Все хотят удивить гостей чем-то необычным в Новый год. Предлагаю вариант украшения тортов, пирожных, мороженого, десертов, коктейлей. Очень просто и быстро!!!
JanetПоваренок 6 уровня
- 22 декабря 2011, 15:50
- 69413
Съедобные украшения из шоколада
Ингредиенты для «Съедобные украшения из шоколада»:
- Шоколад темный (у меня Dove 75% какао) — 100 г
- Шоколад темный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
540 ккал |
белки
5.4 г |
жиры
35.3 г |
углеводы
52.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 540 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 35.3 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Съедобные украшения из шоколада»:
-
Возьмём хорошее настроение и нарисуем на листе А4 нужного размера рисунок. Я рисовать не умею, поэтому просто распечатала из интернета понравившиеся узоры.
-
Из бумаги для выпечки я сделала кулёчек, скрепила степлером, чтобы он не расходился. В него мы будем заливать растопленный шоколад. Дырочку я не делала, всё равно она сама получится, идеально затянуть сложно.
-
Можно с кулёчком и не мучаться, а использовать обычный файл. Налить в него шоколад, а затем срезать край, т.е. очень-очень маленькую дырочку! Иначе шоколад будет течь рекой. Ширину шоколадной полоски регулируем нажатием на кулёчек.
Некоторые пользуются кулинарным шприцем, но у меня его нет. -
Растопить шоколад в сотейнике с толстым дном на очень медленном огне! Не давайте ему кипеть! Не надо, просто разошлись кусочки и убрали с плиты.
-
Теперь на лист с рисунком положить файл, он идеально подходит, так как ровный и плотный. Рисунок у нас легко просматривается. Берём кулёчек наш с шоколадом и просто рисуем!!!
-
Линии лучше делать потолще, потом перекладывать украшения на торт будет удобнее.
-
Затем положить рисунок на 2 минуты в холодильник. Узор моментально замерзает, и теперь его можно переложить на торт. Рисунок очень легко отходит от файла, не переживайте.
Всё!!! -
Вот такая красота получается, быстро и без особых хлопот!
-
Это я уже сама пыталась экспериментировать...
-
Я украшала торт "Графские развалины", конечно, развалинами это уже не назовёшь. :) Скорее получился "Графский замок"!
Но как-то скучно в кучу всё валить и кремом заливать!
Попробуйте, я была удивлена, как легко и просто!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2022 года Taili #
8 июля 2022 года Janet # (автор рецепта)
28 июля 2021 года m kryukova #
11 августа 2017 года Рыжая Лиса77 #
11 августа 2017 года БелкоНю #
11 августа 2017 года Рыжая Лиса77 #
12 августа 2017 года БелкоНю #
12 августа 2017 года Рыжая Лиса77 #
16 сентября 2017 года Janet # (автор рецепта)
16 сентября 2017 года Рыжая Лиса77 #
а про капли шоколадные спасибо!
11 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
11 августа 2017 года nkova09 #
11 августа 2017 года БелкоНю #
11 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
11 августа 2017 года БелкоНю #
11 августа 2017 года Аллочка-уралочка #
11 августа 2017 года lenajama #
11 августа 2017 года Лиса Петровна #
16 августа 2017 года Tata0330 #
16 сентября 2017 года Janet # (автор рецепта)
Такие ажурные получились!!!
Огромнейшая благодарность, за описание мастер-класса по приготовлению бабочек!!!
Мне так приятно, что Вы воспользовались моим рецептиком!!!
3 января 2018 года xomik #
3 января 2019 года чалдонка #
13 июня 2016 года belenkoalt #
4 июля 2016 года Janet # (автор рецепта)
28 июня 2015 года Солнышко-Танюшка #
4 июля 2015 года Janet # (автор рецепта)
Безумно рада за Вас!!!
Сделанное своими руками - всегда душу греет !!!
13 февраля 2015 года Wikkl #
18 февраля 2015 года Janet # (автор рецепта)
25 ноября 2014 года wolf_kseniya #
20 декабря 2014 года Janet # (автор рецепта)
24 ноября 2014 года Ozornica #
20 декабря 2014 года Janet # (автор рецепта)
Это не я придумала, просто поделилась с Поварёнком!!! Действительно, всё гениальное просто!!!
29 мая 2014 года тамаська #
4 июня 2014 года Janet # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Janet # (автор рецепта)
Извиняюсь, перепутала!
28 мая 2014 года Крупеня #
4 июня 2014 года Janet # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Изобелла #
4 июня 2014 года Janet # (автор рецепта)
28 января 2014 года Мадемуазель88 #
28 января 2014 года Janet # (автор рецепта)
15 января 2014 года Lena2207 #
28 января 2014 года Janet # (автор рецепта)
Буду ждать отзыва с нетерпением!!!
27 августа 2013 года Потли #
11 сентября 2013 года Janet # (автор рецепта)
21 августа 2013 года Nera2 #
Спасибо огромное, за идею! Попробую повторить.
25 августа 2013 года Janet # (автор рецепта)
26 мая 2013 года elenadan1 #
26 мая 2013 года Janet # (автор рецепта)
20 января 2013 года Innysja #
25 января 2013 года Janet # (автор рецепта)
25 января 2013 года Innysja #
28 января 2013 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: