• 12 марта 2012, 10:31
  • 45098

Салат "Таити"

Рецепт: Салат Таити

Начать неделю хотелось бы с этого яркого, бросающегося в глаза на любом столе салата. Он сам по себе украшение! Кусочек Таити среди московской зимы. Огромное спасибо за идею любимому сайту, гости удивлены как дети и еще долго играют с зонтиками!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Таити"»:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3677.6 ккал
белки
305.2 г
жиры
53.9 г
углеводы
497.9 г
Порции
ккал
367.8 ккал
белки
30.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
49.8 г
100 г блюда
ккал
117.1 ккал
белки
9.7 г
жиры
1.7 г
углеводы
15.9 г

Рецепт «Салат "Таити"»:

  • Сразу расскажу раскладку по времени. Делать практически любой салат (кроме свежих овощных) я начинаю накануне. Отвариваю все, что должно быть вареным, чищу, нарезаю, упаковываю в отдельные контейнеры. И в холодильник. Ибо в день торжества варить, студить и чистить - времени просто НЕТ. Вот и с этим салатом поступаем также. Ставим рис, креветки и курицу вариться. Из последней, кстати, кроме салата получится суп детям, праздник праздником, а обед по расписанию.

    Чистим апельсины. Ножом, ложкой, как получится. И убираем мякоть с соком, из них завтра желе будет вкусное.

    Креветки отвариваю 3 минуты, с лаврушкой и перцем, стужу, чищу, отбираю штук 10 самых красивых на украшение, остальные режу пополам. Убрали.

    Рис сварился, стек, убрали.

    Курочку сварили, порвали на волокна, убрали. Все должно быть закрыто герметично! Иначе подсохнет и будет противно.

    Ананас слить, порезать, убрать.

  • Наши сервировочные апельсины тоже спокойно переживут ночь (точнее ее остаток... ибо делается все это как вы понимаете ночью)

  • Перед подачей на стол в апельсинки раскладываем листья салата.

  • Смешиваем креветки, курицу, рис, ананас, огурец (вот сейчас его режем :) ), заправляем йогуртом (или майонезом, кому как), карри. Раскладываем.

  • Украшаем красивыми креветками и зонтиками!
    Таити, Таити... нас и тут неплохо кормят (С)

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Таити"
Рецепт: Салат Таити

Начать неделю хотелось бы с этого яркого, бросающегося в глаза на любом столе салата. Он сам по себе украшение! Кусочек Таити среди московской зимы. Огромное спасибо за идею любимому сайту, гости удивлены как дети и еще долго играют с зонтиками!

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Таити"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Катюш, классное оформление!
Хочу "Таити"!
Спасибо
Катюша, такое праздничное начало! Будем ждать продолжения праздника!
Вы хочите праздника? Их есть у нас!
Салат понравился, отличное сочетание вкусов, свежо и ярко!
Подача тоже куда как хороша!
Но описание... оно "делает" рецепт, как свита - короля! [x]23:50 12.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ириш... приятно... да еще как... сижу красная как рак, но довольнаяяяяя
Катюша, уже само созерцание салата, так душевно поданного в оранжевых чашечках из-под апельсина, дарит ощущение праздника и поднимает настроение! Такой салат обязательно хочется повертеть в руках, вдохнуть аромат и в полной мере насладиться его вкусом! Лучше и не придумать!

Людочка, спасибо большое-пребольшое! Идея была так хороша, что не могла не порадовать своих гостей на ДР...
Очень понравился и сам салат,и прекрасная подача! Отдельное спасибо за идею ложить листья салата в чашечки апельсинов(я бы по простоте душевной так бы, без листьев, и положила )С прекрасным началом звёздной недели!
Листья дают свежесть, даже если их не есть! Но их съели...
Катюша,отличное начало звёздной недели.Такой салатик украсит любой праздничный стол
Спасибо, я старалась )
Салат и правда очень нарядный!
Сначала мне салатик не понравился, но когда я мысленно представила себе все его составляющие в салате - думаю получится бомбовский салатик!Вам +
Я тоже сначала сомневалась... когда задумывала... потом попробовала и поняла, что весьма-весьма! Свежо и неизбито!
Отличный салат,Катюш!Подача супер!
Подача - это идеи нашего Поваренка!!! Мой салат и исполнение!
Катюша,приветик!Отличное начало звездной недели!
Спасибо, Оленька, так рада тебя видеть!!!
Катя, очень красивый, яркий салат и, несомненно, вкусный!
салатец очень легкий и необычный, из апельсина есть так забавно
спасибо
Вкусный салат и очень романтическая подача.
хотелось сделать весело
Яркий, вкусный и красивый салат! Суперский рецепт!
спасибо, моя дорогая!!!
Прочитала название и подумала, что будет наворочено всяких немыслимых и дорогих ингредиентов. А потом обрадовалась, что ошиблась! Шикарный салат! Красивая подача! СПАСИБО!!!
зачем супер-дорогие? и из простых сделаем праздник!
Какой яркий и аппетитный салатик!
рада видеть! спасибо за отзыв
Очень оригинальный и аппетитный салат! Красивые фото!!!
Спасибо большое! Фото не отражают всей яркости салата, он был красивее
Катя, пожимаю руку в знак поддержки, загрузка рецептов наладилась???
Салатик интересный, отличное начало!!!!!
ну, рецепт тут - значит загрузить его МОЖНО )) и всего-то с 50 попытки ))))
Катюшка, какая же ты молодец! Красота.
Анют, привет!!! Рада тебя видеть, заходи! Кстати, как там с началом апреля?
Я всегда за! Дома удивляем всех кулинарными шедеврами или куда-то просто посидеть отдохнуть?
дома... детей уйма! где их там ловить???
Катюш, в этот пасмурный день твой салатик, как кусочек солнца!
Очень красивая и эффектная закуска для праздничного стола!!!
Венерочка, спасибо, дорогая!
И что зашла - отдельное! Я там по твоему рецепту готовила... вак белиши, все обалдели! спрашивали, не татарка ли я спасибище!
спрашивали, не татарка ли я спасибище!
Венерочка, спасибо, дорогая!
И что зашла - отдельное! Я там по твоему рецепту готовила... вак белиши, все обалдели! спрашивали, не татарка ли я спасибище!
Девочки здравствуйте! Извините что вмешиваюсь в вашу переписку, уж очень заинтересовал рецепт !вак белишей!. можете скинуть ссылку. а то аж слюнки текут - нимАгу!хАчу! заранее очень благодарна.
Очень ярко и свежо!
спасибо за первый и такой позитивный отзыв
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки