ломаться шоколад), нарисовать шоколадом узоры на пергаменте, когда шоколад начнет застывать, но еще будет гибким (Он из блестящего превращается в матовый), обвернуть торт лентой, слегка прижимая по бокам, поставить в морозилку буквально на 5 минут, снять бумагу (очень легко снимается).
Этот торт покрыт шоколентой из 2 частей, мне так было проще.
Можно сделать отдельные узоры и прилепить по бокам.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшение торта шоколентой
Описание: Можно легко украсить боковую поверхность торта, быстро и красиво!
Ингредиенты: Шоколад белый, Крем.


Комментарии и отзывы

Скажите пожалуйста, а какой марки шоколад используете? Был неудачный опыт- шоколад не растопился, комками полусился
Красота!!! Можно узоры сделать из темного шоколада? Подскажите, что за шок. глазурь в дисках?
у нас в Украине она продается в интернет магазинах,белая,черная,молочная и стоит недорого.
Красота!!!
Красиво
Спасибо!
Прямо кружева!!!!
Как красиво!!!!! Слов нет, одни эмоции!!!
Спасибо,очень приятно!
Необыкновенная красота!Очень интересная идея!
Спасибо!
Ну, до чего красиво и интересно!
Спасибо.
Спасибо за идею,
подскажите только крем-основа на торте не размазывается от ленты?
у меня не размазывается,не было ни разу такой проблемы.Я думаю,если торт хорошо охлажденный,все будет в порядке.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки