Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы
  • 1 августа 2012, 20:59
  • 24707

Горчица с зернами

Рецепт: Горчица с зернами

Наверное, я никого этим рецептом не удивлю - многие его уже читали и готовили. Но по многочисленным просьбам выставляю рецепт этой горчицы на главной. Ну что сказать, горчица вкусная, если так можно сказать о горчице, и ОЧЕНЬ ядреная! В общем, горчица, которая вас не огорчит!

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Горчица с зернами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
318.9 ккал 		белки
12.2 г 		жиры
14.6 г 		углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
265.8 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
30.1 г

Рецепт «Горчица с зернами»:

  • Горчичный порошок залить небольшим количеством кипятка. Размешать. Кипятка должно быть столько, чтобы получилась пластичная масса, заливать нужно тонкой струйкой.

  • Разровняйте массу ровно и по ложечке аккуратно залейте на 1-2см кипятком. Оставьте, чтобы остыло.

  • Воду аккуратно слейте. Если будет чуть жидкое, не волнуйтесь. Горчица будет с зернами, они вберут лишнюю воду. Добавьте сахар, соль, уксус или лимонный сок, перец, горчичные семена, растительное масло. Тщательно размешайте.

  • Переложите в баночку, закройте крышкой.
    Обязательно оставьте на ночь в холодильнике, чтобы горчица настоялась.
    При необходимости, разбавьте кипяченной водой.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе ужин обед закуска

Вкусы: острый горчичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горчица с зернами
Рецепт: Горчица с зернами

Наверное, я никого этим рецептом не удивлю - многие его уже читали и готовили. Но по многочисленным просьбам выставляю рецепт этой горчицы на главной. Ну что сказать, горчица вкусная, если так можно сказать о горчице, и ОЧЕНЬ ядреная! В общем, горчица, которая вас не огорчит!

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Горчица с зернами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Горчица с зернами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Тонечка, очень люблю горчицу, часто ее использую для салатных соусов и маринадов! Обязательно попробую твой вариант, СПАСИБО!!!
Катюша, буду только рада, если рецептик пригодится и горчица придется по вкусу! Спасибо тебе за постоянное внимание и поддержку!
Тонечка, это тебе спасибо за прекрасные рецепты!!!!
Тонечка, это тебе спасибо за прекрасные рецепты!!!!
Тонечка! Ну просто не могла пройти мимо твоего рецепта, пришлось выйти из подполья! Правда даже здесь, у мамы, не могу найти не горчичного порошка, ни зерен.
Ой, Оленька, никак не могу к тебе новой привыкнуть... Скорее возвращайся домой и в знакомую аватарку... Ты Поваренок и на отдыхе не забываешь... Спасибо за визит!
И не привыкай! У меня,как в мультике Простоквашино, осталось всего 2 вечерних платья, скоро приеду
Ну, надевай свои вечерние платья и домой - к фартуку с прихватками...
Ой, столько горчицы, почти равное по количеству с яйцом... Вы видимо фанатка! У меня только от картинки слезы на глаза наворачиваются, как остро наверное. Но иногда люблю горчичку с борщиком или холодцом, обязательно попробую Ваш рецепт! Спасибо!
Ой, столько горчицы, почти равное по количеству с яйцом...
Не-е-ет, столько горчицы с половинкой яйца я бы не съела! Это для фото было столько намазано. Она очень крепкая получается - я ее чуть-чуть беру... В майонез домашний добавляю, в соусы для салата...
Тоже очень люблю зерновую горчицу. Заливаю не водой, а горячим рассолом, в нем уже все остальные ингредиенты присутствуют.А знакомая повариха рекомендовала на минералке заводить, не пробовала еще.
Приятно встретить любителей горчицы! На рассоле горчицу не пробовала... Сколько разных вариантов бывает!
Ну наконец-то!
Моя любимая горчица. Делаю ее постоянно, как увидела рецепт в дневниках. Другую теперь моя семья не вопринимает. А гости, когда приходят - удивляяются, просят рецепт, а я пользуясь случаем, купаюсь в лучах всеобщего обожания, примазываясь к Тонечкиной славе, раздаю рецепт направо и налево...
Так что, девочки, готовьте обязательно - горчица восхитительная, умопомрачительная и сногосшибательная.
Тонечка,не устаю говорить тебе СПАСИБО!
Леночка, о тебе думала, когда переносила рецепт! Я знала, что ты заглянешь ко мне, моя горчичная поклонница!
А то что горчица
сногсшибательная
, ты правильно подметила!
Тоня, очень вОвремя твой рецепт увидела. Я делала зерновую горчицу сама - без рецепта, теперь хочу по твоему рецепту приготовить.
Танюша, а ты как делала? Если приготовишь, напиши, понравилась ли?
У нас есть в прордаже семена (как приправа), надо сделать.
Светик, буду ждать твоих впечатлений! К мясу горчица будет хороша!
Тонечка, большое тебе спасибо от ,,горчичной,, семьи!
Людочка, уж если смогу тебе угодить, буду безмерно рада!!!
Интересный рецепт, я не пробовала такую делать! Фотки классные
Маша, буду рада, если понравится! Спасибо, что заглянула!
И за то, что отметила фото отдельная благодарность - это мне очень приятно!
Беру в КК обязательно сделаю, вот только зерна куплю. Спасибо Тонечка!
Мариночка, приятного аппетита! Готовь на здоровье!
Тонечка! Буду очень рада, если эта горчица будет похожа на покупную. Готовить не трудно, а цена-то гораааздо ниже! А горчицу с зернами я обожаю!
Светочка, пробуй и оценивай! Мне нравится такой вариант. Я когда майонез домашний делаю тоже ее беру, только немного меньше, чем в рецепте - потому что крепкая получается.
Обязательно попробую, Тонечка! [x]06:59 03.08.12 Отредактировано модератором DAISY[/x]
А я как-то пропустила ранее. Забираю с восторгом! Тонечка, спасибо!
Оленька, отдаю с радостью в твои надежные руки!
Финальное фото - апофигейное!!!! Тонечка, мерси!
Ларисонька, благодарю за похвалу - весьма приятно!!! Я все думала, как ее сфотографировать, эту горчицу, чтоб симпатично выглядела...
Что ты там со своей неделей решила? Поменялась?
Неа, нет желающих
Ларис, ну значит подождем до осени! А может девочки с дач вернутся и поменяешься еще...
Бог даст)
как жаль, я семена горчицы найти не могу!!! у вас отличное фото
Спасибо за похвалу фото! А Вы семена горчицы поищите в отделах с приправами...
Как просто и здорово!Тонечка, а семена - это те, что для огорода?
Оленька, семена горчицы у нас продают в пакетиках, в отделах где различные приправы. Я даже и не знаю, сажают ли такие на огороде...
По внешнему виду они очень похожи на те, что мы сеяли в прошлом году.В приправах у нас такого не встречала. В общем, попробую и расскажу!
По внешнему виду они очень похожи на те, что мы сеяли в прошлом году.В приправах у нас такого не встречала. В общем, попробую и расскажу!
Да, семена для посадки и семена, расфасованные в пакетики для продажи в отделе "специи" - одно и то же.
По внешнему виду они очень похожи на те, что мы сеяли в прошлом году
И что дома можно вырастить горчицу?! А у нее только зерна съедобные или листики тоже? А выращивать ее сложно? Ой, Оля, заинтересовала ты меня! Это прямо открытие для меня - выращивать горчицу на грядке!!!
Ой, Тонечка, спасибо за рецепт! Давно думала об этой горчице, а поискать рецепт руки не дошли. В моей семье любят горчицу, особенно зерновую.
Галочка, я очень рада, что облегчила тебе работу! Готовь на здоровье!
Тонечка, интересно! Никогда, бы не догадалась зерна добавить
Женечка, они придают дополнительную остроту и... пикантность что ли...
Тонечка,а сколько эта горчица может храниться?
И еще,ты сладкую случайно еще не придумала?
Ирочка, сколько по максимуму даже и не скажу. У меня в холодильнике в плотно закрытой баночке недели три стояла. (Мы про нее забыли, потом нашли и доели - все живые! )
Спасибо за рецепт, достойный главной!!!
Спасибо, Машенька! Благодаря тебе я все же совершила этот "подвиг"
Нельзя такой замечательный рецепт от людей прятать !
Я уже приготовила - СПАСИБО!!!
Маша, только пробуй по чуть-чуть... Она довольно крепкая получается, если горчичный порошок свежий.
Спасибо за предупреждение
Тонечка, рада появлению этого рецепта на главной! Конечно же ++++++
Ирочка, спасибо за многочисленные плюсы! Вот еле собралась выполнить обещание...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"
Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки